Top 10 des légumes d'été sains

Pendant les étés, ne comptez pas seulement sur les boissons rafraîchissantes pour combattre la chaleur. Vous devez également vous concentrer sur votre alimentation et vous assurer que vous mangez sainement. Il existe de nombreux légumes d'été qui peuvent être consommés pour réduire la chaleur corporelle et combattre la chaleur torride du soleil.

Pendant la saison estivale, vous pouvez trouver une grande variété de légumes sur le marché. Cependant, le seul problème est que la conservation prolongée des légumes et des aliments cuits est un souci car le temps chaud les gâche très facilement.

Cependant, la nouvelle saison apporte des légumes spéciaux qui peuvent être savourés pendant quelques mois. Bien que certains légumes d'été comme le concombre soient disponibles tout au long de l'année, il est préférable de les consommer en été car ils sont biologiques.

Si vous voulez savoir quels légumes ajouter à votre alimentation estivale, consultez le diaporama. Ce sont des légumes d'été spéciaux et sains qui ont leurs propres suppléments nutritionnels. Incluez ces légumes dans votre alimentation estivale pour profiter des saveurs de saison.

Légumes d'été sains :

CONSEILS DE RÉGIME D'ÉTÉ SAIN À SUIVRE

Concombre

C'est l'un des légumes d'été les plus populaires qui doit être inclus dans votre alimentation. Riche en eau et peu calorique, le concombre est un légume d'été sain qui doit être dans l'alimentation.

Céleri

Connu comme un diurétique naturel, le céleri aide à perdre du poids en eau sans provoquer de déshydratation. De plus, le céleri traite les ballonnements et nettoie également les reins.

Avocat

Bien qu'il soit disponible toute l'année, l'avocat est un autre légume sain qui doit être inclus dans votre alimentation estivale. Il est riche en graisses saines, ce qui le rend sain pour le cœur. De plus, l'avocat est également bon pour la peau.

Aubergine

L'aubergine quelle que soit sa couleur (violette, noire, verte ou blanche) est un légume d'été sain.

Courgettes

Le plus souvent disponible de mai à juillet, le légume vert est une riche source de complexe de vitamines B. Elle est également riche en potassium, en acides gras oméga-3, en cuivre, en folate, en phosphore, etc. Préférez les courgettes de couleur verte ou jaune de la taille d'un concombre.

Champignons

Bien que les champignons soient disponibles toute l'année, vous pouvez profiter des variétés de girolles et de cèpes en été. Riches en fibres et faibles en gras et en sodium, les champignons savoureux peuvent rendre votre repas d'été encore plus délicieux et sain.

Betterave

Les bienfaits de la betterave sur la santé sont nombreux. Ajoutez des betteraves fraîchement tranchées ou cuites à la vapeur dans vos salades d'été pour rester en bonne santé.

Brocoli

Le légume vert est considéré comme un super aliment qui possède son propre ensemble d'avantages pour la santé et la nutrition.

Épinards

Le légume à feuilles vertes peut être apprécié pendant la saison estivale. Avoir une salade faite avec des légumes à feuilles vertes frais vous gardera hydraté et empêchera également la prise de poids indésirable.

Échalotes

De tous les oignons de la famille, les échalotes sont très riches en antioxydants. De plus, ils ont des propriétés antibactériennes, antiallergiques et anti-inflammatoires qui en font un légume parfait pour la saison estivale.