Mangez des cors et restez en bonne santé ! Oui, c'est vrai que le maïs est un aliment merveilleux qui nous apporte beaucoup de nutriments. Non seulement il a bon goût, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Cet aliment riche en fibres nous aide à améliorer la digestion, fournit de nombreuses vitamines et minéraux essentiels et maintient notre cœur et notre corps en bonne santé. Parmi de nombreux autres avantages pour la santé, il maintient le diabète à distance, contrôle le taux de cholestérol dans le sang, réduit le risque de cataracte et fournit des nutriments importants aux femmes enceintes.
Il existe de nombreuses façons d'inclure le maïs dans votre alimentation. Vous pouvez le faire bouillir directement avec l'épi et le manger. C'est la façon la plus simple de manger du maïs. Vous pouvez essayer des recettes de maïs ou l'ajouter comme ingrédient dans les plats. Le maïs peut également être ajouté aux salades. Certaines personnes aiment manger des recettes comme la casserole de maïs, la salade de haricots noirs et de maïs et le simple maïs grillé. Vous pouvez même essayer de nouvelles recettes avec du maïs et profiter de tous ses bienfaits.
Le maïs présente de nombreux avantages pour la santé et voici certains des avantages que nous mentionnons pour vous. Jetons un coup d'œil aux incroyables bienfaits du maïs pour la santé :
Le maïs est plein de fibres et aide à accélérer le processus de digestion dans votre corps. Selon de nombreuses recherches, une tasse de maïs de taille moyenne fournit plus de 10 % de fibres alimentaires pour nos besoins quotidiens.
Si vous êtes enceinte et que vous aimez manger du maïs, c'est parfait pour vous. Le maïs contient de l'acide folique qui est très essentiel pour la mère et le bébé pendant la grossesse. Sa carence affecte la colonne vertébrale et le poids du bébé, et entraîne d'autres problèmes de santé.
Inclure les cors dans votre alimentation quotidienne est merveilleux pour vos yeux. Le maïs est connu pour contenir de tels caroténoïdes qui réduisent le risque de dégénérescence maculaire. Les caroténoïdes lutéine et zéaxanthine présents dans le maïs réduisent également le développement de la cataracte chez les personnes âgées.
Le maïs est un excellent remède pour garder votre cœur en bonne santé. La vitamine C, les caroténoïdes et les bioflavonoïdes présents dans le maïs préviennent de nombreuses maladies cardiaques. Le caroténoïde présent dans le maïs empêche le durcissement des artères et contrôle également le taux de cholestérol dans le sang.
C'est une source d'énergie vitale et fournit 342 calories pour 100 grammes. Il contient de la vitamine B, en particulier de la niacine et de la thiamine, qui sont très essentielles pour notre corps et notre esprit. Une carence en niacine peut entraîner la démence, la dermatite et la thiamine est essentielle au maintien de la santé nerveuse.
Le maïs est riche en minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le fer, le cuivre, le zinc et le sélénium qui sont tous très nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Le phosphore est essentiel pour maintenir la santé des os et le fonctionnement des reins, tandis que le magnésium maintient une fréquence cardiaque normale.
Si vous êtes anémique, le maïs devrait constituer l'essentiel de votre alimentation quotidienne. L'anémie est causée par une carence en vitamine B12, en acide folique et en fer. Le maïs a un niveau significatif de vitamine B12, d'acide folique et de fer qui sont essentiels à la formation des globules rouges.
C'est l'un des avantages pour la santé d'avoir du maïs. Il est conseillé aux diabétiques d'inclure le maïs dans leur alimentation car il contient des propriétés qui aident à contrôler. Des études ont montré que les personnes qui mangent du maïs sont moins sujettes au diabète que les autres. Les composés phytochimiques présents dans le maïs aident à réguler le diabète.
Le maïs est une source très riche en antioxydants qui combattent différents types de cancer. Le composé phénolique présent dans le maïs est un agent anti-cancérigène et combat le cancer du sein et du foie. D'autres antioxydants qu'il contient tuent les cellules cancéreuses de notre corps sans affecter les autres cellules saines.
La fécule de maïs est utilisée dans de nombreux cosmétiques de nos jours car elle est très bénéfique pour votre peau. Les antioxydants qu'il contient empêchent le processus de vieillissement. Un massage régulier avec de l'huile de maïs améliore la texture de votre peau et vous aide à obtenir une peau radieuse.
