Le fenugrec est une herbe dont les feuilles et les graines sont utilisées depuis des millénaires. Fenugrec, communément appelé 'Methi' en hindi, 'Menthulu' en télougou, 'Vendhayam' en tamoul, 'Uluva' en malayalam, 'Menthe' en kannada, 'Meth' en punjabi, 'Methi Dane' en marathi et 'Methi ' en bengali, s'est fait une place permanente dans de nombreux foyers. Traditionnellement, les graines de fenugrec ont été utilisées comme condiment pour favoriser une meilleure santé et comme puissante potion capillaire. Mais des recherches récentes indiquent qu'ils peuvent faire bien plus que cela. De l'ajout de saveur aux plats et du contrôle du diabète à l'induction du travail, les graines de fenugrec ont eu divers avantages pour votre peau, vos cheveux et votre santé.
Les graines de fenugrec peuvent avoir des avantages surprenants pour votre peau, notamment en éliminant les signes du vieillissement comme les rides et les ridules.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec germées présentent une activité antioxydante importante et combattent les radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement (1).
Le yaourt contient de l'acide lactique qui exfolie en douceur votre peau (2). Il laisse également votre peau plus lisse et plus douce.
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Ceux qui souffrent d'acné peuvent essayer les graines de fenugrec car elles sont très efficaces pour se débarrasser de l'acné.
Ce dont vous avez besoin
4 cuillères à soupe de graines de fenugrec trempées une nuit dans l'eau
4 tasses d'eau
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Le fenugrec contient un composé nommé diosgénine qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes (3). Cela aide le fenugrec à lutter contre l'acné.
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Les graines de fenugrec peuvent aider à hydrater et nourrir votre peau et éliminer toute trace de sécheresse.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec empêchent votre peau de devenir rugueuse ou sèche. La texture glissante hydrate votre peau (4).
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Le fenugrec est extrêmement efficace pour renforcer les cheveux à la racine et traiter les problèmes folliculaires.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec contiennent des hormones qui favorisent la croissance des cheveux (5). Ils sont une bonne source de protéines et d'acide nicotinique qui renforcent la tige capillaire et préviennent la casse.
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Pour rendre vos cheveux brillants et brillants, essayez d'utiliser un masque capillaire au fenugrec.
Ce dont vous avez besoin
Ce que vous devez faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec contiennent de la lécithine, une substance émulsifiante (6). Lorsqu'elles sont trempées dans l'eau, les graines produisent une substance glissante qui donne de la brillance à vos cheveux.
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Les pellicules sont une affection capillaire courante, et elles apparaissent généralement pendant l'hiver.
Il existe différents traitements et procédures pour traiter les pellicules. L'un des remèdes les plus élémentaires et les plus efficaces consiste à utiliser des graines de méthi. Ils sont également un remède efficace contre le cuir chevelu sec et la dermatite.
Pourquoi ça marche
Les pellicules sont généralement causées par un cuir chevelu sec ou une infection fongique. Le fenugrec aide à éliminer les pellicules (7).
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Faisant partie de la médecine traditionnelle, les graines de fenugrec sont utilisées depuis longtemps pour prévenir le grisonnement des cheveux.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des propriétés qui aident les cheveux à conserver leur pigment (8). Cela aide à retarder le grisonnement.
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Il est souvent recommandé aux diabétiques d'inclure les graines de fenugrec dans leur alimentation en raison des effets positifs qu'elles peuvent avoir sur leur santé.
Pourquoi ça marche
Des études menées sur l'effet des graines de fenugrec sur le diabète de type 2 ont donné des résultats favorables (9). Il a été découvert que les graines de fenugrec aident à contrôler la glycémie et à diminuer la résistance à l'insuline.
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Les graines de fenugrec ont un effet significatif sur la santé cardiovasculaire. Ils protègent le cœur des dommages graves lors d'une crise cardiaque.
Pourquoi ça marche
Les crises cardiaques sont une cause majeure de décès et surviennent lorsqu'une artère menant au cœur est obstruée. Les graines de fenugrec préviennent d'autres dommages au cœur et neutralisent le stress oxydatif qui se produit lors d'une crise cardiaque (10).
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Des études ont montré que l'huile extraite des graines de fenugrec peut aider à lutter contre le cancer.
