vegánska strava alebo radšej ísť vegetarián je v trende zdravých a ekologických dôvodov. Ale je zelenina naozaj bezpečné? V dôsledku nadmerného používania pesticídov a na trhu je naložený s hybridnými zeleninou, lekári predpisujú opatrenia pre zeleninu použitie. Vegetariánska strava, však, majú svoje vlastné výhody, a to bez vedľajších účinkov. Živiny príjem zeleniny závisí veľa na spôsobe varenia. Takže, tu sú zdravé spôsoby varenia zeleniny -
1.bod prvý zdravý spôsob varenia zeleniny je ich páru. Tento proces sa odporúča lekári. Varenie v pare pomáha zachovať rastlinné živiny a zároveň zabiť všetky baktérie. 2. sa druhý zdravé varenie zeleniny je použiť rastlinný stonku. V niektorých vegetariánske recepty, tento proces vyžaduje par varenej zeleniny. Voda, ktorá sa po sebe zanechal, sa nazýva rastlinný stonku. Kým získanie varené stratený živín sú stratené vo vode, teda rastlinný stonka by mali byť použité, aby zahŕňal živín v dish.3.Another dôležitý aspekt zdravého spôsobu varenia zeleniny je, aby sa zabránilo vyprážanie ju. Zelenina, keď vyprážané majú tendenciu stratiť svoju živinu a absorbujú prebytočný tuk. Tak, výroba je ťažko stráviteľné a vysoký obsah vitamínu C calories.4.The zeleniny majú tendenciu akonáhle sa strihajú slabnúť. Teda, nikdy ukladať oddelený alebo nakrájanú zeleninu. Zdravý spôsob, ako variť zeleninu sú určené na použitie, akonáhle possible.5.Retain zeleninové koži pokiaľ je to možné. To pomáha udržať živiny po dlhšiu dobu. Avšak, zatiaľ čo roating zeleninu, zeleninu možno odlepiť. 6.Par varená zelenina sú lepšie ako úplne varenej zeleniny. Cez varená zelenina reatin žiadne živiny, zatiaľ čo pár varí so zeleninou zachováva živiny po dlhšej V danú týchto šesť zdravých spôsobov varenie zeleniny dostať to najlepšie z nich.
