Maintenant que c'est l'automne, place aux bonbons de saison ! Cela signifie de délicieuses friandises maison à saveur d'automne et de savoureuses créations commerciales sur le thème de l'automne. Vous ne pouvez pas décider lequel vous préférez ? Pourquoi ne pas combiner les deux! Mélangez des bonbons faits maison et achetés en magasin dans un délicieux combo de saveurs avec ces bonbons de tortue faits maison de la récolte !
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Vous vous souvenez peut-être de ma précédente recette maison de tortues au chocolat et au caramel. J'aime toujours cette recette (surtout qu'elle ne contient que 3 ingrédients), et je la fais parfois. Cette nouvelle recette est comme la version plus de celle-ci, avec quelques choses délicieuses supplémentaires ajoutées ! Essayez les deux et voyez lequel est votre préféré !
Si vous voulez inclure davantage les enfants dans la cuisine cet automne, c'est une excellente recette pour commencer! Cette recette est aussi assez facile à faire pour les ados !
Rendements :1 douzaine de tortues
1 tasse de moitiés de noix de pécan
18-20 caramels Kraft – non emballés
12 chocolats fourrés aux pommes et au caramel de Hershey
Sel de mer, pour garnir
1. Tapisser une grande plaque à biscuits de papier parchemin.
2. Faites 12 tas de 5 à 6 moitiés de noix de pécan sur la plaque à biscuits doublée.
3. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les caramels par tranches de 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus et lisses, en remuant entre les deux.
4. Ajouter environ 1 cuillère à soupe de caramel fondu sur chaque tas de noix de pécan. Assurez-vous de recouvrir chaque morceau de noix de pécan afin qu'ils
collent ensemble.
5. Pendant que le caramel est encore chaud, saupoudrez de sel de mer et placez un bonbon aux pommes fourré au caramel de Hershey sur le dessus.
6. Laisser refroidir et « raffermir » pendant 1 heure avant de servir. Amusez-vous !
Si vous ne pouvez pas manger tout de suite tous vos bonbons de tortue faits maison, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Avez-vous déjà fait des bonbons tortue maison ?
