Cranberries, tiež známy ako "karonda" (Hindi) sú malé kyslé bobule, ktoré rastú na vždyzelených krov, ktoré sú domáci v Severnej Amerike. Oni boli najprv zozbierané Native Američanmi a neskôr Európanov (1). Od úsvitu do 21 st storočia, brusnice bol ponúkaný byť super ovocie vzhľadom k svojej bohatej živín a antioxidačné vlastnosti. Brusnice môžu byť spracované do šťavy, marmelády, omáčky alebo cukríky. Sú k dispozícii aj v sušenej forme.
Cranberry šťava je tmavo červená, nesladené šťava z celých brusníc. Najčistejšiu formu tejto šťavy je 100% konzervačných látok a bez pridaného farbe alebo chuti. Je to veľmi silný a koláč, a je všeobecne konzumovaný po zriedení vodou. Lekári zvyčajne odporúčajú nesladené rozmanitosť skôr než sladené balených druhov, ktoré sa nachádzajú na trhu v týchto dňoch.
Čistý brusnicový džús ponúka nespočetné množstvo zdravotných a kozmetických dávok z dôvodu jej vysokej nutričnej hodnoty. Poďme sa pozrieť na to, ako brusnice sú prospešné pre nás a ako by sme mohli zahrnúť do nášho zdravia rutiny
výživnú hodnotu brusnicovej šťavy :.
šálka brusníc má 8983 antioxidačné kapacity.
obsahuje antokyán flavonoidy, sianidin, peonidin, quercetin, triesloviny a 87.13g vody na 100 g. Je dobrým zdrojom kyseliny salicylovej a vitamín C.
Je vyživuje telo sa sacharidy, bielkoviny, minerály ako vápnik, fosfor, železo, sodík, horčík, draslík, zinok a vitamíny, ako je niacín, riboflavín, vitamín B6, E a K.
Cranberry Juice Výhody:
a. Zdravie Výhody brusnicový džús:
Cranberry je univerzálny ovocie s ďalekosiahlymi zdravotných výhod. Jej liečivé vlastnosti boli uznané po stáročia. Domorodí Američania používali surové brusnice sa obliekať rany. Nájdené v brusnicového džúsu pomoc phytonutrients brániť celý rad zdravotných problémov. Brusnice sú veľmi dobrým zdrojom antioxidantov taky. Antioxidanty sú látky, ktoré môžu byť buď vyrobené v tele prirodzene alebo požíval od potravín a nápojov. Antioxidanty spomaliť a zabrániť proces oxidácie pomocou ich schopnosti stabilizovať voľné radikály tým, že daruje elektrón. Flavonoidy a polyfenoly nájdené v brusnicovej šťavy opravy a zabrániť poškodeniu buniek, znižuje riziko infekcií
Pozrime sa do zdravotných prínosoch brusnicovej šťavy :.
1. Zabraňuje infekcie močových ciest:
infekcie močových ciest sa odkazuje na prítomnosť mikroorganizmov v moči za prípustnú medzu. Existujú významné dôkazy, ktoré naznačujú, že brusnicová šťava pomáha, aby sa zabránilo infekcii močových ciest (2).
nájdené v brusnicovej šťavy proanthocyanidins zabrániť baktérií viazaných na bunky stien močového mechúra. Tieto zlúčeniny sa zabránilo množeniu baktérií ďalej a prepláchnite ich von z tela močom.
Toto šťava robí moč kyslejšie, čím sa vytvára prostredie, ktoré je nehostinné pre baktérie infekcie spôsobujúce prospievať. Pitie brusnicový džús pravidelne sa opakujúce prevenciu infekcií dýchacích v strednom veku a tehotné ženy.
2. Protinádorové vlastnosti:
polyfenolov látka prítomná v brusníc má protinádorové účinky
Pravidelná konzumácia brusnicovej šťavy bráni vzniku a šíreniu pľúc, prsníka, hrubého čreva a prostaty. nádory (3).
prítomnosť kyseliny salicylovej znižuje opuchy a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, ktoré môžu viesť k nádoru.
3. Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie :.
Cranberry šťava znižuje riziko vzniku ochorenia srdca súvisiacich a zlepšuje kardiovaskulárne zdravie
Flavonoidy a antioxidanty prítomné v brusnice znížiť nebezpečenstvo vzniku aterosklerózy, čo je podmienka v ktorom tepny sa zúžená vzhľadom k hromadeniu tuku v nich. Táto bráni prietoku okysličenej krvi do rôznych častí tela, ktoré môže viesť k infarktu myokardu alebo mŕtvici. Tieto nájdené v brusníc zlúčeniny potláčajú oxidáciu lipoproteínov s nízkou hustotou a podporovať tvorbu krvných doštičiek (4).
