Vilket barn älskar inte tugga snacks? Denna version har hälsohöjande flädersirap, perfekt för förkylnings- och influensasäsongen. Flädersirap är en stapelvara i vårt hem den här tiden på året. Att förvandla det till gummier är ett roligt (och mindre rörigt!) sätt för barn att njuta av fläder.
Dessa kombinerar de immunförstärkande fördelarna med flädersirap med fördelarna med gelatin. Det är ett hälsosamt och gott sätt att bekämpa influensan.
Mina barn älskar dessa! Jag hade svårt att få en fin bild först eftersom små händer hela tiden rörde vid dem. Medan mina barn älskar att äta fruktgummi i en handfull, kom ihåg att dessa är mer koncentrerade. De små behöver bara några åt gången.
För att göra receptet behöver du först flädersirap. Du kan göra din egen eller använda i butik. Vissa bondemarknader säljer nu också flädersirap. Min hemgjorda version är annorlunda än de flesta andra och tunnare eftersom den använder rå honung istället för socker. Om du använder butiksköp som är tjock och sirapsliknande kanske du vill späda den 50/50 först med juice.
Fläder har nyligen blivit ett mer känt namn och till och med kändisar har börjat nämna det. Men fläder har länge använts för att avvärja sjukdomar. På senare tid har vetenskapen bekräftat vad traditionella healers har känt till i tusentals år.
De flesta använder fläder som ett förebyggande medel, men det kan hjälpa när du har en förkylning eller influensa också. Flera metaanalyser har dragit slutsatsen att fläder kan avsevärt minska symtom i övre luftvägarna. Forskare noterade också fläder visar vissa antiinflammatoriska effekter. Dessutom kan det hjälpa till att förkorta varaktigheten och svårighetsgraden av förkylningar och influensa.
Så här gör du hemmagjorda flädergummi som barn (och vuxna!) kommer att älska.
Använd flädersirap för att göra hemmagjorda gummibjörnar för att stödja immunförsvaret. Ett välsmakande sätt att besegra förkylningar och influensa.
Smörj formar eller glasform med kokosolja för att förhindra att de fastnar.
Häll ¼ kopp kyld flädersirap i en 2 koppar mätbägare och vispa snabbt i gelatinpulvret.
Tillsätt ½ kopp varmt (inte kokande) vatten och rör snabbt tills det är slätt.
Tillsätt resten av flädersirapen och rör om eller vispa tills det är helt slätt.
Häll i formar och ställ i kylen i 2 timmar eller tills det är helt fast.
Poppa ur formarna och förvara i en lufttät behållare med bakplåtspapper mellan lagren.
Näringsfakta
Recept på fläderbärsgummi
Mängd per portion (2 gummier)
Kalorier 7
% dagligt värde*
Fett 0,04 g0 %
Mättat fett 0,03 g0 %
Fleromättat fett 0,001g
Enkelomättat fett 0,003 g
Natrium 1 mg0 %
Kalium 1 mg0 %
Kolhydrater 1 g0 %
Fiber 0,003 g0 %
Socker 1 g1 %
Protein 1 g2 %
C-vitamin 0,01 mg0 %
Kalcium 0,5 mg0 %
Järn 0,01 mg0 %
* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2000 kalorier.
Hur mycket du tar beror verkligen på vilken storlek formar du använder. Och eftersom detta är ett livsmedelsbaserat läkemedel finns det mycket större marginal för fel med dosering (jämfört med receptfria läkemedel och receptbelagda läkemedel).
Varje 1 matsked och 2 och ¼ teskedar gummiaktig vätska är lika med 1 matsked flädersirap. Om du använder gummibjörnsformar där varje gummibjörn är 4ml, översätts det till ungefär 6-7 gummibjörnar.
Detta är dock bara ett exempel. Om dina formar är betydligt större, ät mindre per portion. Om de är mindre, ät några till. Hur som helst, de är läckra!
Vilka är några av dina favoritsätt att använda fläder på? Lämna en kommentar och låt oss veta!
