Untuk ibu rumah tangga, ketika datang ke sendok garpu dapur yang bagus, seperti garpu, pisau dan sendok, sendok garpu Solingen tinggi pada skala keinginan. Dinamakan untuk kota yang awalnya merupakan rumah pembuatan pedang Jerman, Solingen sendiri bukanlah nama perusahaan. Sebaliknya, itu adalah gelar yang diberikan untuk setiap sendok garpu yang keluar dari sejumlah produsen yang berlokasi di dalam kota. Pada abad ke-21, dasar sendok garpu Solingen yang halus adalah baja tahan karat berkualitas tinggi.
Solingen sendiri adalah kota Jerman yang terletak di North Rhine-Westphalia. Kota ini memiliki garis keturunan pembuatan pedang dan pisau bersejarah yang berasal dari abad ke-13. Dari segi peralatan makan, produk-produk halus buatan Solingen menjadi terkenal secara lokal pada tahun 1571, ketika serikat pemotong pertama kali disebutkan dalam catatan sejarah kota. Sejak itu, banyak pembuat peralatan makan dan sendok garpu yang bagus menyebut kota ini sebagai rumah di abad ke-21.
Sendok garpu baja dicap Solingen yang terdiri dari pisau, garpu dan sendok dari semua ukuran, telah ada sejak 1672. Proses pembuatan baja khusus Solingen juga memiliki sejarah yang sangat panjang. Pengrajin lokal abad ke-16 di Solingen menyempurnakan proses penempaan tangan yang membuat peralatan makan mereka dikenal di seluruh Eropa. Sejak itu, sendok garpu Solingen menjadi lebih dihargai dari sebelumnya. Awalnya terbuat dari baja standar yang rentan terhadap korosi, komposisi logamnya akhirnya stabil sekitar tahun 1915, ketika baja tahan karat pertama kali dibuat secara luas.
Pembuat peralatan makan dan sendok garpu di Solingen dengan cepat menyadari manfaat baja tahan karat. Segera setelah disempurnakan untuk pembuatan, mereka mulai menghasilkan set sendok garpu berkualitas sangat tinggi. Koleksi antik bisa bernilai beberapa ribu dolar atau lebih, tergantung kondisinya. Set pisau, garpu, dan sendok modern dibuat menggunakan baja tahan karat berkualitas dengan berbagai pola ukiran pada gagangnya. Selain itu, set sliver dan berlapis emas juga dapat ditemukan.
Semua sendok garpu Solingen, terlepas dari pembuat individu, akan dicap "Solingen, Jerman." Harapkan untuk menemukan cap pada bilah pisau dan di bagian bawah gagang sendok dan garpu. Semua juga akan menampilkan nama dan mungkin logo dari pembuat sendok garpu tertentu. Selain itu, mungkin ada cap "18/10", yang menunjukkan persentase kromium dan nikel dalam baja tahan karat sendok garpu. Artinya, kualitasnya sangat tinggi.
