Ak chcete pridať super-prísadu do pokrmov pripravíte doma? Ako sa o posilnenie chuť a nutričnú hodnotu svojich výrobkov jednoduchým pridaním jednu zložku? To by bolo skvelé, nie? A v prípade, že ste zvedaví, čo to jedna zložka je, že je kondenzované mlieko!
Ak hovoríme o kondenzované mlieko, sme v podstate s odkazom na nesladeného mlieka, ktoré sa zvyčajne predáva v plechovkách. Sú požehnaním do kulinárskeho sveta a boli často používané pri príprave jedál a nápojov z niekoľkých druhov. Na rozdiel od čerstvých mliečnych výrobkov, ktoré kombinujú s kyslými potravinami bez zrážania.
Ale nie vždy majú ho zakúpiť od obchodu s potravinami! Môžete ušetriť nejaké peniaze pripraviť nejaký doma. Je to veľmi jednoduché na prípravu kondenzované mlieko, ktorý bude trvať asi týždeň, pokiaľ ju skladovať v chladničke. V skutočnosti, budete prekvapení, vedieť, úžasné spôsoby, ktoré môžete použiť kondenzované mlieko tým, že len robiť to doma. To bude nákladovo efektívne a rozhodne dlho vydrží.
Ak sa chcete dozvedieť viac o kondenzované mlieko a úžasné výhody, ktoré so sebou prináša, potom si prečítajte tento príspevok až do konca!
Ako kondenzované mlieko sa líši od bežného mlieka:
jediný rozdiel medzi normálnou a kondenzované mlieko je obsah vody použitej v nich. V kondenzované mlieko, polovica množstva vody bol odstránený pomocou vákuovej postupu. Akonáhle je tento krok dokončený, že sa homogenizuje, sterilizuje a potom sa balia. V krajinách, ako sú Spojené štáty americké, kondenzované mlieko prichádza v plechovkách. V Spojenom kráľovstve je často predávaná v tubách
Varenie s kondenzované mlieko :.
V prípade, že recept je o príprave šálka pravidelného domáceho mlieka doma, môžete jednoducho použiť pol šálky kondenzované mlieko s ďalším pol šálky vody. To bude pôsobiť ako striedanie. Nebude žiadne nežiaduce účinky na kvalitu a štruktúru mlieka, takže nie je potrebné sa obávať, že. Je však nutné, aby dobre pamätať pomer. Vzhľadom na to, že viskozita má sklon byť hustejšie v prírode, než u bežných mlieko, kondenzované mlieko môže byť použitý pre ťažký krém. To je slávny technika, ktorá je jednoduché, efektívne a super rýchle. Spôsob hádzanie bolo často využívané na účely
náhradka kondenzované mlieko :.
Ak sa pripravujete jedlý jedlo, ktoré vyžaduje kondenzované mlieko ako základná zložka, by sa dalo jednoducho zameniť celý šálku vody a premiešame s ďalšou šálku mlieka, ktoré bolo sušené. Ťažký krém nahradí rovnaké množstvo pary vo všetkých receptoch. Ak by ste chceli previesť plnotučné mlieko do kondenzované mlieko, môžete ju dusíme pomaly, kým bol znížený objem.
Ako si vyrobiť kondenzované mlieko Použitie surového mlieka?
