La société Wagner Manufacturing a commencé à fabriquer des ustensiles de cuisine en 1891 à Sidney, Ohio. Aujourd'hui, les collectionneurs apprécient les poêles à frire, les fours hollandais et les ustensiles de cuisson en fonte Wagner pour leur beauté et leur durabilité. Vous pouvez trouver des ustensiles de cuisine Wagner dans les vide-greniers, les friperies, les antiquaires et les revendeurs en ligne. La datation de la fonte Wagner peut être délicate, mais plusieurs indices peuvent vous aider à déterminer la date approximative de fabrication de votre batterie de cuisine.
Retournez votre batterie de cuisine de façon à ce que le fond soit vers le haut. Notez toutes les marques sur le fond de la casserole et leur emplacement. À plusieurs reprises, la Wagner Manufacturing Company a utilisé des logos courbes et droits, avec ou sans la désignation "Sidney, O" en dessous. Certaines casseroles plus anciennes n'ont pas de logo du tout. Les casseroles peuvent ou non dire Made in USA. Recherchez également une désignation de taille, généralement un nombre, tel que 8.
Examinez la construction de la casserole. Les très vieilles casseroles ont un anneau surélevé autour du fond. Cela empêchait les ustensiles de cuisine d'entrer en contact direct avec le dessus d'un poêle à bois. Étudiez comment la poignée est reliée à la batterie de cuisine. Notez s'il y a une crête pointue ou une section évidée où les poignées se connectent aux corps des poêles. Toutes ces choses fournissent des indices sur l'âge de votre batterie de cuisine.
Consultez un guide de bonne réputation. "Le Livre de Griswold et Wagner" est apprécié par de nombreux collectionneurs. Comparez les images du guide avec vos ustensiles de cuisine. Comparez les marquages sur votre batterie de cuisine aux marquages répertoriés dans le guide.
Postez des photos de votre poêle sur le forum pour les collectionneurs de Wagner et Griswold. Ces collecteurs vous aideront à identifier et dater vos ustensiles de cuisine.
