Mini jablkové koláče v obaloch Wonton.
Nie je nič viac americké ako jablkový koláč, ako sa hovorí. To však neznamená, že svoj jablkový koláč musíte vždy jesť v tradičnej forme! Ak nemáte poruke koláčovú kôru, alebo len chcete zmeniť tento lahodný jesenný dezert, potom by ste mali vyskúšať tieto Mini jablkové koláče Wonton ! Ľahko sa vyrábajú, a tak zábavné jesť!
Zverejnenie: Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy na Amazon a/alebo Etsy, čo znamená, že za niektoré odkazy v tomto príspevku môžem získať malú províziu. Ďalšie informácie nájdete na našej informačnej stránke.
Na kontraste medzi chrumkavými vonkajšími stranami wonton a jemnými jablkovými koláčovými náplňami v týchto wonton pohároch je niečo skutočne vynikajúce. Sú perfektné na prípravu predjedál alebo párty dezertov, a dokonca uvažujem o tom, že by som ich urobil obrovskou dávkou na Deň vďakyvzdania. Moja dcéra nie je veľkým fanúšikom koláčov (ja viem! Ani ja tomu nemôžem uveriť!), Ale milovala tieto, takže budú určite hitom pre každú príležitosť!
A pamätajte- obaly bežne nemrznú. Ak si teda kúpite balíček obalov na výrobu týchto malých jablkových koláčov, ale nakoniec zostanú nejaké obaly, zmraziť ich! Vložil som svoje späť do pôvodného obalu, potom ho vložte do mraziaceho vrecka.
Mini jablkové koláče Wonton
Na svoje mini šálky s jablkovým koláčom som použil jablká Granny Smith, pretože tak som vždy robil jablkový koláč. Ale počul som, že iní ľudia majú skvelé výsledky pri použití iných odrôd jabĺk, tiež. Ak nemáte poruke Granny Smiths, alebo len chcete trochu zmeniť chuť, Tu je zoznam najlepších jabĺk na jablkový koláč.
Tiež, Neskúšal som to s obalmi na vaječné rolky, ale pretože sú si tak podobní, myslím si, že by mohli fungovať. Najprv by ste chceli orezať obaly na vaječné rolky až na 3,5 palcové štvorce.
Vyrába 6 šálok jablkového koláča.
Prísady
Obaľovače
12 obalov wonton (to je značka, ktorú bežne dostávam v miestnom obchode s potravinami)
¼ šálky bieleho kryštálového cukru
1 polievková lyžica mletej škorice
1 polievková lyžica rozpusteného masla
Plnenie jablkového koláča
2 polievkové lyžice masla
2 veľké jablká Granny Smith, lúpané, jadrovníky a nahrubo nasekané
Štipka soli
1 lyžička mletej škorice
½ čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
½ čajovej lyžičky mletého korenia
½ šálky hnedého cukru
2 čajové lyžičky kukuričného škrobu + 2 polievkové lyžice vody
Ozdobiť
Šľahačka
Štipka mletej škorice
Inštrukcie
1. Rúru predhrejte na 350 ° F a 6 šálkovú formu na muffiny namažte rozpusteným maslom alebo nepriľnavým sprejom na varenie.
2. Lyžicu mletej škorice zmiešajte s 1/4 šálky bieleho kryštálového cukru. Dobre premiešajte, aby ste vytvorili škoricový cukor.
3. Wontonove obaly rozložíme na pracovnú plochu a potrieme ich lyžicou rozpusteného masla. Bohato posypeme pripraveným škoricovým cukrom.
4. Položte dva obaly wonton na seba. Otočte horný obal o 90 stupňov, aby všetkých osem rohov smerovalo opačným smerom. Vložte to do jedného z muffinových košíčkov a jemne ho zatlačte, aby sa vytvoril tvar košíčka, s vyčnievajúcimi rohmi. Opakujte so zvyšnými obalmi wonton. V každom muffinovom pohári by mali byť 2 obyčajné obaly.
5. Pečte v rúre 8 minút. Nechajte vychladnúť
6. Teraz začnite pripravovať náplň z jablkového koláča. Kým obaly chladnú, na veľkej panvici rozohrejeme 2 polievkové lyžice masla, na strednom ohni.
7. Pridajte nakrájané jablká spolu so štipkou soli a nechajte variť 5 minút, do mäkka.
8. Pridajte mletú škoricu, muškátový oriešok, a nové korenie. Zamiešať, potom pridajte hnedý cukor, znova premiešať, a nechajte variť ďalšie 2 minúty.
9. Kukuričný škrob zmiešajte s vodou, aby vznikla kaša. Pridajte kašu do plnky z jablkového koláča a nechajte ju minútu variť, za stáleho miešania. Odstráňte z tepla a nechajte koláčový koláč ohriať na izbovú teplotu.
10. Koláčovú plnku rozdeľte medzi upečené wonton poháre.
11. Pečte ďalších 5 minút pri 350 ° F. Nechajte mierne vychladnúť, potom vyberte z formy na muffiny.
12. Podávame teplé alebo izbovej teploty s kopčekom šľahačky a posýpkou škorice. Potom si užívajte!
Urobte si poznámky vopred
Tieto mini šálky jablkového koláča sa najlepšie podávajú v ten istý deň. Ale ak im chcete slúžiť neskôr, pripravte si poháre na wonton a uložte ich do vzduchotesnej nádoby na pult. Vytvorte náplň z jablkového koláča a uložte ju do chladničky až na týždeň. Pred podávaním, koláčovú náplň vložte do obyčajných pohárov a pečte 5 až 6 minút pri 350 ° F. Podávame teplé.
Na jablkový koláč zvyčajne používate jablká Granny Smith, alebo iná odroda?
