Idées de plats cuisinés sains pour votre table

Le plus souvent, les aliments cuits au four sont sains. En fait, l'une des meilleures façons de rendre les aliments sains est de les cuire. Par exemple, les quartiers de pommes de terre frites sont malsains. Mais lorsque vous faites cuire des pommes de terre avec leur peau, elles deviennent saines. Les aliments cuits au four utilisent très peu d'huile ou d'autres types de graisses comme le beurre ou le ghee. C'est pourquoi les aliments cuits au four sont considérés comme sains.

Vous n'avez pas besoin d'avoir un gril ou un four approprié dans votre maison pour que vos aliments soient sains. Vous pouvez cuisiner des aliments cuits au four vraiment sains même dans votre micro-ondes. La plupart des aliments cuits au four sont sains pour le cœur. C'est principalement parce que la cuisson nécessite un minimum d'huile. Mais la cuisson au four est aussi une façon saine de cuisiner les aliments car elle préserve les nutriments contenus dans les aliments. Par exemple, le poisson cuit au four contient plus d'acides gras oméga-3 que le poisson frit. C'est pourquoi le poisson cuit au four est considéré comme un aliment sain pour le cœur.

Fondamentalement, les aliments peuvent être sains en utilisant la bonne méthode de cuisson. Et la cuisson est l'une des meilleures méthodes de cuisson en matière de nutrition et de santé. Voici quelques-uns des aliments sains cuits au four que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour perdre du poids rapidement.

Poulet au four

Le poulet est l'un des meilleurs ingrédients à cuisiner. Vous pouvez faire cuire du poulet en casserole ou même préparer un poulet entier en rôti. Tous les jus nutritifs du poulet sont enfermés à l'intérieur du poulet.

Pommes de terre au four

Les pommes de terre sont normalement considérées comme des aliments gras et riches en amidon. Mais si vous faites cuire des pommes de terre avec leur peau, vous pouvez obtenir une casserole nutritive à accompagner de votre plat principal.

Pain de grains entiers fraîchement cuit

Le pain fraîchement cuit est à la fois sain et sûr à manger. Le pain de blé entier vous donne de l'énergie et aussi beaucoup de fibres. Vous obtenez également un complexe de vitamine B à partir de cet aliment cuit au four riche en céréales.

Brocoli au four

Le brocoli est très sain, mais ce n'est pas exactement délicieux. Mais le brocoli cuit au four avec des herbes peut être à la fois sain et savoureux. Du brocoli cuit au four pour beaucoup d'antioxydants et de fibres alimentaires.

Poisson au four

La cuisson au four est l'une des façons les plus saines de cuisiner le poisson. Le poisson a une chair tendre et perd facilement ses nutriments. Le poisson bouilli est sain mais il a aussi une odeur piquante. Le poisson au four est la meilleure façon d'avoir du poisson avec tous les nutriments.

Poivrons cuits au four

Les poivrons sont riches en antioxydants. C'est pourquoi, lorsque vous faites cuire des poivrons, ils conservent leurs nutriments et ont également un goût divin. Vous pouvez faire cuire des poivrons en les farcissant de viande, de poisson ou de légumes.

Biscuits au four

Les biscuits digestifs fraîchement cuits sont sains pour les diabétiques. Tant que les biscuits contiennent des fibres saines pour le cœur et pas trop de sucre, ils peuvent être qualifiés d'aliments cuits au four sains.

Champignons au four

Tout comme le poisson, les champignons sont également très tendres. Ils fondent facilement grâce à la chaleur directe du four à gaz. Il est préférable de cuire les champignons avec des épinards et un peu de fromage. De cette façon, les protéines et les minéraux des champignons restent intacts.

Oignons cuits au four

Les oignons sont l'un des légumes les plus sains qui soient. Ils contiennent du zinc et du sélénium qui sont les plus abondants à l'état brut. Maintenant, vous n'avez pas toujours besoin d'oignons crus. C'est pourquoi la cuisson des oignons peut donner un bon goût et vous apporter de nombreux avantages pour la santé.

Épinards au four

L'épinard est un légume-feuille très polyvalent. Vous pouvez le faire cuire au four, le faire bouillir ou simplement le faire cuire dans une casserole. Mais lorsque vous faites cuire des épinards, ils restent croustillants et vous apportent également une richesse en vitamine K.

Agneau au four

L'agneau est une viande très riche en graisses et en cholestérol. Mais lorsque vous la faites cuire, les graisses stockées à l'intérieur de la viande sont utilisées pour la cuire. Vous n'avez pas besoin d'y ajouter d'huile ou de graisse supplémentaire.

Tomates au four

Les tomates au four sont un mets de choix en Italie. Les tomates fondent très facilement et ainsi, en les cuisant, elles conservent leur forme. Les antioxydants et la vitamine C restent également les mêmes.