Čerstvé, domáce jedlá sú minulosťou. Nikto nemá čas ani trpezlivosť na otázku, čo je v potravinách, ktoré denne konzumujú. Máme stále viac závislá na balených a spracované potraviny, nevedomý, že naše zdravie by mohla byť v ohrození. Na použitie v potravinách spracovateľský priemysel konzervačné látky, aby sa zabránilo potraviny z deje zlého oxidáciou a predĺžiť jeho trvanlivosť.
Zobrazenie fotografií
Konzervačné prostriedky sa tiež používajú na udržanie chuť a farbu potravín. Niektoré z najbežnejších konzervačné činidlá zahŕňajú BHA, BHT, propionát calcuim, benzén, dusičnan sodný a sorban draselný. Účinky konzumácia takýchto syntetické konzervačné látky pravidelne patrí podráždenie žalúdka, poškodenie srdca, hormonálna nerovnováha, zmeny správania a rakovinu. Niektoré potraviny s konzervačnými prostriedkami, aby sa zabránilo sú uvedené nižšie.
Nealkoholické nápoje
Nealkoholické nápoje obsahuje karcinogén, alebo rakovinotvorných agenta, nazýva benzén. Množstvo benzénu vyrobené nealkoholické nápoje sa zvyšuje s vystavením teplu alebo svetlu počas prepravy alebo skladovania. Najväčšie množstvo nealkoholických nápojov sú spotrebované deti a mládež. Z tohto dôvodu sa stáva absolútne nevyhnutné, aby sa zabránilo položky jedla s takými škodlivými konzervačných látok.
vyprážané jedlo
Spracované a balené potraviny vyprážané obsahujú veľké množstvo nasýtených a trans-tukov. Ak sú prítomné v našej strave vysoké množstvo nasýtených mastných kyselín, produkciu acetátu fragmentov zvýšenie v našom tele. To má za následok zvýšenie produkcie cholesterolu. Môžu tiež spôsobiť infarkt a obezita.
Diétna strava
Ak sa zníži obsah cukru alebo tuku z vysoko kalorické potravy, stáva sa nízkokalorické alebo diétne potraviny. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že to nie je zdravšie alternatíva. Tieto potraviny sú balené s vysoko spracované, chemicky vyrobené náhrady cukru. Je potrebné sa vyhnúť, ako potraviny s konzervačnými prostriedkami, pretože sú v žiadnom prípade zdravšie.
spracované mäso
konzervačné látky, ako dusičnan sodný sa používajú na výrobu mäsových výrobkov, ako je šunka, slanina a klobása svieži vzhľad. Podľa Centra pre vedu vo verejnom záujme, dusičnany sú karcinogény a zvyšujú riziko vzniku rakoviny.
Mliečne výrobky
Aby sa zabránilo rastu plesní na syr a kyselina vínna, konzervačné prostriedky, ako sorbát draselný a natamycín sú pridané na mliečne výrobky, ako sú mlieko, zmrzlina, jogurt a syr.
Potraviny, ktoré sa rýchlo pokaziť alebo ktoré sú minimálne zabalené je nepravdepodobné, že obsahujú konzervačné látky. Jedným z najlepších spôsobov, aby sa zabránilo potraviny s konzervačnými prostriedkami je kúpiť čerstvé produkty. Kontrola zoznamu zložiek balených predmetov zaistí, že potravinárske produkty s zabránené škodlivé konzervačné látky.
