Každý, kto miluje topiaci syr mozzarella na veci pozná. Jeden z najvyhľadávanejších mliečne výrobky pre jeho veľkú chuť a textúru, syr mozzarella je často ponúkaný ako zlé pre zdravie. Myslíte si tiež, že tento syr je nezdravé? Zvedavý vedieť, čo robí mozzarella viac než len dávku vápnika a tuku?
Dávame vám desať dôvodov, prečo by ste mali pridať syr mozzarella vo vašej zdravej výživy. Čítajte ďalej s nimi zoznámiť
nuansy mozzarellou :!
Tento veľký-ochutnávka zošívania je milovaný pre jeho úžasne hladkú a jemnú textúrou, ktorá sa topí tak ľahko. Je vyrobená zmiešaním krava alebo byvolie syridlom, enzým. To je otočený do tvarohu a potom zahrievaním a pretiahnutie umožňuje dosiahnuť skákacie konzistenciu. Tavený syr mozzarella je k dispozícii vo variantoch ako čiastočný odstredeného mlieka a plnotučného mlieka. Tento variant syr je najlepšie známy pre jeho použitie na pizze. Predáva sa v zdrapy, tyčinky a plátky
Zdravie Výhody mozzarellou :.
Vyrobené z mlieka, syr Mozzarella je viac než len svoju chuť a kalórií. Iné ako vápnik, tento syr variant ponúka celý rad priaznivých účinkov na zdravie. Prečítajte si náš návod, ako vaše obľúbené syr sadzby nutričných metra.
1. Zdrojom biotínu:
Mozzarella syr je jemný zdrojom biotínu tiež nazývaný vitamín B7. Vzhľadom k tomu, živina je rozpustný vo vode, telo nemá uložiť. Konzumácia tohto syra variantu teda môže uspokojiť vašu okamžitú nutričné potreby. Tehotné ženy môžu jesť syr vyrovnať sa s možným nedostatkom biotín (1). Tento vitamín takisto zastaví nechty od odbočky krehká. Štúdie preukázali, biotínu môže tiež hladinu glukózy v krvi nižší u diabetikov ľudí.
2. Zdroj riboflavínu:
Je to dobrý nápad jesť syr mozzarella, pretože je bohatý na vitamín B2 alebo riboflavín. Súčasťou komplexu rodiny vitamín B, je potrebné užívať denne, pretože pomáha telu bojovať proti rôznych ochorení a podmienky, ako záchvaty migrény, anémia (2). Rovnako sa ukázalo antioxidačné vlastnosti.
3. Zdroj niacínu:
mliečny výrobok taktiež obsahuje vitamín B3 alebo niacín, ktorý hrá kľúčovú úlohu v premene tukov do vhodného energie v ľudskom tele (3). Okrem toho, Niacín pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu, zabraňuje vzniku ochorenia, ako je diabetes a artritída.
4. Plná vitamínov rozpustných v tukoch:
Mozzarella tiež obsahuje dôležité vitamíny rozpustné v tukoch, ako je D, E a A (4). Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre vstrebávanie vápnika, kostné zdravie a ochranu bunkových membrán.
5. Pomáha činí kosti Silnejšie:
varianta Syr obsahuje vysoké množstvo vápnika-kľúčový minerálu, ktorý je nutný pre optimálne kostí a zubov zdravie. Jedna unca syra mozzarella má 183 miligramov vápnika dôležité chrániť zubnú sklovinu a zachovať štruktúru kostí (5). Okrem toho, že hrá kľúčovú úlohu pri ochrane srdcového svalu a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Môže tiež prispieť k zníženiu hmotnosti.
6. Dobrý zdrojom fosforu:
Mozzarella má značné množstvo fosforu, ktorý pomáha ľudské telo vstrebávať vápnik z potravín. Je tiež nutné pre optimálne trávenie a správnu funkciu obličiek. Minerálne pomáha v boji proti svalovej únave a uľahčuje fungovanie mozgu.
7. Plná zinkom:
Zinok je životne dôležitý minerál prítomný v syre mozzarella (6). Zinok pomáha bojové kožné problémy a zvyšuje počet bielych krviniek. Pomáha tiež prostata dobre fungovať a pomáha v prinášaní nadváhu.
8. Zdroj bielkovín:
Ak chcete zdrojom bielkovín, syr mozzarella robí dobrou voľbou. Konzumácia tohto syra vás udrží energické a zvyšuje svalovú silu.
9. Zdrojom draslíka:
Draslík je ďalším kľúčovým minerál, ktorý sa nachádza v tejto syre (6). Draslík pomáha bojovať s nepriaznivými následkami spôsobenými konzumáciou sodíka u ľudí. Draslík tiež pomáha pri znižovaní krvného tlaku a opravuje priepastné srdcového rytmu
Pozor :.
Niet pochýb o tom, syr mozzarella je chutná, ale zároveň je plné životne dôležité živiny. Zlou správou však je, že obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, ktoré môžu byť problémom pre kardiovaskulárne zdravie a hmotnosti problémov. Je vhodné, aby tento mliečny výrobok s mierou a ísť na nízkej varianty tuku.
Našli ste príspevok? Prosím, dajte nám vedieť v sekcii Komentáre nižšie.
