10 GRAINES LES PLUS SAINES QUE VOUS DEVRIEZ INCLURE DANS VOTRE ALIMENTATION

10 les plus sains graines que vous devriez inclure dans votre alimentation

Les graines… elles sont de toutes formes et tailles, et il n'est pas étonnant qu'elles soient si bonnes pour vous, elles sont, après tout, remplies de tout les vitamines, les protéines et les minéraux nécessaires pour commencer une nouvelle vie. Certains peuvent être saupoudrés sur des smoothies, certains peuvent être ajoutés au pain et la plupart sont mieux consommés crus. Voici un aperçu des dix meilleures graines que vous devriez inclure dans votre alimentation :

1. Graines de sésame

Les graines de sésame sont plus que quelque chose à saupoudrer sur le dessus d'un pain à hamburger ! Ils contiennent des quantités importantes de calcium, de cuivre et de manganèse, ainsi qu'un type de fibre dont il a été prouvé qu'il réduit le cholestérol.

2. Graines de chia

Les graines de chia sont une véritable centrale électrique d'une graine. Ils sont chargés de minéraux et de vitamines; ils sont une excellente source de fibres, de calcium et de protéines et ils sont la source végétale la plus riche en acides gras oméga-3 qui soit. Pour mettre tous les avantages des graines de chia en perspective, considérez simplement ces faits :elles contiennent plus d'antioxydants que les myrtilles, plus de calcium que le lait et plus de vitamine C que les oranges. Si vous voulez en savoir plus sur les bienfaits des graines de chia, cliquez ici.

3. Graines de grenade

Une autre des graines les plus saines est la graine de grenade. Les graines de grenade sont une source fantastique d'antioxydants, qui aident à protéger les cellules de votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Ils sont particulièrement riches en polyphénols, des antioxydants censés aider à réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques.

4. Pépins de raisin

Les pépins de raisin ont une concentration étonnante de flavonoïdes, de vitamine E et de polyphénols. Ils sont réputés pour leur capacité à réduire l'hypertension artérielle, à réduire le cholestérol et à protéger contre les maladies cardiaques.

5. Graines de tournesol

Les graines de tournesol figurent également dans la liste des graines les plus saines. Excellentes comme collation, les graines de tournesol sont une riche source de phytostérols et seulement un quart de tasse de graines contient la quasi-totalité de l'apport quotidien recommandé en vitamine E, ainsi que de nombreuses vitamines du complexe B énergisantes.

6. Graines de cumin

Les graines de cumin sont souvent considérées comme une épice, mais elles se classent également parmi les super graines pour la nutrition. Une seule cuillère à café de graines de cumin contient environ 20 milligrammes de calcium et plus de 30 milligrammes de potassium et deux cuillères à café vous fourniront 15 % de vos besoins quotidiens en fer.

7. Graines de chanvre

Les graines de chanvre sont, bien sûr, également incluses dans notre liste des graines les plus saines. Le chanvre a parfois une mauvaise presse injuste en raison de la croyance de longue date et erronée selon laquelle le chanvre et la marijuana ne font qu'un. Eh bien, la vérité est que le chanvre ne vous fera pas planer avec votre muesli, mais il vous fournira beaucoup de magnésium, de fer et de tous les 9 acides aminés essentiels dont vous avez besoin.

8. Graines de lin

Les graines de lin, mieux utilisées moulues car elles sont difficiles à digérer, sont l'une des meilleures sources d'un acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique , ou ALA. Il s'agit d'un composé qui fait défaut dans l'alimentation de nombreuses personnes, mais qui constitue une source d'énergie importante et l'un des éléments de base dont notre corps a besoin pour s'épanouir.

9. Graines de citrouille

Une autre des graines les plus saines est la graine de citrouille. Source fantastique de protéines, 100 grammes de graines de citrouille vous fourniront 54 % de vos besoins quotidiens en protéines. Ils sont également une riche source de thiamine, de riboflavine et de niacine et ils contiennent le L-tryptophane chimique antidépresseur.

10. Graines d'abricot

Les graines d'abricot sont amères à manger, mais elles contiennent de fabuleux avantages nutritionnels. Les noyaux d'abricots contiennent un composé connu sous le nom d'amygdaline, ou vitamine B17, qui est connu pour aider à protéger contre le cancer.

Quelles sont vos graines préférées les plus saines ?

Restez heureux et en bonne santé !