Voda Chocolates

View PhotosNow, čokoláda môže byť tiež známy z tuku. Vedci prišli s “ zdravého "čokolády, v ktorom je tuk bol nahradený water.The nízkotučným čokolády, ktorá obsahuje takmer dve tretiny vody, našťastie chutí totožný s pravidelným bars.Not vaša chuť na sladké je tu aj niečo pre svoje desiatu čas. boffins sú tiež rozvíja majonéza s nízkym obsahom tuku a ovsenú kašu, ktorá bráni ľuďom z pocitu hladu, ktoré bývajú v ich žalúdku longer.University Birminghame vedcov tvrdí, že tukové častice oni podmienkach bežnej čokoládová tyčinka "s môžu byť nahradené nich calorie- voľné látky, ako je voda, vzduch alebo gély a ldquo;. Water-čokoláda "má vodný častice s kryštálmi kakaové maslo “. je možné, že malé, stabilné, vzduchové bubliny navrhnutý tak, aby sa podobajú olejové kvapky, pokiaľ ide o ich veľkosť a fyzikálne vlastnosti by mohli byť použitý na výrobu novej generácie nízke potravín tuku, "hovorí Dr. Philip Cox, ktorý viedol výskum.