Tu platí príslovie, nič neprekoná chuť soli. Je pravda, ako to vyzerá, soľ je široko používaný každý z nás variť. Väčšina z balených potravín, že umierajú k jedlu je chránená za použitia soli, pretože to pôsobí ako hlavný ochranný prostriedok. Avšak, soli vo väčšej miere, je súčasť, ktorá je základnou príčinou ľudí, aby sa rôzne druhy ochorení. Tieto choroby sa líši od hypertyreózou na vysoký krvný tlak.
Sodík je hlavným prvkom nájdené v soli. A v rovnakom čase, sodná soľ možno tiež nájsť vo väčšine prírodných bylín, ktoré používame v našom každodennom varenie. Väčšina potravín obsahuje slušné množstvo sodíka v ich prirodzenom stave. Mnoho bylín a korenia, ktoré nájdeme v našej kuchyni sú nielen známe pre svoju výraznú chuť, ale aj pre svoje liečivé hodnoty. Za účelom zvýšenia chuti na jedlo, bez pridania soli, nahradiť ho s prírodnými bylín a korenia. Tie môžu pôsobiť ako soľ alternatívy alebo náhrady soli. Bylinky a koreniny ako korenie, cesnak, zázvor, kardamóm bazalkou a majú schopnosť transformovať jednoduchý pokrm do zmyselných jesť skúsenosti živé a osviežujúcou chuťou. Tieto korenie iste sľubuje, že rozrušiť vaše chuťové poháriky.
Tu je niekoľko soľných alternatívy alebo náhrady soli, ktoré môžu byť použité na prípravu jedál. Tieto koreniny a bylinky sú s nízkym obsahom sodíka, a sú rovnako zdravé a chutné.
Cinnamon
Škorica je jedným z najstarších korenín známej, a to najmä v krajinách, ako je India, Srí Lanka a ďalších častiach Ázie. To je dobrá alternatíva soľ, pretože má schopnosť reguluje hladinu cukru v krvi a znižovať cholesterol.
kardamóm
Väčšina z nás má pili čaj kardamóm a dostali chuť s náznakom zázvor a soľ. Kardamóm je dobre známy náhradou soli ako chut je široko líši a silný. Zvlášť, keď je kombinovaný s rasce a koriandra.
Basil
listy bazalky sú najčastejšie byliny, ktoré sa používajú na varenie v Indii , Tieto listy sú štipľavý v chuti a mierne sladká v prírode. Je to nielen známa pre svoje liečivé účinky, ale tiež známy ako soľ alternatívy.
Cayenne
Tiež známy ako červené čili papričky, Cayenne je apt náhradou soli. Široko používaný v španielskej, mexickej a indickej kuchyne. Cayenne dáva teplú a pikantnú chuť, ktorá môže byť dobrou alternatívou soľ.
Bay
Bay listy sú veľmi známe dodať chuť do mäsových výrobkov. Tieto sladké a aromatické listy sa zvyčajne sušia na zvýšenie jeho chuť. To by mohlo byť jedna zložka, ktorá by mohla znovu definovať chuť pokrmu.
cesnakový prášok
Cesnak prášok ako soľ alternatíva nie je spĺňa len účely zvýšenie chuti potravín. Ale to je tiež známe pre svoje liečivé hodnoty. Cesnakový prášok môže byť použitý pri príprave mäsa, rýb a cestoviny.
čierne korenie prášok
Nie je veľký rozdiel medzi soľou a korením. Čierne korenie môže pôsobiť ako veľký soli alternatívu a poskytuje intenzívnu a aromatickú chuť. Tiež známy ako čierneho zlata, to korenie je ideálnou alternatívou soľ.
Sójová omáčka
Sójová omáčka je tiež skvelý soľ alternatíva. Má dobrú množstvo soli a tiež pridáva lepšiu chuť do jedla. Má vysokú nutričné hodnoty a je dobré pre zdravie. Predstavenie sóje v našom každodennom jedálničku pomáha v dlhodobom horizonte.
Cibuľa prášok
Onion ako zelenina je známy pre jeho silnú štipľavú chuť. Avšak, pri použití ako soľ alternatívu, uistite sa, že ste ju používať múdro, pretože má silnú a koncentrovanú chuť.
čerstvej vylisované citrónovej šťavy
Citrónová šťava je známy ako prírodný konzervant a môže byť nádherný soľ nahradzovať. Citrónová šťava pôsobí tiež ako prírodný konzervant, tak to bude mať čerstvé rezané ovocie z hnednutie a tiež zvyšuje chuť pikantné jedlá.
Semená
Slnečnicové semienka sú známe pre svoju nutričnú hodnoty. To môže byť tiež bohatým zdrojom soli alternatívu.
