Raw Food Vs varené jedlo: Ktorá je najlepšia

V dávnych dobách používali ľudia konzumovať surové nevarené jedlo, zatiaľ čo oni boli vedomí procesy varenie, kým oheň bol vynájdený. To je obyčajný pojem dnes jesť jedlo vo svojej surovej podobe (šaláty), ako je známe, že absolvujú najviac živín zo surové potraviny. Proces varenia môže zničiť väčšinu živín, ako sú bielkoviny a vitamíny. Avšak, je surová strava naozaj dobré pre vaše zdravie? 7 Foods ktoré by nemali byť ReheatedIn tento článok, zistíte odpoveď, či už surové potraviny alebo varené jedlo je najlepší. Všetci vieme, že surové ovocie a zelenina zachovať viac živín, než tie varené. Je to pravda; Avšak, thatit môže oslabiť váš tráviaci systém. Ak je jedlo pripravené v správnym spôsobom, môže byť výhodnejšie, než je surový food.Cooked potraviny tiež zachováva živiny, v prípade, pripravené na miernom ohni. Podľa ajurvédskej vedy, varenie zvyšuje oheň tráviaceho traktu, čo pomáha v procese digestion.Healthy riadu Choices správne stráveného jedla je dobre absorbovaný v krvi. Vzhľadom k tomu, všetky živiny z varené jedlo vstúpi do krvi, podvýživa môže byť zabránené. Prečítajte si o to zistiť, čo Ayurveda hovorí o surové a varené jedlo.

Prečo by ste sa mali vyhnúť Surové potraviny

Konzumácia surovej nevarené jedlo má mnoho škodlivé účinky na telo, podľa Ayurveda , Surové potraviny oslabuje náš tráviaci systém, vedie k potravinovej chute, znižuje telesnú teplotu, spôsobuje neplodnosť, vypadávanie vlasov, nedostatok vitality, insomnia (nespavosť) a problémy so zubami.

Ak je jesť surové potraviny

surovej zeleniny alebo ovocia (šaláty) sú najlepšie jesť v čase obeda, počas leta. To je najlepšie, aby sa zabránilo surové potraviny v priebehu času večera a zimy alebo hmlisté sezóny, kedy je počasie príliš chladno.

Ako konzumovať surové potraviny

Ovocné a zeleninové šťavy sú najlepšie formou surových potravín ktoré môžete konzumovať. Týmto spôsobom dostanete všetky živiny prítomné v nich. Tekuté potraviny sú ľahko absorbovať a ľahko stráviteľné.

surových potravín pre Detox

Ovocie a zelenina, ako je bazalka, hrušky, jablká, papája, jahody, ananás, atď, pomoc pri odstraňovaní toxínov z tela. Majú tieto surových potravín v podobe štiav. Môžete mať tiež zeleninové polievky, ako sú tie vyrobené z kapusty, zelené listy s korením, ako je zázvor, kurkuma, koriander, senovka grécka a feniklu, ktoré tiež pomôcť pri procese detoxikácie.

Prečo Zelenina treba varené

Podľa ajurvédy, zelenina sú sladké, suché a ťažké v prírode a je potrebné ich varené. Avšak, niektorí ľudia môžu ľahko stráviteľné surovú zeleninu a niektorí nemôžu. Ľudia, ktorí praktizujú jogu môžu stráviť surových potravín lepšie, pretože v porovnaní s ľuďmi, ktorí žijú sedavý spôsob života.

Ako jedlo by malo byť varené

Ak chcete zachovať živiny prítomné v potravinách, musíte ho variť miernom ohni. Podľa ajurvédy, pomalé varenie zvyšuje vstrebávanie živín v potravinách a robí je biologicky dostupné. To znamená, že môžu byť ľahko stráviteľné a vstrebáva. Tak, varené jedlo nám pomáha využiť všetky výhody potravín, bez poškodenia tráviaceho traktu.

Vyvarujte sa varenie v mikrovlnnej rúre

prebytočného tepla v mikrovlnnej rúre môže spôsobiť potravinové molekuly explodovať. To spôsobuje, že sa zrazí so sebou a vytvoriť trenie, teplo a tvorbu voľných radikálov. Tieto voľné radikály môžu vstúpiť do tela a môže spôsobiť rôzne škodlivé účinky, vrátane rakoviny.

Ako variť jedlo tým najlepším spôsobom

To je najlepšie variť jedlo s korením, ako je kurkuma, fenikel , čierne korenie, rascu a koriander. To je najlepšie čerstvo pripraviť svoje jedlo pred konzumáciou. Vyhnúť sa prevarenej alebo spálené potraviny, pretože môžu spôsobiť veľké škody na tele.

vyhnúť sa tieto potraviny

Musíte sa vyhnúť chladené jedlá, surové potraviny, korenené jedlá, vyprážané potraviny, caffeine- bohaté potraviny a nealkoholické nápoje mať lepšie tráviaci systém a telo. Tiež sa snaží sa varené jedlo v rovnakom čase každý deň. To zlepšuje proces trávenia tým, že zvyšuje tráviaci oheň v tebe, podľa ajurvédy.

Predám Najlepšie zdravotné poistenie plány