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10 idées de dîners sans cuisson rapides et faciles à essayer dès maintenant

Vous cherchez des façons de préparer de délicieux repas sains sans cuisiner ? Vous serez heureux de savoir qu'il existe de nombreuses recettes géniales qui ne nécessitent pas de cuisiner. Il n'y a rien que l'on redoute plus que de devoir préparer le dîner après une longue journée au bureau ou juste une journée épuisante à faire des corvées dans la maison. C'est à ces moments-là que vous souhaiteriez avoir de bonnes idées de dîners sans cuisson.

Et maintenant, vous pouvez obtenir ces idées - des recettes de dîner simples et rapides sans aucune cuisson, directement dans cet article. Continuez à lire !

1. Délicieux rouleaux de crevettes :

Lorsque vous voulez un repas rapide mais satisfaisant, il n'y a rien de mieux qu'un sandwich. Avec cette recette, tout ce dont vous avez besoin est :

  • Crevettes précuites et déveinées – 1 lb
  • Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
  • Moutarde à grains entiers - 1 cuillère à soupe
  • Estragon frais (haché) - 2 cuillères à café
  • Laitue romaine ou frisée – 4 pièces
  • Cornichons (hachés) – ¼ tasse
  • Poivre noir
  • Pains à hot dog – 4
  • Croustilles (facultatif)

Pour faire le sandwich :

  1. Fouettez ensemble la mayonnaise, la saumure, la moutarde et ¼ de cuillère à café de poivre dans un grand bol.
  2. Ajouter les crevettes, l'estragon et les cornichons et mélanger.
  3. Garnir les pains à hot-dog avec la laitue et garnir avec le mélange de crevettes.
  4. Servir avec des croustilles si vous le souhaitez.

2. Sandwichs au poulet BBQ et aux concombres marinés :

C'est une idée de dîner super rapide que tout le monde va adorer. Il est charnu, acidulé et absolument satisfaisant. Vous aurez besoin de :

  • Poulet rôti – 1
  • Petit concombre (sans pépins) – 1
  • Petit oignon blanc – ¼ tasse
  • Vinaigre de vin de riz – ¼ tasse
  • Sauce barbecue – ½ tasse
  • Sel casher
  • Pain – 8 tranches
  • Croustilles

Pour faire le sandwich :

  1. Mélanger le concombre, l'oignon, ¼ de cuillère à café de sel et le vinaigre dans un bol de taille moyenne. Laissez reposer pendant 15 minutes; continuez à remuer de temps en temps.
  2. Séparez la viande et jetez la peau et les os. Couper en morceaux épais.
  3. Étendre la sauce entre les pains à hot-dog et garnir du mélange de poulet et de concombre.
  4. Servir avec des croustilles.

3. Salade De Noix Et De Pomme :

Il s'agit d'une recette de dîner sans cuisson saine et délicieuse qui deviendra certainement l'une de vos préférées. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Noix hachées – 3/4 tasse
  • Pomme verte (en cubes) – 1
  • Huile d'olive extra vierge - ¼ tasse
  • Jus de citron frais – 3 cuillères à soupe
  • Moutarde brune épicée – 1 cuillère à soupe
  • Vinaigre de cidre – 2 cuillères à soupe
  • Mix mesclun – 1 sachet
  • Fromage cheddar fort (râpé) – ½ tasse
  • Sel et poivre

Pour faire la salade :

  1. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans un récipient avec un couvercle. Agiter jusqu'à ce que tous les ingrédients se mélangent bien.
  2. Mélanger la pomme, le fromage et la noix avec la salade verte dans un bol. Arroser de vinaigrette et mélanger à nouveau pour combiner.

