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2 façons simples de préparer du lait écrémé

Si vous aimez le goût sain du lait, mais que vous ne voulez pas prendre de poids supplémentaire, passez au lait écrémé ! Il a les bienfaits du lait sans gras saturés. En fait, le lait écrémé est la forme transformée de cette boisson santé universelle. Le lait écrémé est sain et permet de contrôler votre poids.

Besoin de consommer du lait écrémé :

Nous savons tous que le lait est riche en nutriments essentiels, notamment du calcium, des protéines et de la vitamine B. Mais en même temps, le lait contient également une bonne quantité de graisses animales saturées. À cet égard, le lait écrémé ou le lait faible en gras vient comme un répit pour vos soucis liés à la santé. Jetons un coup d'œil aux nombreux avantages du lait écrémé mentionnés ci-dessous :

  • Le lait écrémé a une teneur élevée en protéines
  • Il renforce les os, en particulier chez les femmes
  • Il réduit le risque d'obésité
  • Il contient l'avantage supplémentaire de la vitamine A et D
  • Il maintient l'estomac en bonne santé
  • Il assure également des dents saines et des cheveux forts
  • Il aide à contrôler le niveau de tension artérielle
  • Il est dépourvu de calories supplémentaires et dangereuses

Comment faire du lait écrémé à la maison :

Maintenant que vous connaissez les bienfaits du lait écrémé sur la santé, vous devez l'inclure dans votre alimentation quotidienne. Si vous ne trouvez pas de lait faible en gras dans un magasin à proximité, nous avons une option facile pour vous. Vous pouvez le préparer à la maison en suivant quelques étapes simples !

La façon la plus simple de préparer du lait écrémé à la maison est d'ajouter du lait écrémé en poudre à de l'eau et de faire du lait faible en gras en quelques minutes. Comment faire du lait écrémé à partir de lait entier ? Si vous voulez écrémer du lait entier, il y a un processus simple à faire. Apprenons le processus :

1. Écrémage ou crémage à froid :

Tout d'abord, vous avez besoin de lait non homogénéisé pour faire du lait écrémé. Une fois que vous obtenez cela, le reste du processus est facile ! Voici un guide simple pour vous aider :

  • Couvrir le récipient de lait entier avec un couvercle et laisser reposer pendant quelques heures. Toutes les particules solides de matières grasses présentes dans le lait se déposeront grâce à ce processus.
  • Maintenant, retirez le couvercle et vous trouverez une couche de crème flottant à la surface du lait.
  • Retirez la crème à l'aide d'une cuillère. N'oubliez pas que si vous secouez le lait, vous devrez peut-être répéter tout le processus.

Assez pour tester votre patience, n'est-ce pas ? Cependant, vous pouvez répéter la procédure autant de fois que vous le souhaitez pour dégraisser le lait.

2. Écrémage à chaud :

Vous pouvez essayer le processus d'écrémage à chaud pour faire du lait écrémé à la maison. Suivez les étapes mentionnées ci-dessous :

  • Faire bouillir le lait dans une casserole pendant plus de 10 minutes.
  • Retirez la casserole du feu et gardez-la de côté pour qu'elle refroidisse.
  • Lorsque le lait a complètement refroidi, vous trouverez une couche de crème sur le lait.
  • Écrémez cette crème et rendez votre lait sans matières grasses.
  • Pour rendre ce lait sans matières grasses, répétez ce processus deux ou trois fois.

Conseils pour faire du lait écrémé plus sain :

Versez toujours le lait dans un récipient à large ouverture pour faciliter le passage d'une cuillère dedans. Évitez d'utiliser du lait homogénéisé, qui est traité pour dissoudre et mélanger uniformément les globules gras dans le lait. Ne laissez jamais le lait reposer très longtemps.

Voici les conseils simples pour faire du lait écrémé à la maison. Maintenant que vous savez comment faire du lait écrémé à la maison, vous n'avez plus besoin de l'acheter au marché ! Faites de la cuisine votre atelier et générez-y de la santé ! Commencez avec du lait écrémé !

Buvez-vous du lait écrémé ou entier ? Avez-vous déjà pensé à faire du lait écrémé maison ? Écrivez-nous dans la section des commentaires.