makom, všeobecne známych ako "Khus Khus" v hindčine, "Gasagasalu 'v Telugu," Kasa Kasa "v tamilčine," Kas Kas' v Malayalam, " Gasagase 'in Kannada, "Khuskhush" v gudžarátčina, "Khas Khas" v Marathi, "Posto" v bengálčine a "v pandžábský Khush Khush". Je to v podstate repky odvodené z maku rastlín (vedecký názov: mak siaty). Tieto semená neobsahujú narkotické vlastnosti. Sú to malé a deformované vo forme, bridlice-modrej farby, ktoré majú sviežu textúru a matice-ako príchuť.
Sú to obvyklé v ochutených chleba, koláče, rožky a sušienky. Mak sú často posypané na vrchole riad, ktorý sa používa ako ozdobu alebo ako korenie s domáci syr, syry, vajcia, koláč kôry, šalát, sušienky, koláče, chlieb, pečivo, šaláty, omáčky, kari, omáčok na mäso a ryby, zeleninou a rezancami.
jemne Varenie v suchom lariev panvici robí to ostrý a presakuje von plnú orechovú príchuť jeho semenu. V Indii, mak (Khus Khus semená) sa používajú v Dal a Rait pre dochutenie alebo ako "Tadka". Mak boli kultivované po dobu viac ako 3000 rokov. V priebehu druhého storočia ženy používajú ku kultivácii kvetov rastliny pre túto kontrolovanú látku a nasmerovať ju do liekov. Moslimské a arabské krajiny použitých kontrolovaných látok ako drog a omamných látok počas 6. storočia. Mak sa pestuje v rôznych európskych krajinách a v krajinách ako Austrália, India a Turecka. Okrem toho, že používa ako prísada do rôznych potravín, takéto semená sa žehliť, čím ochutený olej, ktorý má nutričné vlastnosti.
Ľudia zvyčajne vyjadrujú znepokojenie nad narkotických vlastností kvetu rastliny, z ktorých makom sú odvodené. Aj keď je pravda, že nezrelá semená rastliny obsahujú alkaloidy ako morfín, liek proti bolesti, ktoré by mohli byť návykové, zrelých semien používané na prípravky obsahujú iba stopy, ktorá sa nezdá, že spôsobí nejakú formu závislosti. Je však potrebné mať na pamäti, že aj stopové množstvá alkaloidov môže spôsobiť falošne pozitívny koniec v drogové testy. Tieto alkaloidy zostane v tele až 2 dni, takže by mala byť vykonaná kontinuálne kontroly výsledkov
makom zdravotné výhody :.
1. Mak sú účinné pri zahnanie smädu, horúčka, zápal, zápchu a podráždenie brucha.
2. Mak sú jednou z nevyhnutných zložiek v mnohých chladiacich liekov.
3. Mak pôsobí ako dodanie Vašej dennú dávku minerálov, ako je jód, mangán, zinok, horčík a meď.
4. Olej zo semien rastlín maku je užitočné pri liečbe karcinómu, pretože obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny.
5. Mak dodať chuť a textúru chleba, sušienky, vdolky, koláče a iných potravín.
6. Ako ajurvédskej medicíne, táto semená sú niekedy uzemnené na pastu s mliekom k vytvoreniu hydratačný kože obnovuje.
7. Mak obsahujú kyselinu linolovú, ktorá je prospešná v prevencii srdcových porúch a brucha podmienky.
8. Tieto semená majú slušnú zásobu mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre fyziologický stav organizmu. Oni sa nachádzajú byť bohaté na omega-3 mastných kyselín.
9. Mak tiež sa používajú ako narkotiká na liečbu stavov bolesti súvisiace. Sú využívané pri liečbe respiračných ochorení, infekčné choroby, hnačka a poruchy spánku.
10. Mak pomerne obsahujú menšie množstvo alkaloidov a sú používané pri liečbe rôznych porúch nervových
makom :. Kožné Výhody
Ako už bolo uvedené, mak sú nádherné krásy pomoc. Ich úloha v starostlivosti o pleť bola uznaná v Ayurveda. Výživné, ako sú, môžu byť prospešné pre vašu pokožku nasledujúcimi spôsobmi.
11. Liečenie ekzému a Zápal:
mak účinné pri liečbe ekzémov kvôli ich vysokému obsahu kyseliny linolenovej. Mak namočené vo vode alebo v mlieku môže byť zem spolu s limetkovou šťavou, aby vzniku hladkej pasty. Ak použijeme túto pastu zvonka pomáha pri liečbe pálenia a svrbenie kože. Pôsobí tiež ako účinný liek proti bolesti tým zmierňuje bolesť spôsobenú zápalom kože.
12. Dobrý hydratačný:
13. Makový peeling pre čistú pleť:
mak: vlasy Benefity
problémy s vlasmi ako lupiny, vypadávanie vlasov, rednúce vlasy, štiepeniu a alopécia sú bežným javom v týchto dňoch. Tam môže byť niekoľko príčin týchto problémov od krutých chemickým ošetrením a vystavenie znečistenia na nedostatočnou výživou a ťažkú chorobu. Je dobre známe, že správna výživa je dôležité nielen pre zdravé telo, ale aj pre zdravé vlasy. Mak sú dobrým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ako aj minerály ako vápnik, zinok a horčík, ktoré prispievajú k zdravej vlasy.
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT
