Guerres de régimes :le 14:10 est-il le nouveau 5:2 ?

Le jeûne intermittent a un nouveau ratio :14 heures sans nourriture et une fenêtre de 10 heures pour manger chaque jour. Sarah Marinos s'entretient avec les experts pour savoir si c'est mieux que l'approche 5:2 en tête du tableau de régime

Depuis que le régime 5:2 a fait la une des journaux, d'innombrables articles de magazines et de journaux, livres et programmes télévisés ont recommandé la voie 5:2.

La base du programme 5:2 est de manger une alimentation assez équilibrée cinq jours par semaine, et de réduire massivement votre apport calorique les deux autres jours (les femmes peuvent avoir 500 calories; les hommes peuvent en avoir 600).

Maintenant, un nouveau plan d'alimentation et de santé, The Ice Diet de l'auteur de la santé britannique Peta Bee, indique que pour une santé optimale, nous devons échanger le jeûne 5:2 contre une nouvelle équation - 14:10. L'idée est de jeûner pendant 14 heures et d'avoir une alimentation équilibrée dans une fenêtre de 10 heures chaque jour, ce qui, selon Bee, peut être meilleur pour notre santé et notre santé mentale.

"Avec ce régime, contrairement au 5:2, vous n'aurez pas besoin de réduire vos calories à des niveaux grognant l'estomac deux fois par semaine", a récemment déclaré Bee.

Elle a également salué l'approche du jeûne 14:10 pour sa capacité à aider à gérer son poids, à brûler la graisse corporelle et à réduire les problèmes de santé liés au surpoids ou à l'obésité, tels que le diabète et les maladies cardiaques.

Fait intéressant, Bee n'est pas étranger au créateur de 5:2, le Dr Michael Mosley, avec qui elle a co-écrit le livre Fast Exercise de 2014. Alors, quel style de jeûne est le meilleur et pourquoi ?

14h10 en bref

Cette approche du jeûne intermittent existe depuis un certain temps, mais a récemment été mise à l'honneur en tant que fondement clé de The Ice Diet.

"Il s'agit du moment où vous ne mangez pas et du moment où vous mangez à nouveau - comme faire un mini-jeûne chaque jour", explique Bee à propos de l'étirement de 14 heures.

Un laps de temps courant pour jeûner est de 19h à 9h. Au cours des 10 heures restantes, vous êtes autorisé à prendre trois repas, mais pas de collations.

Dans The Ice Diet, ce jeûne est combiné à un style de vie plus frais - littéralement. Bee dit qu'être frais ou même froid parfois est bon car cela active nos réserves de graisse brune. Cette graisse est comme une fournaise qui, lorsqu'elle est allumée, brûle les calories excédentaires et la graisse blanche qui mène à la maladie. Le mini-jeûne quotidien active également la graisse brune.

Pourquoi 14h10 pourrait être mieux pour vous

La diététicienne accréditée Melanie McGrice estime que l'approche 14:10 est meilleure que 5:2, car un jeûne quotidien de 14 heures est plus réalisable une fois que vous tenez compte du temps de sommeil, et la fenêtre de repas de 10 heures peut réduire le pâturage insensé.

"Il devrait être assez simple pour la plupart des gens de répondre à leurs besoins nutritionnels en 10 heures", ajoute-t-elle.

"L'un des problèmes que nous avons en Australie est que les gens mangent tout simplement trop de nourriture. Restreindre l'apport alimentaire à 10 heures par jour aide les gens à prendre davantage conscience de manger moins. »

Un autre point positif de 14h10 est qu'il recommande également une alimentation équilibrée, dit McGrice, ajoutant que pour un bénéfice maximal, il est important d'inclure le petit-déjeuner dans cette fenêtre de 10 heures.

"Les directives habituelles en matière d'alimentation saine, telles que la limitation du sucre, des graisses saturées et des aliments transformés, et la surveillance de la taille des portions, s'appliquent toujours", dit-elle.

Si vous voulez commencer, Bee recommande initialement un mini-rapide de 12h12. Une fois que vous êtes à l'aise avec cela, prolongez votre période de jeûne d'une heure à la fois jusqu'à ce que votre fenêtre de repas soit de 10 heures.

Le cas du 5:2

Alors que toute preuve de l'efficacité de l'approche 14:10 n'en est qu'à ses balbutiements, des recherches sont déjà disponibles sur les avantages du plan 5:2. L'Académie nationale des sciences des États-Unis a découvert qu'il pouvait aider à décomposer les graisses et à réparer les cellules.

Comme The Ice Diet, l'accent est mis sur une alimentation équilibrée sans excès. Le mauvais côté? Certaines personnes signalent une mauvaise haleine, des maux de tête, de l'irritabilité et des difficultés à dormir les jours de jeûne.

Le Dr Peter Clifton de la Heart Foundation préfère l'approche 5:2 à l'approche 14:10. Il dit que le régime 5:2 est judicieux et peut aider à perdre du poids et à gérer son poids, sans avoir d'impact sur la vie quotidienne. Il pense que cela peut également avoir un effet positif sur le diabète de type 2.

"C'est plus gérable si vous savez qu'il n'y a que deux jours où vous devez vous concentrer sur le fait de manger moins", déclare Clifton. "Il peut s'agir de jours où vous ne sortez pas pour le déjeuner ou lorsque vous êtes occupé au travail et que vous n'avez pas le temps de penser à la nourriture.

"A condition que vos cinq jours ne soient pas excessifs, vous perdrez du poids et c'est aussi un bon moyen de maintenir votre poids stable une fois que vous aurez perdu des kilos en trop."

Avertissement médical

Les régimes qui impliquent le jeûne ne sont pas conseillés pour les enfants ou les adolescents, les personnes diabétiques, en sous-poids, enceintes ou allaitantes, ou celles qui prennent des médicaments qui doivent être pris avec de la nourriture ou des médicaments sur ordonnance. Il est également déconseillé aux personnes souffrant de troubles de l'alimentation et à toute personne se remettant d'une intervention chirurgicale ou se sentant généralement mal. Consultez votre médecin généraliste avant de commencer tout nouveau régime ou plan de gestion du poids.

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