Manfaat Menggunakan Jinten:Rempah-rempah India
Jinten adalah bumbu India yang sangat banyak digunakan dalam makanan kita. Dapur India mana pun pasti memiliki persediaan Jeera (sebutan jinten dalam bahasa Hindi). Biji jinten biasanya digunakan untuk membumbui masakan. Bubuk digunakan dalam gravies dan kari juga. Saat menggunakan jinten, manfaatnya tidak selalu disadari. Tetapi bahkan dari sudut manfaat kesehatan, jinten adalah bumbu yang sangat layak untuk dimiliki.
Lihat Foto
Ada beberapa manfaat menambahkan jinten ke dalam kari dan dal Anda. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang paling manjur dari Jeera.
- Melawan Dingin: Setiap kali musim berganti, kita jatuh sakit. Jika Anda rentan terhadap batuk dan pilek, maka menggunakan jinten adalah ide yang bagus. Manfaat kesehatan utama jinten terkait dengan sifat antiseptiknya. Ini membunuh mikroba penyebab flu ringan dan memperkuat sistem kekebalan Anda.
- Solusi Pencernaan: 'Jaljeera' adalah minuman populer yang diminum setelah makan. Ini membantu Anda mencerna makanan. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa 'Jaljeera' memiliki 'Jeera' di dalamnya. Jintan dikatakan baik untuk pencernaan. Itulah sebabnya orang terkadang memakan biji jintan setelah makan berat. Jinten mengontrol gas dan membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan yang menyebabkan sakit perut.
- Teman Chumps Anda: Jika menstruasi Anda terlambat dan membuat Anda cemas, maka Anda bisa mengandalkan biji jintan untuk membantu Anda. Rempah-rempah India ini secara tradisional digunakan untuk menyeimbangkan hormon wanita. Jika siklus menstruasi Anda tertunda karena ketidakseimbangan hormon, jinten dapat membantu menginduksinya.
- Properti Pengawet: Salah satu manfaat utama jinten adalah sifat pengawetnya. Orang Mesir kuno menggunakannya untuk membalsem mumi mereka. Dalam konteks sekarang, ini meningkatkan umur simpan makanan yang dimasak. Dengan demikian, makanan yang mengandung jinten tidak mudah rusak.
- Menyembuhkan Anemia: Anda mungkin tidak tahu bahwa biji jintan mengandung zat besi dalam jumlah besar. Zat besi memiliki banyak manfaat kesehatan tetapi terutama dibutuhkan untuk pembentukan darah. Jadi, ketika Anda mengonsumsi jinten dengan makanan atau mentah, itu meningkatkan produksi darah dalam tubuh Anda. Ini sangat penting bagi wanita India yang memiliki kecenderungan anemia.
- Tidur nyenyak: Jinten memiliki sifat mengantuk yang khas. Meskipun tidak dikonfirmasi, penelitian menunjukkan bahwa jinten membantu orang tidur nyenyak. Ini dapat dikaitkan dengan fakta bahwa itu adalah bumbu pencernaan yang baik. Dan tanpa perut yang keroncongan, Anda pasti bisa tidur nyenyak.
Ini adalah beberapa manfaat kesehatan utama dari jinten. Apakah Anda suka rasa jinten? Tahukah Anda manfaat lain dari jinten? Bagikan dengan kami.
