diete equilibrio del pH, la verità o campagna pubblicitaria ??
Domanda
Ph dicono PH squilibrio è la causa di molte malattie e che a seguito di una dieta più alcalina che queste condizioni andrà via. Molti dietologi SD Questa è campagna pubblicitaria di vendita perché i cibi e integratori non fanno il sangue o dello stomaco acido e che l'unico luogo Questo si presenta è nelle urine e che non importa ciò che si mangia il cibo nello stomaco è acido e il cibo nell'intestino è alcalina. Che dici?
Risposta
Ciao Joe,
La FDA riconosce importanza del pH per l'industria alimentare e, in alcuni casi, la sicurezza.
evidenza medica esiste, tuttavia, che alcune diete orientate alle malattie particolari prestino attenzione acidità-alcalinità di alimenti, ad esempio, la dieta per chi soffre di ulcera gastrica, reflusso gastrico, o la gravidanza bruciore di stomaco, o cosiddetto notturna acidità gastrica, dovrebbe non essere l'acido. (. Bassa produzione di enzimi che aiutano nella digestione degli alimenti) Tuttavia, dovrebbe essere piuttosto acido nel caso di dispepsia
una buona lista di valori di pH alimentari possono essere trovati sul sito:
http: //vm.cfsan.fda.gov/~comm/lacf-phs.html
si noti che il pH di 7,0 è neutro, a metà strada tra molto acido (pH 1) e molto alcalino (pH 14)
Ora, io sono abbastanza consapevole di idee di pH operatori alternativi 'nei cibi influenzano questo e quello, ma un
fisiologo ha insegnato un quadro più ampio dei meccanismi del corpo di controllare le sue funzioni, non può certo immaginare che un alimento sia in grado di "portare" il suo pH con esso al di là di barriera gastro-intestinale e contro molto precisi del corpo "gadget" lavorando duramente per mantenere tutti i parametri entro i valori normali.
posso immaginare tuttavia che qualsiasi pensiero intenso su qualsiasi parte del corpo o funzione, non necessariamente corretta dal punto di vista scientifico, FA influenzare la funzione notevolmente. Per alcune persone, è il pH - e perché non
Ma è una storia diversa
?.
