Apakah Anda ingin membuat sesuatu yang sehat untuk dimakan untuk makan malam? Tapi tidak tahu harus apa? Nah, ini adalah salah satu pertanyaan yang menghantui sebagian besar wanita. Ini sulit karena Anda ingin mencapai keseimbangan antara makanan sehat dan makanan enak.
Seringkali, sesuatu yang sehat itu tidak enak, dan sesuatu yang enak itu tidak sehat. Tapi ada satu masakan yang terkenal akan manfaat kesehatannya dan juga menggelitik lidah Anda. Kita berbicara tentang sup sayuran Cina.
Hidangannya begitu nikmat sehingga Anda mungkin akan mengingatnya lebih dari hidangan lainnya dalam hidup Anda! Ingin melihat resep sup sayuran Cina yang mudah ini? Anda yakin!
Makanan Cina dikenal memiliki banyak banyak sayuran di dalamnya. Ini membuat hidangan menjadi sehat. Bukannya menambahkan sayuran pada makanan membuatnya terasa hambar. Selain banyak sayuran, rasanya juga enak. Karena alasan inilah makanan Cina sangat populer.
Seperti kebanyakan makanan Cina, sup sayuran menggunakan banyak sayuran. Sup sayuran Cina rendah kalori. Tapi nutrisinya tinggi. Ini memiliki nutrisi seperti asam folat, sayuran berserat tinggi.
Bahan:
Untuk memulainya, ambil panci kecil. Tambahkan kaldu sayuran di dalamnya. Jika Anda adalah seseorang yang tidak menginginkan sup asin, pilihlah kaldu rendah sodium. Anda juga dapat memilih kaldu rendah lemak. Jaga agar kaldu tetap panas. Diamkan beberapa saat sembari sibuk menyiapkan sayuran.
Di sini, ambil panci lain dan panaskan minyak bunga matahari atau kacang tanah. Ambil bawang. Iris itu. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam panci. Tambahkan seledri cincang halus dan kol Cina. Rusak kubis sebelum Anda membuangnya ke dalam panci. Sudah menjadi kepercayaan umum bahwa kubis napa adalah pilihan yang baik karena dikatakan dapat menyerap rasa dari sup.
Sekarang, tambahkan chestnut air. Pastikan Anda menggunakan kastanye air kalengan. Jatuhkan beberapa kacang polong salju segar. Jika Anda tidak memiliki kacang polong, gunakan kacang polong beku. Masak sampai kubis menunjukkan tanda-tanda melunak. Anda juga bisa menambahkan irisan jamur ke dalam campuran di panci.
Pada tahap ini, tuangkan kaldu panas dari panci pertama ke campuran sup. Untuk campuran baru ini, tambahkan kecap. Tambahkan juga cuka beras. Taburkan garam dan merica. Anda juga bisa menggunakan bumbu Cina sebagai pengganti garam dan merica.
Anda akhirnya mencapai tahap terakhir memasak sup sayuran. Tutup panci. Biarkan sup mendidih selama 8 hingga 10 menit. Untuk sup, tambahkan peterseli.
Sup Anda sudah siap! Sajikan dalam mangkuk sup.
Dalam hal kombinasi kesehatan dan rasa, sup sayuran Cina menempati urutan teratas. Jadi kapan Anda akan mencoba resep ajaib ini? Dan jika Anda memiliki saran untuk memasak sup sayuran Cina dengan cara lain, bagikan dengan kami di bagian komentar di bawah!
