Au tournant du siècle, la vie en ville a subi des changements majeurs, le mode de vie étant le plus touché. Dans le même temps, la conscience augmente en termes de vie saine et d'opter pour des alternatives plus saines. Dans de telles circonstances, une question qui se pose est la suivante :les jus de fruits emballés sont-ils sains ?
Les fruits, nous le savons tous, sont un entrepôt de nutriments précieux dont l'organisme a besoin. Ils contiennent non seulement des minéraux et des vitamines, mais fournissent également la teneur en fibres indispensable pour maintenir un système digestif sain et, par conséquent, un corps sain.
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Cette pensée incite beaucoup d'entre nous à faire un choix en faveur des fruits par rapport à toute autre collation préparée. En tant que boisson, les jus de fruits emballés sont stockés dans les cantines des maisons et des bureaux pour offrir un choix « sain ». Mais les jus de fruits emballés sont-ils bons pour la santé au sens propre du terme.
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Il fut un temps où les colas et les boissons gazeuses étaient très demandés, mais peu à peu, la conscience de la santé s'est infiltrée et les gens ont commencé à s'en éloigner et à se tourner vers les jus de fruits. Mais encore une fois, le choix d'opter pour des jus de fruits emballés s'est avéré moins sain.
Sans le savoir, beaucoup d'entre nous ont été trompés en pensant que les jus de fruits disponibles en cartons sont sains. Lisez attentivement et demandez-vous si les jus de fruits emballés sont sains ?
Lisez l'étiquette : Les jus de fruits emballés ont des fruits succulents juteux affichés sur le carton. La simple vue de tels fruits nous incite à en cueillir, parfois plus d'un. Essayez d'être un peu plus attentif et lisez le texte. Pas besoin d'aller trop loin - il suffit de lire le petit texte sur le devant qui dit boisson aux fruits au lieu de jus de fruits. Cela devrait suffire à vous dire que ce n'est pas du "jus" que vous achetez.
Lire les ingrédients : Que voulez-vous que le jus de fruit contienne. Le jus d'un fruit devrait idéalement être le seul ingrédient, mais malheureusement ce n'est pas le cas. Il y a de l'eau et du concentré de fruits ainsi que tous les exhausteurs de goût, régulateurs d'acidité et enrichis en minéraux et vitamines. Il y a aussi ceux qui contiennent du sucre ajouté, des conservateurs et du sirop de maïs.
Comparez les goûts : Vos papilles ne peuvent pas vous tromper. Essayez un test simple par vous-même. Prenez un pack de jus de fruits et un verre de jus fraîchement pressé. Vous êtes obligé de réaliser la différence de goût. Lequel préfèrerais tu? Vous vous demanderez une fois de plus :les jus de fruits emballés sont-ils sains ?
Comparez les durées de conservation : Combien de temps pensez-vous qu'un jus fraîchement pressé durera ? Pas plus de deux heures maximum. En fait, on dit que le jus frais doit être consommé en quelques minutes pour obtenir le maximum d'avantages. Par contre les jus conditionnés ont une durée de vie de neuf mois à un an. Serait-il possible que ces jus emballés ne contiennent en fait que du jus fraîchement pressé et rien d'autre ? Encore une fois, les jus de fruits emballés sont-ils bons pour la santé ?
Recherchez la pulpe : Le véritable bienfait d'un fruit et de son jus peut provenir de sa pulpe. Aucun des jus de fruits emballés ne contient la pulpe indispensable. Le processus d'emballage est tel que tout le jus est filtré, le privant de ses avantages. Il ne reste que du sucre, ce qui signifie plus de calories.
Les points abordés ici sont très basiques et peuvent être compris par n'importe quel homme ordinaire. Vous n'avez pas besoin d'être un expert ou un nutritionniste pour réaliser les différences entre les jus de fruits emballés et ceux fraîchement pressés. Le choix est entre vos mains quant à ce que vous voulez servir à vous et à votre famille.