4. Salade de poulet dans des coupes de laitue :

Si vous voulez faire quelque chose qui a l'air fantaisiste mais qui est si simple, voici la recette. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Poulet rôti – 1
  • Carottes (moyennes) – 2
  • Châtaignes d'eau (tranchées) - 1 boîte
  • Échalotes – 6
  • Yourt grec nature – ¼ tasse
  • Laitue – 1 tête
  • Vinaigrette asiatique au sésame – ¼ tasse

Pour faire cette délicieuse salade :

  1. Détachez la viande des os et jetez également la peau. Couper en bouchées. Placer dans un grand bol avec les carottes, les oignons verts et la châtaigne d'eau.
  2. Prenez un petit bol et fouettez ensemble le yogourt et la vinaigrette. Mélanger avec le mélange de poulet.
  3. Versez dans les coupes de laitue et servez avec des flocons de piment saupoudrés sur le dessus.

5. Salade De Poulet Au Citron Vert Et Au Sésame :

Ceci est une autre recette de salade de poulet qui est excellente lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Poulet effiloché – 4 tasses
  • Nouilles chinoises croustillantes – 1 tasse
  • Huile de canola – ¼ tasse
  • Huile de sésame grillé – ½ cuillère à café
  • Laitue romaine - 1 tête (déchirer en bouchées)
  • Graines de sésame grillées – 1 cuillère à soupe
  • Jus de citron vert frais – 3 cuillères à soupe
  • Sucre – ½ cuillère à café
  • Carottes (râpées) – 2
  • Feuilles de coriandre fraîche – ¼ tasse
  • Piment rouge (tranché) – 1
  • Sel casher et poivre noir

Pour faire la salade :

  1. Fouetter l'huile de canola, l'huile de sésame, le jus de citron vert, ¾ de cuillère à café de sel, ¼ de cuillère à café de poivre, le piment et le sucre ensemble dans un grand bol.
  2. Ajouter le poulet, la laitue et les carottes et mélanger.
  3. Servir avec les nouilles, les graines de sésame et la coriandre saupoudrées sur le dessus.

6. Soupe d'avocat et de concombre au prosciutto :

C'est une soupe merveilleuse pour les chaudes nuits d'été. Rapide et facile à faire, c'est exactement ce dont vous avez besoin après une longue journée. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Avocat (dénoyauté et pelé) - 1
  • Concombre anglais (pelé et haché) – 2
  • Yourt grec nature (faible en gras) – ½ tasse
  • Feuilles d'estragon frais - 2 cuillères à soupe (mettre un peu plus pour la garniture)
  • Jus de citron frais – 3 cuillères à soupe
  • Zeste de citron râpé – 1 cuillère à café
  • Beurre non salé – 2 cuillères à soupe
  • Prosciutto (tranché finement) - 4 onces
  • Pain de blé entier (grillé) – 4 tranches

Pour faire cette soupe satisfaisante :

  1. Mettez en purée l'avocat, les concombres, le yaourt, le jus et le zeste de citron, l'estragon, 1 ½ tasse d'eau, ½ cuillère à café de sel et ¼ de cuillère à café de poivre dans un mélangeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réfrigérer au réfrigérateur (facultatif).
  2. Mettre du beurre sur la soupe et garnir de prosciutto.
  3. Saupoudrer l'estragon supplémentaire sur la soupe et servir.

7. Salade de crevettes méditerranéenne :

C'est une salade qui fait claquer les lèvres et qui est simple à faire. Encore une idée de dîner qui ne nécessite aucune cuisson ! Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Crevettes (précuites, décortiquées et déveinées) - 1 ½ livre
  • Radis (tranchés finement) – 1 botte
  • Poivrons verts (tranchés finement) – 2
  • Jus de citron frais – ¼ tasse
  • Basilic frais (déchiré) – 1/3 tasse
  • Olives noires (dénoyautées) – 3 onces
  • Feta en tranches – 3 onces
  • Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
  • Sel et poivre casher
  • Croustilles pita - 1 sac de 5 onces (vous pouvez également utiliser du pain craquelin)

Pour faire cette superbe salade :

  1. Mélanger les crevettes, l'huile, le jus de citron, le basilic et ¼ de cuillère à café de sel et de poivre dans un grand bol et laisser reposer le mélange pendant 10 minutes, permettant à toutes les saveurs de se mélanger correctement.
  2. Incorporer la Feta, les olives, les poivrons et les radis.
  3. Servir avec des croustilles de pita, en versant le liquide restant sur le dessus.

