Régime des patients dialysés :4 ingrédients importants à surveiller

Vous ou votre proche recevez un diagnostic de problème rénal peut être déchirant.

Avec une bonne alimentation, même une maladie rénale chronique peut être contrôlée. On peut mener une vie active et normale. Voici toutes les informations dont vous avez besoin sur ce régime.

Pourquoi parle-t-on tant du régime alimentaire des patients dialysés ?

Tout le sang du corps passe par les reins. Même pendant que nous dormons, les reins travaillent pour purifier le sang et éliminer les déchets et les toxines du corps. Ils contrôlent également l'équilibre hydrique et régulent les niveaux d'électrolytes dans le corps.

Si vos reins cessent de fonctionner ne serait-ce que quelques minutes dans la journée, tout l'équilibre du corps peut être bouleversé ! Lorsque les reins cessent de fonctionner normalement, le corps a besoin de dialyse pour éliminer les déchets et les toxines du corps qui pourraient autrement être mortels.

Lorsque les déchets et les toxines dans le corps commencent à s'accumuler, un patient sous dialyse peut commencer à se sentir mal à l'aise. Un régime de dialyse garantira que la prise de nourriture n'est pas lourde pour les reins et que le patient peut supporter jusqu'à la prochaine séance de dialyse. Votre alimentation veillera également à ce que vous ne deveniez pas trop faible !

Meilleur régime pour les patients dialysés

Si vous subissez plusieurs séances de dialyse, vos restrictions alimentaires seront plutôt minimes. Cependant, assurez-vous de ne pas manger malsain. Un régime de dialyse met l'accent sur la consommation d'aliments bons et sains à intervalles réguliers.

Bien que vous puissiez manger la plupart des aliments, vous devez faire attention aux quatre éléments de votre alimentation :

1. Potassium :

Bien qu'il s'agisse d'un minéral vital dont le corps humain a grandement besoin pour le fonctionnement normal des nerfs, lorsque les niveaux de potassium augmentent, il peut provoquer des battements cardiaques irréguliers, une insuffisance cardiaque ou même une mort subite ! Les reins ne fonctionnant pas correctement, il est important de limiter l'apport de ce minéral par une alimentation stricte.

La plupart des fruits et légumes sont riches en potassium. Le lessivage des légumes peut aider à réduire considérablement les niveaux de potassium, ce qui les rend sûrs à manger. Voici comment procéder.

• Épluchez les légumes et déposez-les dans un bol d'eau pour éviter qu'ils noircissent.
• Maintenant, coupez-les en tranches ou en petits cubes.
• Faites tremper les tranches ou les cubes coupés en dés dans de l'eau tiède pendant une nuit.
• Changez l'eau le matin et laissez la lixiviation pendant quelques heures de plus.
• Cuire les légumes avec de l'eau dans un rapport de 1:5. Videz l'eau et consommez les légumes.

Si vous êtes tenté de manger un fruit ou deux, faites-le juste avant votre séance de dialyse pour vous assurer qu'il est lavé pendant la séance.

Quoi manger :

Des légumes comme le chou-fleur, les carottes, le chou, le concombre, les haricots et les fruits comme les pommes, la pastèque, l'ananas et les raisins. Vous pouvez également prendre un copieux repas de riz, de dals et de blé.

Dites NON à :

Chocolats et fruits secs.

Des légumes comme les tomates et les pommes de terre.

Boissons aux fruits emballées

Les verts aiment  palak

2. Sodium :

Électrolyte important déjà présent dans le corps humain, le sodium aide à

• Régulation de la TA et du volume sanguin
• Transmettre des impulsions pour le fonctionnement des nerfs ainsi que la contraction musculaire
• Régulation de l'équilibre acido-basique dans les fluides corporels et équilibre

Bien que le sodium joue un rôle vital dans le corps, en consommer trop peut devenir fatal pour ceux qui ont des problèmes rénaux car le rein ne parvient pas à filtrer efficacement l'excès de sodium. L'excès de sodium laissé derrière peut causer :

• Œdème
• Stress sur le cœur
• Essoufflement
• Taux élevée et insuffisance cardiaque

Il va donc de soi que vous devez modérer la consommation de sel. Il est préférable de s'habituer à manger des aliments sans sel. Si vous ne pouvez pas le faire, assurez-vous de consulter votre diététicien pour savoir quelle quantité vous pouvez consommer. Évitez les sels faibles en sodium, ils sont riches en POTASSIUM !

Que pouvez-vous manger :

Légumes frais, poha, herbes et épices, paneer, fruits frais, etc.

Dites NON à :

Cornichons

Jetons

Papas

Fromage

Beurre

Boissons gazeuses.

3. Phosphore :

C'est un minéral abondamment trouvé dans à peu près tout ce que nous mangeons. Il aide à stocker l'énergie dans le corps. Le phosphore et le calcium jouent également un rôle vital dans la formation des os et des dents.

Des niveaux élevés de phosphore dans le sang peuvent causer :

• Maladie osseuse rénale
• Peau qui démange
• Dépôts durs sur la peau, le cœur et même les artères

Que pouvez-vous manger :

Légumes frais et pain blanc. 

Dites NON à :

Poulet

Noix

Oeufs

Chocolat

Nourriture à base de soja

Paner

Fromage

Lait

Avoine

4. Fluides :

Réduire la consommation de liquides est la plus grande épreuve pour à peu près n'importe quel patient dialysé. Les reins éliminent l'excès de liquide du corps et, lorsqu'ils cessent de fonctionner, la rétention d'eau commence. Cela peut provoquer un œdème et un essoufflement lorsque l'excès de liquide commence à s'infiltrer dans les poumons.

La quantité de fluides qui peut être retirée au cours d'une séance de dialyse est plutôt limitée. Retirer quoi que ce soit de plus de 400 ml d'eau peut provoquer un certain nombre de symptômes très désagréables.

 

Conseils pour réduire la consommation de liquides :

• Restez occupé. Si vous ne travaillez pas à temps plein, adonnez-vous à des passe-temps qui vous occuperont et distrairont l'esprit. Lorsque l'esprit est actif, il ne pense pas aux fluides.
• Sirotez un verre d'eau, ne l'avalez pas. Boire par petites gorgées étanchera votre soif plus rapidement.
• Buvez des liquides comme du jus de citron vert frais, au lieu de l'eau. Vous serez surpris de boire la moitié de ce que vous auriez avalé d'eau.
• Réduire la consommation de sel. Plus de sel signifie plus de soif.
• Boire des liquides très chauds ou très froids. Cela ne vous permet pas de l'avaler et vous limitera aux gorgées. De cette façon, vous consommez moins de liquide.

Aussi difficile que cela puisse paraître, avec de la persévérance, vous vous fixerez bientôt une routine et un régime. Vous pouvez toujours manger des aliments intéressants, mais gardez à l'esprit ce qu'ils contiennent et combien ils sont bons pour vous.

Quelles sont vos astuces pour garder le contrôle ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous !