Kami meminta pembuat diet "Tanpa Diet" untuk menjelaskan bagaimana mengubah pemikiran Anda adalah kunci untuk menurunkan berat badan.
Diet "tanpa diet", seperti yang ditampilkan dalam buku Esther Blum, Makan, Minum, Dan Menjadi Cantik (Hardie Grant) telah mendapatkan kepercayaan dari banyak selebriti, termasuk Sarah Jessica Parker, Sharon Stone dan Teri Hatcher, dan sekarang menjadi yang terpanas di AS. Alih-alih menghukum pola makan dan olahraga, diet "tanpa diet" mendorong wanita untuk makan dan minum apa pun yang mereka inginkan. Tidak ada rencana diet untuk diikuti, tidak ada makanan yang harus dihindari dan tidak ada penghitungan kilojoule. Diet "tanpa diet" adalah tentang membebaskan Anda untuk menikmati makan dan minum sambil tetap mendapatkan hasil yang Anda inginkan. Ikuti lima langkah berikut untuk mengetahui caranya.
"Sudah waktunya untuk menghentikan kegilaan," kata Blum. "Kami sudah terbiasa mengikuti diet ketat sehingga kami kehilangan kemampuan untuk membuat keputusan makan dan minum sendiri, jadi buanglah buku diet Anda dan bersihkan semua catatan.
"Belajarlah untuk mempercayai penilaian Anda sendiri. Kami tidak membutuhkan orang lain untuk mendefinisikan rasa lapar dan selera kami. Kami tahu apa yang dibutuhkan tubuh kami. Kami dapat membuat aturan kami sendiri dan kami tidak membutuhkan orang lain untuk memberi tahu kami apa yang harus dilakukan. Kami hanya perlu memberi diri kita waktu dan ruang ketika kita makan untuk mengakui bahwa kita sudah cukup."
"Gaya hidup sehat harus semenyenangkan mungkin," kata Blum. "Jika Anda mendekati makan dan berolahraga dengan semangat dan energi kreatif, Anda membawa antusiasme itu ke semua bidang kehidupan Anda. Jadi, lupakan berlari di treadmill saat Anda benar-benar ingin menari."
Dan pada diet "tanpa diet" aturan yang sama berlaku untuk makanan. Blum percaya makanan adalah salah satu kesenangan terbesar dalam hidup dan ada untuk dinikmati. "Cobalah hal-hal baru," katanya. "Makan lebih banyak variasi makanan yang berbeda dan beri diri Anda izin untuk makan apa pun yang Anda inginkan. Ini mungkin terdengar berbahaya, tetapi dengan melakukan itu, kita memberdayakan diri kita sendiri untuk memiliki kendali atas apa yang kita makan daripada membiarkan makanan mengendalikan kita!
"Tiba-tiba ketakutan akan 'Saya tidak akan pernah puas' diganti dengan 'Hanya itu yang saya butuhkan untuk saat ini dan saya selalu dapat memiliki lebih banyak'. Demikian pula, ketika kita membiarkan diri kita memiliki sesuatu dalam jumlah sedang, makanan mulai kehilangan kekuatannya." atas kami dan kami menemukan bahwa makanan yang selalu kami idamkan tidak lagi menarik."
Diet ketat selama bertahun-tahun dan buku yang mencantumkan semua makanan "baik" dan "buruk" telah membuat banyak dari kita mengalami perasaan bersalah seputar makanan. Tapi Blum percaya "makan bersalah" seperti membawa-bawa sekarung batu bata.
"Rasanya jauh lebih baik ketika Anda meletakkannya! Meringankan diri sendiri karena, segera setelah Anda melakukannya, tubuh Anda juga mulai ringan. Makan makanan yang sehat bukan tentang kesempurnaan; ini tentang kemajuan dan membina hubungan yang berdaya. dengan makanan dan olahraga."
"Ketika Anda ingin makan dan Anda tidak lapar, tanyakan pada diri sendiri, 'Apa yang sebenarnya terjadi di sini?' Buat buku harian makanan selama lima sampai tujuh hari. Lacak tingkat rasa lapar Anda sebelum dan sesudah makan dan tuliskan bagaimana perasaan Anda saat makan. Segera Anda akan menyadari saat Anda makan untuk memuaskan kebutuhan emosional daripada kebutuhan fisiologis.
"Tangani alasan sebenarnya dari makan emosional yang mungkin Anda lakukan dan, jika perlu, berikan hadiah non-makanan lainnya, seperti mandi busa, berjalan-jalan, atau menelepon teman."
Meskipun Blum tidak menganjurkan pola makan yang ketat, dia merekomendasikan untuk membuat sedikit perubahan pada apa yang dianggap sebagai praktik nutrisi terbaik saat ini. Pedoman makan sehat saat ini masih menganjurkan diet berdasarkan karbohidrat; namun, mereka tidak membedakan antara karbohidrat yang diproses dan yang tidak diproses.
Blum percaya ini adalah kesalahan dan bahwa untuk memaksimalkan asupan vitamin, mineral, dan serat esensial kita, kita harus fokus memilih karbohidrat yang tidak diproses, seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, jagung, beras merah dan sayuran akar, daripada yang diproses seperti pasta, nasi putih , sereal, mie, dan roti.
