10 Sayuran Musim Panas Sehat Terbaik

Selama musim panas, jangan hanya mengandalkan minuman dingin untuk mengalahkan panas. Anda juga perlu fokus pada diet Anda dan memastikan bahwa Anda makan sehat juga. Ada banyak sayuran musim panas yang bisa dikonsumsi untuk mengurangi panas tubuh dan mengalahkan panas terik matahari.

Di musim panas, Anda dapat menemukan berbagai macam sayuran di pasar. Namun, satu-satunya masalah adalah, menyimpan sayuran dan makanan yang dimasak terlalu lama adalah kekhawatiran karena cuaca panas sangat mudah merusaknya.

Namun, musim baru membawa beberapa sayuran khusus yang dapat dinikmati selama beberapa bulan. Meskipun beberapa sayuran musim panas seperti mentimun tersedia sepanjang tahun, paling baik dinikmati selama musim panas karena sayuran ini organik.

Jika Anda ingin tahu sayuran mana yang harus ditambahkan dalam diet musim panas Anda, lihat tayangan slidenya. Ini adalah sayuran musim panas yang spesial dan sehat yang memiliki suplemen nutrisinya sendiri. Sertakan sayuran ini dalam diet musim panas Anda untuk menikmati cita rasa musiman.

Sayuran Musim Panas yang Sehat:

TIPS DIET MUSIM PANAS SEHAT UNTUK DIIKUTI

Mentimun

Ini adalah salah satu sayuran musim panas paling populer yang harus dimasukkan dalam diet Anda. Kaya akan air dan rendah kalori, mentimun adalah sayuran musim panas yang sehat yang harus ada dalam diet.

Seledri

Dikenal sebagai diuretik alami, seledri membantu menurunkan berat badan air berlebih tanpa menyebabkan dehidrasi. Selain itu, seledri juga mengobati kembung dan membersihkan ginjal.

Alpukat

Meskipun tersedia sepanjang tahun, alpukat adalah sayuran sehat lain yang harus dimasukkan dalam diet musim panas Anda. Ini kaya akan lemak sehat yang membuat jantung sehat. Selain itu, alpukat juga baik untuk kulit.

Terong

Terong apa pun warnanya (ungu, hitam, hijau, atau putih) adalah sayuran musim panas yang sehat.

Zucchini

Paling umum tersedia dari Mei hingga Juli, sayuran hijau adalah sumber yang kaya vitamin B kompleks. Ini juga kaya akan potasium, asam lemak Omega-3, tembaga, folat, fosfor, dll. Lebih suka zucchini berwarna hijau atau kuning berukuran mentimun.

Jamur

Meskipun jamur tersedia sepanjang tahun, Anda dapat menikmati varietas chanterelles dan porcinis di musim panas. Kaya akan serat dan rendah lemak serta sodium, jamur yang lezat dapat membuat santapan musim panas Anda menjadi lebih lezat dan sehat.

Akar bit

Ada banyak sekali manfaat buah bit untuk kesehatan. Tambahkan bit yang baru diiris atau dikukus dalam salad musim panas Anda agar tetap sehat.

Brokoli

Sayuran hijau dianggap sebagai makanan super yang memiliki manfaat kesehatan dan nutrisi tersendiri.

Bayam

Sayuran berdaun hijau ini bisa dinikmati di musim panas. Makan salad yang dibuat dengan sayuran berdaun hijau segar akan membuat Anda tetap terhidrasi dan juga mencegah penambahan berat badan yang tidak diinginkan.

Bawang Merah

Dari semua bawang dalam keluarga, bawang merah sangat kaya akan antioksidan. Selain itu, mereka memiliki sifat anti-bakteri, anti-alergi dan anti-inflamasi yang menjadikannya sayuran yang sempurna untuk musim panas.