10 fabuleuses recettes de sandwichs aux œufs
Si vous pensiez que les sandwichs aux œufs étaient ennuyeux, attendez de voir ce que nous avons préparé pour vous ici. Nous avons pris l'humble sandwich aux œufs et ajouté des rebondissements et des ajustements qui vous feront vous diriger vers la cuisine pour vous préparer une friandise aux œufs. Nous ne disons pas que toutes ces recettes sont les plus saines au monde, certaines ont une teneur assez élevée en matières grasses, mais elles vous donneront toutes une bonne dose de protéines et un goût délicieux. Donc, si vous pensiez que la seule façon de manger des œufs dans un sandwich était avec une cuillerée de mayonnaise, lisez ces dix incroyables recettes de sandwichs aux œufs qui vous feront changer d'avis.
1. Sandwich aux œufs au fromage
Le vrai secret d'un savoureux sandwich aux œufs réside dans l'assaisonnement et ce qui transforme le fade en magnifique. Cette recette ajoute une touche de fromage au sandwich à la mayonnaise aux œufs standard et ajoute également beaucoup de saveur grâce à son assaisonnement. Vous n'avez pas besoin d'instructions pour celui-ci. Il suffit de mélanger les ingrédients dans un bol, de l'étaler en couche épaisse sur une tranche de pain, puis de recouvrir de tranches de tomate et d'en faire un sandwich.
Ingrédients
3 œufs durs hachés
1/4 cuillère à café de moutarde sèche
1/8 cuillère à café de sel d'ail
1 ch. (4 oz) de fromage râpé
2 cuillères à café d'oignon vert tranché
1/4 c. céleri finement haché
1/6 c. mayonnaise ou mayonnaise végétalienne
2. Sandwich épicé à la salade d'œufs
Que diriez-vous de pimenter votre sandwich à la mayonnaise aux œufs avec de la poudre de curry et de la moutarde ? Tout ce que vous avez à faire pour transformer des œufs fades en œufs au curry est de préparer votre mélange de mayonnaise aux œufs comme d'habitude avec des œufs à la coque, puis d'incorporer une pincée de curry en poudre, une pincée de moutarde en poudre et une ou deux gouttes de vinaigre. Couchez votre sandwich avec des feuilles de salade et des tranches de tomates, et vous obtenez votre sandwich à la salade aux œufs épicés.
3. Sandwich aux œufs frits et à l'avocat
Ce n'est pas du genre à manger sur le chemin d'une réunion importante, car nous vous garantissons que vous aurez des œufs dans votre tête. Ajoutez simplement un œuf légèrement frit, avec le jaune encore agréable et coulant, à un délicieux avocat tranché pour un délicieux petit-déjeuner rapide et facile. Essayez de saupoudrer des herbes mélangées et du sel sur l'œuf lorsque vous le faites cuire pour un peu plus de saveur. Étalez-le sur une tranche de pain, et voilà, régalez-vous !
4. Sandwich aux œufs, céleri, moutarde et avocat
Celui-ci fait un merveilleux remplissage de sandwich aux œufs et tout ce que vous avez à faire pour le rendre parfait est de couronner le tout avec une salade fraîche et croustillante. Il suffit de mélanger délicatement les ingrédients et de les étaler sur vos tranches de pain. Les quantités indiquées ci-dessous sont suffisantes pour réaliser de généreux sandwichs.
Ingrédients
6 œufs durs hachés
1/4 tasse de purée d'avocat
1/4 tasse de céleri haché
1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Un peu de jus de citron
Sel et poivre au goût
5. Sandwich ouvert aux œufs, au saumon et à la feta
Le saumon fumé et les œufs font une merveilleuse combinaison, surtout avec un soupçon de fromage. Brouillez d'abord les œufs et retirez-les du feu, incorporez le fromage feta émietté, servez sur du pain grillé et garnissez avec les tranches d'avocat et les dés de saumon fumé. Celui-ci sert deux.
Ingrédients
6 oeufs
1/2 tasse de fromage feta émietté
125 grammes. dés de saumon fumé
1 avocat coupé en dés
Ciboulette hachée pour garnir
6. Oeufs pochés sur sandwich ouvert aux épinards
Il s'agit d'une recette très simple et faible en calories qui regorge de bienfaits. Cela fonctionne probablement mieux avec des muffins anglais plutôt qu'avec du pain. Faire chauffer les épinards puis incorporer la crème fraîche et la muscade. Égoutter et déposer les épinards sur des muffins fraîchement grillés et garnir avec l'œuf poché.
Ingrédients
2 œufs moyens
1 muffin
400g de feuilles d'épinards frais
2 cuillères à soupe de crème fraîche faible en gras
Sel et poivre noir au goût
7. Sandwich aux œufs à la menthe
Dans cette recette, nous ajoutons simplement un peu d'assaisonnement et de menthe fraîche aux œufs, mais cela donne au sandwich un tout nouveau goût frais. Hachez les œufs et mélangez-les aux autres ingrédients, puis étalez-les dans votre pain.
Ingrédients
4 œufs durs
Mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
1/6 cuillère à café de sel de céleri
1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche hachée
8. Sandwich au jambon, aux asperges et aux œufs
Pour cette recette, vous n'avez besoin que du jambon cru de votre choix, tel que du serrano, de quelques pointes d'asperges et d'un œuf au plat, puis garnissez-le de tranches d'avocat et de tomate.
Ingrédients
1 œuf
3-4 pointes d'asperges
1/4 avocat (tranché)
2-3 tranches de jambon cru
1/2 tomate (tranchée)
9. Sandwich aux œufs brouillés
Ayons une recette délicieusement simple avec laquelle vous ne pouvez pas vous tromper dans cette liste aussi. Les sandwichs aux œufs brouillés purs et simples sont si faciles à préparer qu'ils sont également sains. Faire d'abord griller le pain et brouiller les œufs, de sorte qu'ils soient encore du côté qui coule pour la meilleure saveur. Étalez ensuite un peu de mayonnaise sur le pain pour plus de saveur.
Ingrédients
1 œuf
Cuillère à soupe de lait
Mayonnaise
10. Sandwich italien aux poivrons et aux œufs
Cette recette simple aura le goût d'une omelette italienne dans du pain. Faites simplement chauffer l'huile, ajoutez les poivrons et la purée de tomates, puis incorporez les œufs jusqu'à ce qu'ils épaississent avant de mettre les œufs dans votre sandwich et de saupoudrer de parmesan.
Ingrédients
5 oeufs
Cuillère à café de purée de tomates
Sel et poivre
2 poivrons verts tranchés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de parmesan italien
Quelles sont vos recettes préférées de sandwichs aux œufs ?
Restez heureux et en bonne santé !
