mangiare carne cruda
Domanda
DOMANDA: Ciao - mi sono imbattuto in una fonte eccellente di carne biodinamica qui nel Regno Unito - che vendono di bufala però non sono sicuro se questo è classificato come biod - comunque .. . la mia domanda ....
avete eventuali raccomandazioni speciali ri preparazione di carne cruda
gli hamburger di bufalo che ho provato, che ho mangiato cucinato erano i migliori che abbia mai assaggiato -? ho pensato sarebbe stato bello mangiare questi grezzo - sono senza glutine e fette biscottate libera e fondamentalmente solo avere un po 'ossea sale marino e spezie aggiunto. Non sono sicuro se devo solo bastone a mangiare bistecche di carne cruda o dare l'hamburger di andare troppo
Grazie per il tuo tempo
Chris
RISPOSTA!. Hai davvero bisogno mangiare fresco, crudo 100% Grassfed o carni selvatiche senza extra come sale o spezie. E dimenticare osso-scorta. Basta mangiare i tagli più economici, come grezzo organico, stufatura-bistecca o qualsiasi altra cosa, i tagli più economici sono altrettanto sani come i tagli più costosi come grezzo filetto di manzo, quindi perché preoccuparsi di pagare molto di più?
Il punto è che "biologico" significa niente, oggigiorno, soprattutto nel Regno Unito. etichette "organici" significa così poco, al giorno d'oggi, in modo che gli organici-consumo-corpi nel Regno Unito sono state recentemente discutendo per la sostituzione di tutta la categoria "bio" con 5 diverse categorie di "biologico". Il livello più alto, allora sarebbe quindi "selvaggina" Con la prossima migliore è "animali GrassFed con possibilità di foraggio", e il livello più basso sono quelli animali alimentati esclusivamente su cereali e di essere molto intensamente-allevamento in altro punto essere ways.The che "100% grezzo, Grassfed /carni non organici sono molto, molto più sano per te al 100% grezzo /grainfed, carni biologiche"
Re preparazione di carne cruda: -. ho sempre e solo usare una carne-coltello per tagliare la mia prima, Grassfed o carni selvatiche. Questo è solo per impedirmi di guardare un po 'stupido, altrimenti sarei usando i denti e avere un po' di sangue sulla mia faccia. In caso contrario, osservo raw-meat_prep interamente inutile.
HTH,
RPG.
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DOMANDA: grazie per la risposta rapida - sì ho capito che termini come gamma di prodotti biologici e di connessione sono diventati praticamente priva di significato in termini di un prodotto più sano - Laverstoke azienda è biodinamica e per quanto mi biodinamica consapevoli avere un organismo di certificazione diversa di quanto non faccia organico; che cosa è più il sito afferma che il loro bestiame si nutrono di 31 diversi tipi di erbe di erba radici, ecc ... Comunque ho pensato di farvi sapere.
Grazie per le informazioni re la differenza tra filetto e bistecche. Se si riesce anche a me puntare nella direzione di altre buone fonti di erba carne nutriti - supponendo che si vive nel Regno Unito sarei molto grato
Saluti
risposta
Grazie per il punto di ri "biodinamica". Ho comprato crudo selvaggina quasi esclusivamente per il mio prime assunzione di cibo animale per molti anni, quindi non sono come familiarità con le etichette quasi-organico-tipo. La fattoria suona alla grande menzione re di 31 tipi di erbe.
Per quanto riguarda Regno Unito fonti di carne cruda, che è un toughie. Realisticamente parlando, ho trovato che ogni persona ha di solito per fare qualche sforzo pesante invidual di entrare in possesso delle fonti di carni crude di cui hanno bisogno. Questo perché le fonti di alta qualità sono spesso rare o semplicemente, ciascuno, offrono solo una quantità limitata di carni (come quelle piccole aziende che macellano solo 1 o 2 animali ogni 3 o 4 settimane) o perché molte piccole aziende vanno fuori mercato a causa di circostanze che cambiano. Inoltre, se si vuole alimenti speciali come particolare organo-carni crude, poi si deve fare ancora di più la ricerca del solito, in quanto gli agricoltori di solito solo buttare via la organo-carni a causa della mancanza di domanda.
Ecco un mio articolo che può rivelarsi utile a voi. Ha alcuni collegamenti a Directories UK alimenti biologici e altri UK-related advice:-
http://www.rawpaleodietforum.com/important-info-for-newbies/where-to-buy-cheap-r(please-don't-post-in-this-thread!)/
HTH,
RPG.
