10 aliments riches en antioxydants qui peuvent aider à prévenir le vieillissement
À mesure que nous vieillissons, notre peau commence à perdre son élasticité et elle devient plus fine, et nous ne pouvons rien faire pour arrêter complètement le processus de vieillissement. Ce que nous pouvons faire, cependant, c'est ralentir le processus en faisant des choix alimentaires sains. Un contributeur majeur au vieillissement prématuré est les dommages causés à la peau par les radicaux libres, avec lesquels nous entrons en contact tous les jours dans la pollution, à travers ce que nous mangeons et même via les rayons du soleil. Heureusement, cependant, il existe de nombreux aliments que nous pouvons manger, qui nous fourniront des antioxydants qui combattent les radicaux libres et les empêcheront de provoquer des rides et ridules sur la peau. Voici dix aliments riches en ces antioxydants qui peuvent aider à prévenir les signes du vieillissement.
1. Thé vert
Le thé vert est l'un des super-héros des aliments riches en antioxydants et une tasse de thé vert ordinaire peut faire des merveilles pour votre corps et votre peau. Le secret de la puissance du thé vert est sa haute teneur en antioxydants appelés catéchines , qui peut réparer les dommages cellulaires et réduire la visibilité des rides. C'est seulement le thé vert qui a cette concentration très élevée de catéchines, cependant; le thé noir en contient cinq fois moins.
2. Myrtilles
Les myrtilles sont un fruit qui mérite certainement leur réputation de super-aliment et les myrtilles sont très probablement l'un des aliments les plus sains et les plus riches en antioxydants que vous puissiez manger. Au cours d'une étude menée par l'Université Cornell, les scientifiques ont découvert que les antioxydants présents dans les myrtilles protégeaient et réparaient mieux les cellules que les antioxydants présents dans la plupart des autres fruits. Il est préférable d'acheter des myrtilles bio, car elles sont souvent fortement pulvérisées.
3. Huile d'olive
Les gens savent depuis longtemps que les graisses monoinsaturées présentes dans l'huile d'olive sont bonnes pour la peau et qu'elles aident également à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer. Ce n'est que très récemment, cependant, que les scientifiques ont découvert que l'huile d'olive contient également des niveaux élevés de polyphénols, qui sont des antioxydants qui peuvent aider à prévenir l'apparition des signes du vieillissement.
4. Oranges
La vitamine C est également un antioxydant et les oranges, et d'autres agrumes contiennent de la vitamine C en abondance. La vitamine C est bien connue pour sa capacité à combattre le rhume, mais elle agit également de deux manières pour aider à prévenir les signes du vieillissement. Il aide à augmenter la production de collagène dans la peau et agit comme un puissant antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres.
5. Oeufs
Étonnamment, les œufs contiennent également un puissant antioxydant. Les œufs crus sont les meilleurs, mais dans tous les cas, le jaune d'œuf contient de la tyrosine et tryptophane , qui ont tous deux de puissantes propriétés antioxydantes qui peuvent aider à prévenir le cancer et les maladies cardiaques et à combattre les radicaux libres qui causent les ridules et les rides de la peau.
6. Cresson
Facilement ajouté aux sandwichs et aux salades, le cresson vous fournira une bonne source d'antioxydants, la lutéine et zexanthine . Ce sont deux des antioxydants qui sont particulièrement connus pour leur capacité à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge, ainsi que pour leur capacité à conjurer les signes du vieillissement.
7. Saumon
Le saumon mérite également une place dans notre liste d'aliments riches en antioxydants. Bien que les acides gras oméga-3 ne soient pas considérés comme des super-antioxydants, ils possèdent des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres. On pense également que les acides gras oméga-3 aident à augmenter l'efficacité d'autres antioxydants dans le corps. L'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3 est le poisson, comme le saumon, mais on en trouve également dans les noix et les graines.
8. Raisins
Les raisins, en particulier les variétés à peau plus foncée, font également partie des aliments riches en antioxydants ; ils contiennent de la vitamine C et des composés phytochimiques, anthocyanine et proanthocyanidine , qui combattent les radicaux libres et peuvent aider à vous protéger contre les maladies cardiaques et le cancer. Ils renforcent également votre système immunitaire.
9. Noix
Les noix sont également d'excellents aliments riches en antioxydants. Chaque noix a son propre mélange spécial de graisses saines, d'antioxydants et d'autres nutriments, donc une poignée de noix mélangées vous fournira une quantité équilibrée de tous les différents types d'ingrédients anti-âge. Il est facile d'ajouter plus de noix à votre alimentation. Vous pouvez les ajouter à votre cuisine, les saupoudrer sur des salades et ils font aussi une excellente collation sur le pouce.
10. Légumes vert foncé
Tout légume vert foncé à feuilles vous fournira une bonne dose de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, mais les épinards, le brocoli et le chou frisé méritent une mention spéciale. En plus d'être une bonne source de vitamines et de minéraux, les légumes vert foncé contiennent également des composés phytochimiques antioxydants qui combattent les radicaux libres. Les légumes verts ne sont pas seulement super-nutritifs, ils contiennent également beaucoup de fibres qui vous combleront, ils sont donc parfaits pour vous aider à perdre du poids également.
Quels sont vos aliments riches en antioxydants préférés ?
Restez en bonne santé !
