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Tieferlegung Salzgehalt


Frage Bei
Hallo Tanja,
Ich habe eine Frage zu Salzgehalt in Lebensmitteln zu senken. Meine Frage ist: Wenn ich eine höhere Salz Essen genießen würde, zum Beispiel, Mittagessen Fleisch, in Wasser, das wäre der Salzgehalt senken? Wenn dem so ist, ist es eine signifikante Reduktion oder minimal? Und was ist mit den anderen schlechten Sachen? Ist die Höhe der Zeit, dass es tränkt einen großen Unterschied machen?
Danke,
Ricki Jones
Antwort
Hallo Ricki,

Einige Lebensmittel können auf diese Weise behandelt werden und werden traditionell in Wasser zu reduzieren Salzgehalt, zum Beispiel, Feta-Käse oder Heringe getränkt. Um jedoch zu entfernen erhebliche Mengen an Salz aus Salzfleischkonserven, müssen Sie sie zum Kochen bringen. Es könnte eine gute Idee zu reduzieren den Verbrauch von verarbeitetem Fleisch oder gesündere Marken wie The Prepackaged Reduzierte Sodium Lunchmeat von den Harvest Farms zu wählen, zum Beispiel.
Hoffe, es hilft,
Tanya Zilberter, PhD