Indická kuchyňa je neúplná bez pridania veľa oleja a korenia. Žiadne Indian domácnosť môže ísť bez použitia oleja na varenie ani na jediný deň.
Nedokážeme si predstaviť, variť naše jedlá bez oleja či už na raňajky, obed alebo večeru. Akýkoľvek druh indickej kuchyni vyžaduje bohaté množstvo oleja. Varenie parathas, karí, dosas alebo akákoľvek iná potravina s olejom je mimo našu predstavivosť.
Najlepšie časť o indickej kuchyni je, že každá časť má iný štýl varenia a nepreberné množstvo pokrmov. Podivné na tom je, že spôsob prípravy niektorých jedál sa líši v rôznych regiónoch krajiny.
Rôzne časti v Indii majú rôzne obľúbené jedlé oleje. Horčicový olej je veľmi známy na severe a východe. Ľudia v západných oblastiach, ako je podzemnice olejnej alebo olej z bavlníkových semien. Kým kokosového oleja je obľúbený v južných oblastiach. V posledných desaťročiach odborníci potravín a dietitians boli odporúčací použitie rôznych jedlé oleje raz za čas. Hovorí sa, že by sme mali zmeniť svoje oleja na varenie v každej 3 mesiace naraz.
V článku sme zdieľania výhod niektorých zdravých jedlé oleje. Tento zoznam by mohol robiť to pre vás jednoduchšie vybrať iný olej nabudúce pôjdete za vaše nákupy domácností. Pozrite sa.
ryžový olej
ryžový olej topy náš zoznam zdravých olejov.
Má vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín.
ryžový olej je tiež naloží s oryzanol, ktorá pomáha pri znižovaní hladiny zlého cholesterolu.
Konzumácia tohto oleja tiež zlepšuje reguláciu inzulínu v tele.
Okrem týchto výhod, ryža otruby olej je tiež bohaté na vitamín E a je dobré pre pleť.
Olivový olej
Olivový olej príde nabudúce v zozname zdravých jedlé oleje.
To je nabitý antioxidantom. Olivový olej je veľmi účinný pri znižovaní bolesti artritídy.
Konzumácia tento olej pravidelne znižuje pravdepodobnosť vzniku Parkinsonovej choroby a Alzheimerovej.
Olivový olej tiež pomáha zlepšiť zdravie srdca a znižuje riziko infarkt myokardu a cievna mozgová príhoda.
slnečnicový olej
slnečnicový olej je No 3 v našom zozname.
má úžasné výsledky v znižovaní kardiovaskulárnych chorôb a zničenie voľné radikály, ktoré spôsobujú rakovinu, takže to robí to prospešné, ak sú konzumované u pacientov s nádorovým ochorením.
Slnečnicový olej je tiež veľmi bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré tiež zvyšuje imunitu.
tento zdravý olej vyhladzuje fungovanie nervového systému a tiež prospieva pacientom s artritídou.
Kokosový olej
Kokosový olej je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami.
Pravidelná konzumácia z tohto oleja pomáha posilniť imunitný systém a zvýšiť niečí metabolizmus.
Kokosový olej je bohatým zdrojom zdravých nasýtených tukov.
horčičného oleja
Pri pravidelnom spotrebovaný, horčicový olej je známe, že zlepšiť niečí trávenie a chuť do jedla.
Pravidelná konzumácia tohto oleja tiež pomáha zvýšiť úroveň imunity a zabrániť chladný a kašeľ.
horčice olej tiež upokojuje zápal, bojuje baktérie a je prínosom pre pokožku.
sezamový olej
sezamový olej je veľmi prospešné pre pacientov s diabetom a BP.
Regular spotreba tohto oleja pomáha pri kontrole diabetu a znižuje krvný tlak.
sezamový olej robí divy pre zdravie ústnej dutiny tiež.
to je tiež účinný pri znižovaní rizika rakoviny a pomáha bojovať proti depresii .
podzemnice olejnej
Arašidový olej je naložený s mononenasýtené tuky, polynenasýtených tukov a omega-3 mastných kyselín.
Pravidelná konzumácia arašidov topánky energie, pomáha pri znižovaní rizika srdcových chorôb.
to je tiež účinný pri znižovaní rizika vzniku rakoviny a Alzheimerovej choroby.
Avšak, tento olej produkuje veľké množstvo dymu pri varení v a vysoká teplota.
Jedlé mandľový olej
mandľový olej je dodávaný v dvoch variantoch, jedna je tá, ktorá prichádza s vôňou ako je Rogan Bada Shirin.
To je najlepšie používať pridaním do teplého mlieka za účelom masážou.
Tento variant je veľmi účinná pri podpore pamäti a je vynikajúci hydratačný krém.
druhá varianta sa používa na varenie. Jedlé mandľový olej je veľmi prospešné pre pacientov srdca a rakovinou.
Pravidelná konzumácia tohto zdravého oleja pomáha zlepšiť hladinu cholesterolu a uľahčuje funkciu čriev.
Palm Oil
Palmový olej je bohatý rezerva antioxidantov, vitamínu E a karotény.
pravidelnej konzumácii bolo preukázané, že je prospešné u pacientov trpiacich rakovinou, artritídy a Alzheimerovej choroby.
palmový olej má tiež anti-aging vlastnosti.
sójový olej
sójový olej je naložený s polynenasýtené a mononenasýtené mastné kyseliny a má nízky obsah nasýtených tukov.
Sójový olej obsahuje omega-3 mastné kyseliny.
Pravidelná konzumácia tohto oleja pomáha pri znižovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení.
ľanový olej
Ľanové semienka sú obľúbené s vegetariánmi.
sú veľmi bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín.
ľanový olej je veľmi účinný pri liečbe Crohnovej choroby.
Repkový olej
Repkový olej je známy pre svoje kardiovaskulárne dobra.
je to srdce zelenej nafty. Pravidelná konzumácia repkový olej pomáha pri znižovaní krvného tlaku a cholesterolu v krvi.
Repkový olej tiež upokojuje dole zápal. Tento zdravý olej je skvelý náhradka masla a margarínu.
ghí
ghí alebo topené maslo je veľmi prospešné pre naše telo.
Zlepšuje trávenie a je veľmi dobré pre naše zdravie kostí. Pravidelná konzumácia tiež zostruje náš mozog.
ghí tiež pomáha pri chudnutí v sprievode jedného pravidelného a riadneho výkonu.
