Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar kata Syukuran? Turki? Burger kalkun, daging kalkun panggang - ini telah menjadi makanan pokok di pesta barbeque atau makan malam. Namun, ada beberapa alasan mengapa Anda harus menahan diri untuk tidak memakan hidangan kalkun yang menjilat jari ini.
Jadi, mengapa Anda harus berhenti makan daging favorit Anda? Berikut adalah 10 alasan teratas:
Makan daging mendukung kekejaman terhadap hewan. Dan terutama, kalkun menjadi sasaran kekejaman yang tak terbayangkan. Karena pemompaan hormon dalam tubuh mereka, mereka menjadi sangat besar ukurannya. Karena ukurannya yang besar, mereka tidak dapat kawin secara alami. Jadi hewan-hewan itu 'diinseminasi buatan'. Dan ini hanyalah salah satu contoh kekejaman yang mereka alami! Kondisi kehidupan yang kotor, jumlah hormon yang dipompa ke dalam tubuh mereka seharusnya cukup untuk membuat Anda berhenti makan daging kalkun.
Jika Anda menganggap diri Anda berada di puncak rantai makanan dan tidak terlalu keberatan dengan kekejamannya, maka pertimbangkan kesehatan Anda! Daging kalkun tidak memberikan jantung sehat, protein tanpa lemak untuk tubuh. Ini mengandung jumlah lemak yang tinggi. Kalkun yang dimasak mengandung 244 mg kolesterol. Selain itu, pemeliharaan kalkun yang tidak higienis sering mengakibatkan daging dibubuhi campylobacter, salmonella, dan kontaminan lainnya.
Ada banyak kekhawatiran tentang cara kalkun digemukkan dengan cepat di peternakan. Dipompa dengan obat-obatan, kalkun ini menjadi tempat berkembang biaknya penyakit seperti flu burung. Memasak dapat membunuh virus flu burung, tetapi hal yang sama tidak berlaku untuk talenan atau pisau yang digunakan untuk memotong kalkun.
Peternakan memelihara hewan untuk daging, termasuk kalkun. Ini menghasilkan 130 kali kotoran sebagai manusia di AS. Bayangkan situasinya tanpa sistem pengolahan limbah yang tepat. Peternakan Turki mengirimkan bau busuk bermil-mil.
Kalkun dipaksa untuk tinggal di kandang yang penuh sesak, dengan urin dan kotorannya sendiri dengan amonia yang membakar mata mereka. Di gudang mereka bahkan tidak bisa merentangkan sayap mereka. Untuk burung yang bisa terbang 55 mil per jam dan berlari 25 mil per jam, ini benar-benar siksaan.
Tidak hanya mereka dipaksa hidup dalam kondisi yang menyedihkan, kalkun bahkan dibunuh untuk diambil dagingnya dengan cara yang mengerikan. Tenggorokan mereka digorok saat mereka sadar. Beberapa kalkun yang kehilangan pisau otomatis mati dalam air mendidih dari tangki penghilang bulu.
Pemerintah AS tidak memiliki kekuatan untuk menarik produk hewani yang terkontaminasi. Jadi, konsumen harus bergantung pada industri untuk menarik kembali daging, telur, atau produk susu yang mungkin telah terkontaminasi. Menurut Center for Science in Public Interest, hingga 28% kalkun segar terinfeksi banyak bakteri berbahaya.
Kalkun diberi makan dengan obat-obatan dan antibiotik untuk meningkatkan pertumbuhan mereka. Jadi, makan daging kalkun dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan Anda. Ini juga menyebarkan 'kuman super' yang kebal antibiotik.
Kalkun bukan satu-satunya yang berisiko di peternakan kalkun. Para pekerja yang bekerja di pertanian ini selalu diberikan perlengkapan keselamatan yang sesuai karena melibatkan sejumlah besar investasi.
Ada banyak alternatif vegetarian dan vegan yang lezat untuk daging kalkun, yang juga jauh lebih sehat. Panggang tofurky, panggang perayaan, irisan tofurky deli, dada kalkun vegetarian dengan nasi liar, dan isian cranberry adalah hidangan gurih yang terbuat dari kedelai dan makanan ramah hewani berbasis gandum.
Ya, kami setuju bahwa kalkun tidak kurang dari kelezatan dan tidak ada yang bisa menyamai kalkun panggang saat thanksgiving! Tapi, alasan yang disebutkan di atas cukup meyakinkan untuk mencari alternatif daging ini!
Apakah menurut Anda alasan ini cukup baik untuk menghilangkan daging kalkun? Apakah Anda tahu efek samping lain dari makan kalkun? Bagikan dengan kami di bagian komentar di bawah.
