Comme l'ostéoporose sévit dans ma famille, j'ai décidé de faire un test de densité minérale osseuse. Je dois remercier le médecin, car il m'a demandé de faire une absorptiométrie à rayons X à double énergie (DXA) et c'est alors que le médecin m'a informé que j'avais une ostéopénie.
L'ostéopénie est le stade juste avant que l'ostéoporose à part entière ne s'installe et, par conséquent, ce n'est pas une maladie. C'est la raison pour laquelle mon médecin m'a recommandé certains changements de régime et de mode de vie. On m'a demandé de suivre un régime riche en calcium et en vitamine D, de faire des exercices de mise en charge pour renforcer mes muscles et mes os et d'éviter les aliments qui interfèrent avec l'absorption du calcium. Bien sûr, pas du genre à s'asseoir et à suivre aveuglément les ordres du médecin, j'ai fait mes propres recherches et découvert le régime alimentaire pour l'ostéopénie.
Au cours de mes recherches, j'ai découvert que si une personne consomme un régime acide, le corps a tendance à lixivier le calcium des os et des dents pour assurer le maintien de la chimie biologique du corps et ramener le corps à son état alcalin normal.
Selon certains experts de la santé, au cours des 100 dernières années, les gens sont passés de la consommation de plus de légumes, de produits laitiers et de fruits à plus de viandes, de céréales et d'aliments transformés. Ce changement a changé le régime alimentaire des gens d'alcalin à acide et c'est pourquoi de plus en plus de personnes reçoivent un diagnostic d'ostéopénie et d'ostéoporose. Cela avait du sens pour moi, car je savais que ma mère me forçait à manger des légumes et des fruits quand je vivais à la maison. Cependant, après avoir changé de vitesse, je me suis transformé en carnivore. Cela a-t-il eu une incidence ?
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J'ai fait un tableau des aliments que je consommais tous les jours et les ai classés comme alcalins et acides. Le but de ce tableau était d'éviter les aliments acides, car je ne voulais plus que le calcium soit lessivé de mes os et me retrouve avec une ostéoporose à part entière. Ce tableau m'a énormément aidé à formuler mon régime d'ostéopénie.
J'ai commencé à consommer les aliments suivants pour inverser la perte osseuse et augmenter la teneur en calcium de mes os :
Les aliments ci-dessus sont riches en calcium, mais pour que mon corps absorbe le calcium, j'avais également besoin de vitamine D. Habituellement, les gens obtiennent suffisamment de vitamine D grâce à leur alimentation et à leur exposition au soleil. J'ai donc arrêté d'utiliser de la crème solaire et j'ai commencé à passer 30 minutes deux fois par semaine au soleil. En hiver, j'ai commencé à consommer des aliments riches en vitamine D pour m'assurer que mon corps en ait assez. Cela comprenait la consommation de jus d'orange et de céréales enrichies de vitamine D, de fromage et de jaunes d'œufs.
Lorsque j'ai commencé mon régime d'ostéopénie, j'ai également pris soin d'éviter les aliments qui interfèrent avec l'absorption du calcium. Les phytates et les oxalates ont le potentiel de le faire, alors je me suis assuré de ne pas mélanger ces aliments avec des aliments riches en calcium. Par exemple, je mange habituellement du fromage seul et jamais avec des haricots ou des épinards, car c'est un oxalate.
Les oxalates comprennent les épinards, les patates douces et les haricots, tandis que les phytates comprennent le son de blé entier, les noix et les haricots. J'ai également arrêté de consommer du café et des sodas, car ils contiennent de la caféine qui interfère avec l'absorption du calcium.
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Des études scientifiques montrent que certains aliments riches en calcium peuvent améliorer la densité osseuse. C'est la raison pour laquelle je sais que mon régime alimentaire contre l'ostéopénie fonctionnera. Cependant, pour réussir avec ce régime, je devrai le combiner avec de l'exercice. Cela assurera l'inversion de la perte osseuse. J'ai un long chemin à parcourir, mais je suis convaincu que si je m'en tiens à mon régime alimentaire, je serai en mesure de conjurer l'ostéoporose. Vous aussi !