8. Sandwich à l'avocat et aux haricots blancs écrasés :

Cette idée de dîner sans cuisson est facile et ne prend pas beaucoup de temps à préparer, c'est donc définitivement un gagnant ! Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Avocat (dénoyauté et tranché finement) – 2
  • Haricots blancs (rincés et égouttés) - 2 boîtes de 15 onces
  • Petit oignon rouge (tranché finement) – 2
  • Concombre (tranché finement) – 1
  • Germes (comme le brocoli, le radis, la luzerne ou une combinaison de tous) – Un récipient de 4 ou 5 onces
  • Huile d'olive extra vierge - 2 cuillères à soupe
  • Sel casher – ½ cuillère à café
  • Poivre noir – ¼ de cuillère à café
  • Pain multicéréales – 12 tranches

Pour faire ce super sandwich :

  1. Mélanger les haricots, le sel, le poivre et l'huile dans un grand bol. Écrasez grossièrement le mélange.
  2. Placez 8 tranches de pain et étalez le mélange de haricots uniformément sur le dessus. Garnir avec l'avocat, le concombre, les oignons et les pousses.
  3. Préparer 4 sandwichs à deux étages et garnir avec les 4 tranches restantes.
  4. Si vous le souhaitez, coupez chaque sandwich en deux et servez.

9. Salade de boeuf thaï :

Oui, vous pouvez profiter d'un dîner protéiné sans cuisson avec du rosbif tranché ! C'est le moyen le plus simple d'avoir un dîner satisfaisant sans cuisiner. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Rôti de boeuf en tranches de charcuterie - 8 oz.
  • Mélange pour salade romaine – 1 sachet
  • Concombre (sans pépins) – 1
  • Coriandre fraîche (ou menthe) – 1 tasse
  • Oignon rouge – moitié
  • Sauce de poisson à faible teneur en sodium :3 cuillères à soupe
  • Sucre – 1 cuillère à soupe
  • Limes – 2

Pour faire cette délicieuse salade :

  1. Des citrons verts, pressez 3 cuillères à soupe de jus et râpez 1 cuillère à café de zeste.
  2. Préparer la vinaigrette dans un petit bol en mélangeant la sauce de poisson, le jus et le zeste de citron vert et le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  3. Prenez ensuite un grand bol et mélangez le bœuf, les tranches de concombre, le mélange de laitue, l'oignon et la coriandre. Ajouter la vinaigrette et mélanger.
  4. Répartir la salade dans des assiettes et servir.

10. Plateau de Charcuterie :

C'est un dîner élégant mais décontracté qui est parfait pour les soirées où vous n'avez pas envie de cuisiner. Tout ce dont vous avez besoin est :

  • Prosciutto (tranché finement) - 1/3 livre
  • Soppressata (tranché finement) - 1/3 livres
  • Dinde (tranchée finement) - 1/3 livre
  • Cornichons ou cornichons – 1 tasse
  • Coeurs d'artichauts marinés - 1 contenant de 12 onces
  • Laitue frisée verte – 1 petite tête
  • Oignons cocktail (en pot) – ¼ tasse
  • Moutarde de Dijon – 4 cuillères à soupe
  • Fromage (Parmesan, Asiago ou Provolone) - 6 onces
  • Baguette (tranchée) – 1 (grande)

Pour faire ce beau et délicieux plateau :

  1. Prenez un plat et disposez le prosciutto, la soppressata, la dinde, la laitue, les cornichons ou les cornichons, les oignons, le fromage et la moutarde.
  2. Servir avec les tranches de baguette et les cœurs d'artichauts.

Comme vous pouvez le voir, avec les bons ingrédients, il est possible de créer des dîners sains, délicieux et satisfaisants sans aucune cuisson. Alors la prochaine fois que vous avez eu une journée difficile et que vous n'avez pas envie de cuisiner, ne vous inquiétez pas car vous avez maintenant de bonnes idées de dîners sans cuisson !

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