Avantages de l'eau d'orge pour la santé

Afficher les photos L'orge est une autre céréale préférée en dehors du blé. Le grain est cultivé toute l'année et appartient à la famille des graminées. La raison même pour laquelle nos ancêtres étaient en bonne santé et vivaient longtemps était que l'orge était l'un des principaux aliments à base de pain au 16ème siècle. La Chine, l'Egypte, les civilisations grecques et romaines font mention de la culture de l'orge. Aujourd'hui, nous allons partager quelques avantages intéressants de l'eau d'orge.

Bénéfices de l'eau d'orge -

• Selon la civilisation égyptienne, boire de l'eau d'orge s'est avéré bénéfique pour la santé. La civilisation ancienne a de nombreuses références sur la consommation d'eau d'orge.
• L'eau d'orge est considérée comme le meilleur tonique pour toutes les inflammations gastriques. Il aide à expulser diverses toxines nocives du corps. Généralement, les personnes souffrant d'estomac le boivent en y ajoutant quelques gouttes de citron frais.
• L'eau d'orge est généralement conseillée aux patients souffrant de diarrhée, de forte fièvre et de déshydratation car elle fournit de l'énergie, est facilement digestible et maintient le corps au frais.
• L'eau filtrée est utilisée pour le visage car on pense qu'elle apporte de l'éclat à la peau et prévient également les signes du vieillissement.
• Le régime nutritif traite les affections courantes comme la toux, les amygdales et l'inflammation de la gorge comme la pharyngite.
• Le jus d'orge étanche la soif, traite les problèmes rénaux et améliore également l'appétit.
• On dit aussi que boire de l'eau d'orge tous les jours peut prévenir de nombreuses maladies car l'eau agit comme un antidote.
• L'eau d'orge est également bénéfique pour les femmes enceintes car elle prévient l'infection des voies urinaires pendant cette période.
• La céréale d'orge est consommée avec du lait et s'avère saine pour les personnes soucieuses de leur régime alimentaire. L'orge est insipide et sans cholestérol.

Préparation de l'eau d'orge
La pulpe d'orge propre est trempée dans de l'eau chaude puis filtrée. L'eau de céréales saine est prête à boire.