4. Bojuje proti zubnému kazu:
Cranberry šťava je tiež známe, že prevenciu zubného kazu. Proanthocyanidiny, nájdené v brusníc, inhibuje rast baktérií, ktoré spôsobujú zubný povlak a zabraňuje rozkladu zubov v dôsledku vývoja dutín (5).
Dobrý zubná hygiena spolu s nízkou spotrebou brusnicového džúsu narúša mechanizmus patogenézy a podporuje dobré zubné zdravie.
Nesladená brusnicový džús znižuje výskyt baktérií, ktoré sa nachádzajú v ústach a pôsobí proti zápachu z úst taky. Zdravá dávka tejto šťavy zaisťuje čistiť zuby po celú dobu.
5. Boja proti rakovine:
Začlenenie brusnicový džús v každodennej stravy môže dokonca zabrániť vzniku niektorých typov rakoviny (6)
proanthocyanidiny v brusniciach inhibuje rast rakovinových buniek in. telo.
Štúdia dospela k záveru, že strava bohatá na flavonoidy znižuje riziko vzniku rakoviny a úmrtnosť v dôsledku toho.
anti-karcinogénne látky nájdené v tejto šťavy bráni rastu rakovinových bunky, najmä rakoviny hrubého čreva a prostaty. To obmedzuje rast mikroorganizmov nádorov v krvných bunkách a zabraňuje ich neobmedzeného rastu. Niektoré chemické látky v brusniciach zmariť výskyt rakoviny prsníka taky.
6. Boje bežným infekciám:
Cranberry šťava je tiež účinný pri liečbe infekcie, ako je nádcha, chrípke a bolesť v krku (7)
Je tiež upokojuje dýchacie cesty a inhibuje rast isté. kmene Haemophilus influenzae, ktoré sú častou príčinou respiračných a ušných infekcií u detí.
Niektoré výskumy ukázali, že brusnicová šťava chráni mozog pred neurologického poškodenia a ďalších mozgových ochoreniach.
7. Upokojuje nepohodlie spôsobené v dôsledku vredy:
flavonoidov Obsah brusnicového džúsu znižuje riziko vzniku žalúdočné ťažkosti, ako je žalúdočného vredu tým, že potláča rast baktérií Helicobacter pylori, baktérie, ktorá spôsobuje infekciu v žalúdku (8 ).
štúdia ukázala, že pacienti, ktorí konzumujú brusnicový džús hlásené dvojnásobok úľavu, keď v porovnaní s tými, ktorí nemali konzumovať.
8. Zabraňuje skorbut :.
Vysoký obsah vitamínu C v brusnicového džúsu je nesmierne dôležitý pre tvorbu kolagénu v tele, ktorý je zodpovedný za zdravé fungovanie tkanív
Toto je prospešný v prevencii vzniku skorbutu a ďalších súvisiacich chorôb (9).
9. Upokojuje vzplanutia.
protizápalové vlastnosti brusnicového džúsu práce veľmi dobre v liečbe zápalu pľúc, najmä zápaly, spôsobené chrípkovým vírusom
Non-dialyzovať materiál v brusnice bráni vírusu lepenie do buniek, čím sa zabráni infekcie (10).
10. Pomôcky chudnutie :.
Cranberry šťava má emulgačný účinok na tuky uložené v tele, ktorá na oplátku pomôcť pri chudnutí
Vzhľadom k jeho obsahu vlákniny, existuje tendenciu zostať nasýti na dlhšiu dobu
11. Posilňuje imunitu :.
Šťava z brusníc je bohatá na antioxidanty a fytochemikálií, ktoré podporujú zdravý imunitný systém
Je tiež zmierňuje príznaky problémov súvisiacich s vekom, ako je strata pamäti, nedostatok koordinácia atď (12).
12. Obrubníky kvasinkovú infekciu:
Brusnice sú tiež známe obmedziť vzácny druh infekcie známy ako kvasinkovú infekciu. Kvasinková infekcia je spôsobená v dôsledku premnoženia prirodzene sa vyskytujúcich baktérií v tele a dochádza prevažne u mužov a detí (13).
Táto šťava obsahuje látky, ktoré robia baktérie neefektívne lipnúť na stenách úst, čreva alebo močového traktu. Čerstvá brusnicová šťava odplaví kvasinky a ďalšie prebytočný húb z tela.
13. Zabráni obličkové kamene:
vápnik prítomný v brusnicovej šťavy posilňuje zubov a kostí, čím sa znižuje riziko vzniku osteoporózy
Obsahuje tiež chinovej, ktorý je prospešný pri prevencii. vznik obličkových kameňov (14).
PREDCHÁDZAJÚCE príspevok Strana 1 2NEXT
