Pomelo, également appelé Pumello, Jabong, Lusho, pamplemousse chinois, shaddock et ‘chakotra ‘ (hindi) est le plus grand membre de la famille des agrumes. Plus sucré qu'aigre, avec une chair et une pulpe juteuses, les pomelos sont considérés comme les grands-pères des pamplemousses. Pomelo est originaire de Chine et est également mentionné dans les livres historiques chinois. Le pomelo est principalement cultivé en Chine et en Asie du Sud-Est et est maintenant largement disponible aux États-Unis et en Inde.
La couche supérieure de ce fruit est épaisse et douce et peut être pelée facilement. La pulpe à l'intérieur est disponible dans une variété de couleurs allant du jaune au rose et au rouge. Vous pouvez trouver les fruits qui poussent sur les agrumes dans la chaleur de l'été et/ou dans les climats tropicaux. Les fruits de pomelo pèsent jusqu'à 20 livres et ont un goût mixte. Il est doux comme l'orange, acidulé comme le pamplemousse, acidulé comme la mandarine et très juteux.
Les avantages pour la santé du fruit de Pomela sont dus à sa richesse en vitamine C comme tous les agrumes et également en vitamine B. Il contient une grande quantité de bêta-carotène et d'acide folique et est très bénéfique pour les femmes enceintes. Pomelo contient également une bonne quantité de potassium qui maintient notre cœur en bonne santé. Il contient également de la vitamine A, de la vitamine B1, B2 et C, des bioflavonoïdes, des graisses saines, des protéines, des fibres, des antioxydants et des enzymes.
Nutriments
Unité
Valeur pour 100,0 g
1,0 tasse, sections
190 g
1.0 fruit sans déchets
609g
Les bienfaits du pomelo sont énumérés ci-dessous.
L'infection des voies urinaires est une infection bactérienne qui affecte le système urinaire qui crée des réserves et élimine l'urine. Une consommation accrue de jus de pomelo aide à lutter contre ce gonflement particulièrement fréquent chez les femmes enceintes. La vitamine C présente dans le pomelo augmente le niveau d'acide dans l'urine et évite le développement de bactéries dans les voies urinaires.
La pratique de récupération des plaies suggère de récupérer la force des tissus blessés en remplaçant le tissu mort par un tissu sain. L'enzyme dans la vitamine C aide au développement du collagène, une protéine qui fortifie la peau, la rend souple et amorce la guérison de la plaie.
Les saignements et les gencives lâches pourraient être un symbole de carence en vitamine C. Le développement du collagène n'est pas seulement essentiel pour la peau, mais également essentiel pour créer des gencives et des dents saines et équilibrées. Pomelo aide à renforcer les gencives et à éviter les problèmes de dents.
Le pomelo a une teneur élevée en potassium, qui, comme la vitamine C, joue un rôle important dans le soutien du cœur. Ce minéral essentiel régule les niveaux de pression artérielle. Abondant en pectine, le jus de pomelo élimine les dépôts artériels accumulés dans le corps, réduisant ainsi les impuretés et profitant aux personnes souffrant d'hypertension. Pomelo réduit également le taux de cholestérol dans le corps et favorise le bon cholestérol.
La recherche a montré que la vitamine C améliore l'absorption du fer dans le corps. La carence en fer entraîne souvent une anémie, c'est-à-dire une pénurie de sang dans le corps. Avoir une alimentation riche en vitamine C aide à lutter contre la perte de fer et améliore la circulation sanguine.
Manger des fruits de pomelo frais ou boire du jus de pomelo peut aider à prévenir l'accumulation de toxines et de radicaux libres dans le corps. Trop de radicaux libres dans le corps peuvent causer des problèmes de santé comme le rhume, la grippe, l'asthme, les infections bactériennes, les allergies, etc. La vitamine C est l'un des nutriments qui stimule l'action des anticorps et des cellules immunitaires qui protègent l'organisme contre les bactéries responsables du rhume et de la grippe.
La peau du pomelo est très riche en bioflavonoïdes qui combattent le cancer et aident à réduire les cancers du pancréas, de l'intestin et du sein. Il empêche également le cancer de se propager en permettant à l'organisme d'éliminer l'excès d'œstrogènes. La fibre, présente dans le pomelo protège du cancer du côlon.
Le pomelo, comme le pamplemousse, contient de la spermadine qui protège la cellule des processus liés au vieillissement et aux dommages cellulaires. Il combat les rides et le vieillissement cutané et donne à la peau un aspect jeune, clair et doux. Il élimine non seulement les radicaux libres qui nuisent à la peau, mais aide également le corps à stimuler la production de collagène.
Les fibres sont extrêmement importantes pour la perte de poids. Les aliments riches en fibres restent plus longtemps dans l'estomac et réduisent la sensation de faim régulière. Ils ont également besoin de plus de temps de mastication, ce qui donne au corps plus de temps pour se sentir rassasié et réduit le risque de trop manger. Ce fruit a également des propriétés qui aident à brûler les graisses en réduisant la teneur en amidon et en sucre dans le corps.
L'ostéoporose non contrôlée peut affecter la posture, les mouvements corporels ainsi que la flexibilité. Le traitement des os fragiles nécessite une alimentation riche en calcium et en minéraux pour favoriser le développement de nouveaux os. La pulpe de pomelo améliore la santé des os et diminue le risque potentiel de formation d'os fragiles.
La teneur élevée en vitamine C du pomelo conserve l'élasticité des artères et améliore le système digestif. Bien que la nourriture ait une teneur élevée en acide ascorbique, elle produit une réaction alcaline une fois digérée. Pomelo est rempli de fibres alimentaires qui aident à préserver les selles normales et évitent les hémorroïdes.
