Foto:Shutterstock
Det sparar dig inte bara den klibbiga röran, men dina händer kommer inte att stinka efteråt heller!
Att ta bort skalet från en vitlöksklyfta kräver mycket tid och tålamod. Sedan, när allt är sagt och gjort, hamnar du med klibbiga, vitlökiga händer i flera dagar! Men lyckligtvis för hemmakockar överallt finns det ett enklare sätt – och det tar mindre än en minut. Istället för att kämpa med en kniv eller skaka kryddnejlika i en burk, använd detta snabba och enkla trick för att skala vitlök på nolltid.
Här är hemligheten:Du stoppar kryddnejlikan i mikrovågsugnen i 20 sekunder. Det är det! Efter att den har värmts upp kommer huden att lossna direkt utan arbete. Du kommer att vilja trimma toppen av glödlampan och pilla bort alla lätta att ta bort bitar av skal först, men annars är du bra att gå och redo att göra dina drömmars vitlöksrecept.
@k_ali98enkelt sätt att skala vitlök – värm i 30 sekunder i mikrovågsugn och de bara glider ut! ##matlagning ##hack ##foryou ##foryoupage ##asmr ##vitlök ##gott ##kök♬ originalljud – kushi aliSe till att låta vitlöken sitta i några sekunder innan du rör vid den. Det kan bli varmt när det kommer ut ur mikrovågsugnen!
Ja! När jag provade detta hack på en enda vitlöksklyfta, fann jag faktiskt att det tog mindre tid att ta bort skalet än de 20 sekunderna som annonserades. Efter bara 14 sekunder i mikrovågsugnen kom en helt slät kryddnejlika med ett skal som togs bort med bara ett drag.
Jag upptäckte att när vitlöken värmdes upp blev den dock mjuk och gick sönder lätt – den ångades i princip i mikrovågsugnen – så du vill ge den ett par minuter att svalna innan du hackar eller river. Jämför det med den tid du normalt ägnar åt att krångla med huden och skrubba händerna, och detta kökshack framstår som den klara vinnaren. God aptit!
Nu när du vet hur man skalar vitlök, kolla in våra bästa kökstips någonsin .