ほとんどの人は、人生のある時点で、フォークを見つめながらダイニングテーブルに座って、どのフォークが何に行くのか疑問に思うという昔からの不快感に出くわします。高級レストランであろうとディナーパーティーであろうと、どこに行くかに応じて、通常、フォークの数はホスト次第です。ただし、従うことができる一般的なガイドラインが少なくともいくつかあります。
食器に関しては、これは、プレートから最も遠いフォークから始めて、内側に進むようにレイアウトされています。通常の配置では、プレートの左側に配置されている3〜5個のフォークを処理する必要があります。
サラダフォークの長さは約6インチで、その名前とは異なり、シーフードを除いて、サラダまたはある種の前菜に使用できます。シーフードに関しては、通常、カクテルフォークとしてよく知られている別のフォークが提供されます。カクテルフォークには短いタインが3つしかないため、比較的簡単に識別できます。サラダフォークのタインは、ディナーフォークのタインよりもわずかに幅が広く平らです。レタスや前菜を切るのをよりよく助けるために、左のタインは非常に広いかもしれません。
メインコースに使用するフォークです。長さは約7インチです。ただし、魚を食べている場合は、そのようなメインディッシュに適したフォークに交換することができます。そのフォークはほぼ同じサイズで、おそらく少し大きく、さらに幅の広い左タインが装備されている場合があります。
このフォークは、左のタインが非常に広く、長さが6〜7インチであるという点で、サラダフォークとかなり似ています。このフォークは、プレートの最も近くに配置される可能性があります。ただし、デザートによっては、ペストリーフォークやアイスクリームフォークに交換される場合があります。このフォークは、フォークとスプーンの間の十字架のように見え、スプーンのような食器の端に3つのタインがあります。ペストリーフォークもサラダフォークに比較的似ていますが、短いだけですが、デザートを切るのをよりよく支援するために、左のタインに切り欠きがある可能性があります。
