Pourquoi pensez-vous que les gens préfèrent de nos jours le pain brun au pain blanc ? Eh bien, c'est parce que le monde entier se tourne vers des habitudes alimentaires saines. Le pain brun est fait avec de la farine de grains entiers, généralement du seigle ou du blé. Il est donc riche en fibres et en nutriments. Les pains de blé sont les plus sains. Bien que les pains bruns soient des pains sains de bonne qualité, des colorants artificiels y sont parfois utilisés pour leur donner une couleur brune. Vérifiez la liste des ingrédients et voyez si le « blé entier » est l'ingrédient principal, puis achetez-le. Voyons ce qui rend le pain complet sain.
Grains entiers- Le pain brun tire sa couleur des grains non raffinés qui y sont utilisés. Ils ont plus de valeur nutritive que le pain blanc car ils conservent la partie germe et son de chaque grain. Cela rend le pain brun bon pour la santé. Il est également riche en vitamine E et en acides gras essentiels. Le pain brun est bon pour la santé aussi parce que vous pouvez le digérer facilement. C'est aussi un très bon aliment pour les personnes au régime car il ne fait pas grossir. Il vous aide à mincir car il contient très peu de matières grasses. Alors, prenez ce pain sain et restez bien.
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Nutriments- Les techniques de transformation des aliments sont utilisées pour compléter certains nutriments du pain. Mais les fibres ne peuvent pas être complétées. Le pain brun est riche en fibres qui sont très importantes pour un système digestif sain. Une consommation suffisante de pain brun est saine car elle vous fait vous sentir rassasié grâce à sa teneur élevée en fibres. Il réduit également vos fringales. Les fibres régulent notre système digestif et aident à garder nos intestins propres. Le pain brun a également un effet plus doux sur la glycémie car il faut plus de temps pour être absorbé dans la circulation sanguine. Une étude a montré que les personnes qui consomment des pains de grains entiers ont beaucoup moins de risques de crises cardiaques. Le pain brun réduit également le taux de cholestérol dans notre corps, nous gardant ainsi en forme et en bonne santé.
Risques- Le pain brun est sans aucun doute sain. Pariez juste parce que la couleur brune du pain ne le rend pas sain. Parfois, les gens utilisent de la poudre de café pour donner cette couleur brune au pain. Et presque tous les pains sont faits de blé. Vous devez donc être sûr que le pain brun que vous achetez doit contenir cent pour cent de grains entiers.
Les pains contiennent des glucides, donc manger trop de pains est également malsain. Consommez donc du pain sain dans des proportions limitées pour rester en bonne santé. Les pains bruns sont non seulement plus sains que le pain blanc, mais aussi plus savoureux.