Ak si prajete pripravovať kondenzované mlieko doma, tento recept by mal určite pomôže. Bez ohľadu na to, či máte záujem o výrobu pečených jedál a sladkostí, môžete pripraviť kondenzované mlieko, bez toho aby museli ponáhľať do obchodu s potravinami. Sledujte tu narukoval kroky a budete mať možnosť, aby sa to ľahko vo vašej kuchyni
Čo Povinné :. Metóda: Zaujímavé spôsoby využitia kondenzované mlieko :. Existuje celý rad použitie kondenzované mlieko môže byť uvedený k. V takom prípade, poďme prejsť niektoré z tých základných: 1. obohatená Jedlé riadu: Teraz, keď polovica obsah vody bol odstránený z mlieka, textúra kondenzované mlieko má tendenciu byť trochu silnejší a krémovejšia ako mlieko, ktoré je v čerstvom stave. To je jeden z dôvodov, prečo sa používajú na výrobu krémov, mrazené dezerty, bohaté omáčky a koláčové náplne. Ak necháte odpariť mlieko na chvíľu zastaví, môže v skutočnosti stať pekné a krémovú polevou. 2. Príprava špagety so syrom: Môžete tiež použiť kondenzované mlieko pri príprave špagety so syrom doma. Ak máte manipulovať špagety so syrom, bolo by to takmer neospravedlniteľné. Takže ak chcete, aby bolo chutné a zdravé, nerobia chybu, nie je použitie tohto mlieka. Môžete si vytvoriť hustú smotanovou omáčkou s pomocou jedlé údenej šunky, údené gouda a plnotučného mlieka taky. Pridať nejaké maslové drvený lupienky na vrchole pridať nejaký zvláštnu chuť. 3. Hovädzie filety s omáčkou zo zeleného korenia: Keď pripravujete jedlo, ktoré je rovnako chutné a jedlý ako hovädzie filety, ako nemôžete pripraviť elegantný francúzskou omáčku s použitím kondenzované mlieko? Pridať nejaké víno Marsala do misky pridať trochu chuti k nemu. Dalo by sa pokvapkáme omáčkou na vrchole, takže jedlo chutí! 4. Sladký zemiakov rajnica: Toto jedlo je známy sviatok jedla možnosť. Sú naplnenie a dá vám dobrý pocit zvnútra. Ale už ste niekedy nad tým, čo robí pokrm tak úžasné? Áno, niektorí z vás musí tušiť ju. Je kondenzované mlieko, ktorá robí vkusný polevou. Pečené sladké zemiaky s kondenzované mlieko, cukor, maslo a dávajú Misku jeho lahodná chuť. 5. Karamelový Pie: Ak sa jedná o autentický karamelový variant, že ste hľadali, by ste mohli urobiť koláč doma pomocou karamelový a kondenzované mlieko ako základná zložky. Táto skvelá puding koláč je nikdy sklamaním a pridáva veľa chuti k ústiu. Môžete držať tuk a kalórie pod kontrolou pomocou svetelného mlieka. 6. Indický chlieb puding: indický chlieb puding je slávny pokrm v Bombaji. To často používaný kondenzované mlieko ako základná zložka spolu s maslom a ružovou vodou. Niet divu, že miska nikdy nedokáže ochutnať úžasné za všetkých okolností. Dalo by sa pridať nejaký krémovou omáčku puding na vrchole. To dodá sladkú skončiť do misky k zámene so značkami :. Je kondenzované mlieko rovnaký ako kondenzované mlieko? Často dochádza k zámene, pokiaľ ide o mlieko, najmä kondenzované mlieko. Kondenzované mlieko bolo občas označované ako kondenzovaným mliekom, najmä v receptoch z Veľkej Británie. Aj pojem "kondenzované" nie je priamo ako také, pretože pôvodný objem je výrazne znížená. Jednou zo zložiek, ktoré sa obvykle nachádzajú v sladkých jedál a dezertov je kondenzované mlieko, čo rozhodne nie je rovnaká ako kondenzované mlieko. Je to preto, že kondenzované mlieko má veľmi vysoký obsah cukru pomerne. Kondenzované mlieko, na druhú stranu, neobsahuje cukor vôbec Zábavná fakty by ste mali vedieť :. Existuje niekoľko faktov legrace by ste mali určite vedieť o kondenzované mlieko. To bol patentovaný v roku 1856 muž menom Gail Borden. Avšak, jeho firma bude vyrábať iba sladené verzii mlieka až do roku 1892. To bolo definitívne vnímaná ako spása v mliekarenstve. Je to preto, chladenie a chladené doprava neprichádzalo do úvahy vtedy. Kondenzované mlieko, späť v tých dňoch, sa zvyčajne vykonáva prospektorov počas Yukon zlatej horúčky. Ak chcete uvariť niečo lahodná, možno budete musieť kondenzované mlieko. Ale nedávajte jamku na váš rozpočet tým, že kúpi nejakú drahú značku kondenzované mlieko. Urobiť niektoré doma miesto! Áno, to trvá trochu času a úsilia, ale konečný výsledok stojí za to! Vyskúšajte si to! Teraz, keď viete, čo je kondenzované mlieko a ako ju pripraviť doma, dajte nám vedieť, ak budete to skúsiť. Do podeliť o svoje kondenzované mlieko recepty s nami do poľa nižšie. Sme vždy radi vidieť, ako vyjadriť svoje myšlienky!
