Souffrez-vous du syndrome du côlon irritable (IBS) ? Beaucoup de ceux qui souffrent d'IBS ont également tendance à avoir des rhumes et des fièvres fréquents. Il n'y a pas de limites à la souffrance lorsqu'une personne est affligée de ces deux problèmes simultanément. Saviez-vous que l'on dit que les aliments riches en glutamine atténuent les symptômes du SII ?
Qu'est-ce que la glutamine ?
La glutamine est un acide aminé produit naturellement par votre corps. Comme tous les autres acides aminés, il fonctionne comme un bloc de construction pour les muscles. La glutamine a l'honneur d'être l'un des rares acides aminés capables de franchir la barrière hémato-encéphalique, car elle peut être absorbée par le cerveau.
Avantages de la glutamine :
Il y a plusieurs avantages pour la santé à consommer des aliments riches en glutamine. En voici quelques-uns :
Il existe également des recherches suggérant que la glutamine peut affecter directement et indirectement la perte de poids. En prenant des suppléments de glutamine avant et après vos séances d'entraînement, vous augmenterez votre taux de métabolisme au repos et aiderez la graisse corporelle à brûler plus rapidement.
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Qui devrait consommer des aliments riches en glutamine ?
Bien qu'il n'y ait aucune restriction sur qui devrait consommer des aliments riches en glutamine, vous devriez inclure ces aliments dans votre alimentation quotidienne si vous :
Top 10 des aliments riches en glutamine :
Voici le top 10 des aliments riches en glutamine que vous devriez penser à inclure dans votre alimentation quotidienne.
Le bœuf, le porc et le poulet nourris à l'herbe ainsi que leurs produits sont parmi les meilleures sources de glutamine.
Comme la glutamine est une forme de protéine, on la trouve en abondance dans tous les types de poissons.
Tous les types d'abats, en particulier le foie, sont de bonnes sources de glutamine.
Pensez à ajouter du lait, du yogourt et du fromage à votre alimentation quotidienne pour vous assurer que votre corps reçoit la quantité de glutamine nécessaire. Si vous aimez le fromage, essayez de consommer du fromage ricotta, car il contient beaucoup de glutamine.
Les œufs de poules élevées en plein air sont préférables si vous cherchez à profiter de la glutamine grâce à la consommation d'œufs.
Le chou rouge est réputé pour contenir beaucoup de glutamine. Vous pouvez renforcer votre immunité et votre santé globale en le consommant dans des salades. La cuisson du chou rouge détruira la glutamine qu'il contient. Vous pouvez également consulter les options d'extraction de jus ou de fermentation.
Les noix contiennent une bonne quantité de glutamine. Bien que vous ne devriez pas grignoter des noix tout au long de la journée, en grignoter entre les repas vous assurera d'obtenir suffisamment de glutamine.
Tous les types de haricots et de légumineuses sont des sources exceptionnelles de glutamine. Si vous êtes végétalien, incluez-les dans votre alimentation pour vous assurer d'obtenir la bonne quantité de protéines alimentaires dans votre alimentation.
Vous pouvez faire une délicieuse salade avec ces légumes et profiter des bienfaits de la glutamine. Assurez-vous de ne pas faire cuire ces légumes.
De nombreuses boissons énergisantes sont enrichies en glutamine et peuvent s'avérer être une excellente source d'acides aminés. Si vous êtes un athlète, toujours en mouvement ou que vous vous adonnez à un exercice intensif, vous devriez penser à consommer ces boissons.
Si vous êtes végétalien, choisissez les haricots, les légumineuses et le chou rouge comme sources de glutamine. Vous serez étonné de voir comment votre immunité s'améliore.
La glutamine est assez sous-estimée dans le monde de la santé. Mais la liste ci-dessus donne une idée générale de la façon dont la glutamine vous affecte et pourquoi.