Pourquoi ça marche
Une étude menée pour étudier les effets anticancéreux du fenugrec a révélé que l'huile de fenugrec combat certaines lignées cellulaires cancéreuses (11).
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Des études ont montré que les graines de fenugrec peuvent également aider à réduire la douleur des crampes menstruelles ainsi que d'autres symptômes associés aux menstruations.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, c'est pourquoi des études ont cherché à étudier l'effet qu'elles pourraient avoir sur la douleur causée par les menstruations (12). Il a été constaté que la poudre de graines de fenugrec réduisait considérablement la douleur et les symptômes tels que la fatigue, les maux de tête et les nausées.
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En Asie, les graines de fenugrec ont été utilisées par les femmes pour augmenter leur production de lait maternel.
Pourquoi ça marche
Cette herbe contient des phytoestrogènes qui stimulent la production de lait chez les mères allaitantes (13). Boire du thé au fenugrec semble augmenter la production de lait maternel chez les mères, ce qui favorise la prise de poids chez les nourrissons (14).
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La recherche a prouvé que les graines de fenugrec aident à réduire le taux de cholestérol, en particulier le «mauvais» cholestérol ou LDL dans notre corps.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec contiennent un flavonoïde appelé naringénine qui abaisse les niveaux de lipides chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé (15).
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L'arthrite est un trouble qui provoque une inflammation dans une ou plusieurs articulations. Cela provoque une douleur intense, et plus que l'usure normale des muscles articulaires.
Pourquoi ça marche
Le fenugrec a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui aident à réduire la douleur causée par l'arthrite (16).
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Pour ceux qui souffrent de maux d'estomac, le fenugrec peut être une aubaine.
Pourquoi ça marche
C'est un traitement efficace contre la gastrite et l'indigestion. Il aide à prévenir la constipation ainsi que les problèmes digestifs créés par les ulcères d'estomac. En effet, c'est un tonique digestif naturel et ses propriétés lubrifiantes aident à apaiser votre estomac et vos intestins (17).
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Si vous cherchez à perdre du poids, il est indispensable d'ajouter des graines de fenugrec à votre alimentation.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec empêchent l'accumulation de graisse et améliorent le métabolisme des lipides et du glucose qui aident à la perte de poids (18).
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L'ingestion de graines de fenugrec a été associée à un meilleur fonctionnement des reins.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec contiennent des flavonoïdes polyphénoliques qui améliorent la fonction rénale et préviennent la détérioration des cellules en formant une membrane autour d'elles (19).
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Votre foie nettoie votre corps des toxines. Une blessure au foie peut avoir de graves répercussions sur votre santé. L'une des principales causes de la diminution de la fonction hépatique est la consommation excessive d'alcool, et des études ont montré que les graines de fenugrec sont très efficaces pour contrôler l'impact de l'alcool sur votre foie.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec protègent le foie de la toxicité de l'alcool (20). Une consommation excessive d'alcool peut causer des dommages chroniques au foie. Les composés polyphénoliques présents dans les graines de fenugrec réduisent les dommages au foie et aident à métaboliser l'alcool.
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Les graines de fenugrec sont facilement disponibles dans les grands magasins et les marchés. Ils sont disponibles sous forme de graines et sous forme de poudre.
Les graines de fenugrec doivent toujours être conservées dans un endroit frais et sombre dans des récipients en verre hermétiques. Cela les garde frais plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois. La poudre de graines de fenugrec doit être conservée au réfrigérateur dans un emballage hermétique.
Attention
Les graines de fenugrec ne doivent pas être consommées par les femmes enceintes car elles peuvent entraîner des contractions précoces (21). Consommer des graines de fenugrec juste avant l'accouchement peut également provoquer une odeur corporelle inhabituelle chez le nouveau-né.
Les graines de fenugrec interagissent avec certains médicaments oraux, notamment les antidiabétiques et les anticoagulants. Si vous utilisez ces médicaments, il est préférable de consulter votre médecin avant d'inclure des graines de fenugrec dans votre alimentation.
De plus, les enfants ne doivent pas recevoir de fenugrec sous quelque forme que ce soit. La consommation de thé de fenugrec a été liée à la perte de conscience chez les enfants.
