Love Beauty >> láska krása >  >> Zdravie a wellness >> Zdravé jedlo

Top 5 Chutné Indické Vaječné Recepty na večeru

Vajce ponúkajú dobrú raňajkách možnosť. Avšak, pre mňa je to jeden z najviac praktických kuchynských prísad, ktoré môžete manipulovať vytvoriť večeru napájací zabalené. Ale pamätajte, že má skorú večeru, ak plánujete jesť ťažká! Balíčky s rozmanitými príchuťami, tieto indickej vajcia recepty môžu byť podávané spolu s dusenou ryžou alebo indickým plochého chleba. Môžete tiež pridať čerstvú zeleninu, šalát a tvaroh vykonať kompletné jedlo

5 Fabulous a jednoduché indickej recepty z vajec na večeru :.

Tu je uvedený 5 chutné a pikantné indické vajec recepty večere. Čítajte ďalej a dozviete recepty:

1. Shahi Anda Masala:

Je to pikantné jedlo zabalené s rozmanitými indickým korením, vrátane semien feniklu a Ajowan. Rád si hraju s korením a tento recept bol vytvorený ako výsledok permutácie a kombinácie najrôznejších korenia

Zloženie :.

  1. Vajcia - 6, natvrdo, znížil na polovicu, plytké vyprážané v vyčisteného masla dozlatista
  2. Cibuľa - 3, strednej veľkosti, tenké plátky
  3. Paradajky - 5, stredne veľké, riedko nakrájaný
  4. semená feniklu - 1 lyžička
  5. Ajowan [karambol semená] - ½ lyžičky
  6. Shah jeera - ½ lyžičky
  7. rascou - 1 lyžička
  8. Ginger - jeden 2-palcový kus, olúpané a jemne nasekané
  9. cesnak - 15 struky, nadrobno nasekané
  10. zelenej papriky - 5, štrbina pozdĺžne
  11. Mandle - 5
  12. kurkuma prášok - 1 čajová lyžička
  13. Soľ - podľa chuti
  14. Garam masala - ½ lyžičky
  15. olej na varenie - 1 ½ lyžice
  16. Vodné - stačí upraviť konzistenciu
  17. topené maslo - 1 lyžička
  18. Kasoori meth - 1 lyžička
  19. listy koriandra - 2 lyžice nasekanej

    Trasy :.

    1. Teplo 1 lyžica oleja v hlbokej panvici, stále na strednej až vysokú plameňom
    2. Pridajte cibuľu, zázvor, cesnak a zelené čili a soté kým cibuľa ružova.
    3. Pridať semien feniklu, rasca, Shah jeera, Ajowan a mandle a osmažíme cibuľu, kým otočiť tmavo hnedé.
    4. Pridajte paradajky a varte kým paradajky otočiť mäkké a dužinaté a surový príchuť je stratené.
    5. Prenos na tanier a nechajte vychladnúť.
    6. Použitie mixér, brúsiť túto zmes do hladkej pasty.
    7. Pridajte zvyšok fritovacieho oleja na rovnakej panvici a miesto na strednej až vysokej teplote.
    8. Pridajte pozemné zmesi, kurkuma prášok a soľ a varíme asi 5 minút.
    9. Pridajte vodu k úprave konzistencie. Ak máte pocit, že ste urobil zmes príliš riedka, pridáme trochu mlieka, aby ho zahustenie. Nechajte zmes príde do varu.
    10. medzitým umiestniť malú a plytkú panvicu na strednej až miernom ohni.
    11. Pridať vyčistené maslo a zohrejte ju.
    12. Pridať kasoori meth a soté asi 2 minúty.
    13. Vzhľadom k tomu, cibule zmes varí, pridajte opečené vajce polovice, kasoori meth a garam masala, a nechajte zmes povariť po dobu 5 minút na nízky až stredný plameň.
    14. Mix v lístky koriandra, vypnite zdroj tepla a slúži horúcej s ryžou.

      2. Egg Bhuri:

      Ide o najjednoduchší spôsob, ako transformovať vajcia do chutnú potešenie. Jedlo samo o sebe, moja verzia je zabalené s dobroty mrkvy a Paneer. Úžasné náplň pre Kathi role, to je nádherný sprievod ryža a Rotis podobný

      Ingrediencie :.

      1. vajíčka - 4
      2. Paneer - ½ šálky, strúhaný
      3. cibule - 2, veľké, jemne nasekané
      4. Paradajky - 2, veľké, jemne nasekané
      5. Mrkva - 1, jemne nastrúhaný
      6. zelenej papriky - 4, štrbina pozdĺžne
      7. rascou - 1 ½ lyžičky
      8. Koriander mletý - 1 ½ lyžičky
      9. Red chilli - ½ lyžičky
      10. Kurkuma prášok - ½ lyžičky
      11. Soľ - podľa chuti
      12. Garam masala - 1 lyžička
      13. Chaat masala - ½ lyžičky
      14. listy koriandra - 1 polievková lyžica
      15. Hing - štipka
      16. topené maslo - 1 polievková lyžica
      17. olej na varenie - 1 čajová lyžička

        Trasy:

        1. Tepelná topené maslo a olej v predhriatej panvici, umiestnil na strednú až vysokú teplotu.
        2. Pridajte rascu do oleja a umožniť im prskať.
        3. Pridať cibule spolu s zelenej papriky na rozpálenom oleji a soté kým cibuľa stanú ružová.
        4. Pridajte 1 lyžička koriandra a pokračovať sautéing kým cibuľa otočiť tmavo hnedé.
        5. Pridajte paradajky a varíme, kým paradajky otočiť mäkké a kašovité.
        6. Pridajte soľ, koriander prášok a červené čili a osmažíme na 2 minúty viac.
        7. Crack vo vajciach a varíme, kým vajcia spustiť kódovanie.
        8. Mix v rozpadol Paneer, mrkva, a zvyšok listy koriandra a varte 3 minúty viac.
        9. Posypeme Chaat masala a garam masala a varíme po dobu jednej minúty viac. Upravte korenie.
        10. Podávajte horúce.

          3. Egg Tikka Masala:

          Paneer tikka je môj obľúbený predjedlo. Avšak, moja rodina miluje svoju chuť, ale nie Paneer ako také. To je dôvod, prečo som sa pokúsil pomocou vajíčka v mieste Paneer. A viete čo? To bol okamžitý hit a teraz je populárny večera recept pre nás. Aj podávajte ako prílohu s phulkas a paranthas

          Zloženie :.

          1. Vajcia - 4 natvrdo, olúpané
          2. Varenie olej - 2 polievkové lyžice + 2 lyžičky
          3. Hung tvaroh - ½ šálky
          4. čerstvej mäty - 10, jemne nasekané
          5. zelenej papriky - 3, jemne nasekané
          6. listy koriandra - 15, jemne nasekané
          7. citrónovej šťavy - 2 lyžičky
          8. kurkuma prášok - ½ lyžičky
          9. Garam masala - 1 lyžička
          10. Chaat masala - 1 lyžička
          11. Soľ - podľa chuti

            Masala:

            1. Oil - 1 polievková lyžica
            2. rascou - 1 lyžička
            3. cibule - 2, veľké, jemne nasekané
            4. Ginger cesnaková pasta - 1 polievková lyžica
            5. Paradajky - 4 veľké, jemne nasekané
            6. zelená paprika - 1, veľké, jemne nakrájané
            7. Red chilli - 1 čajová lyžička
            8. Garam masala - ½ lyžičky
            9. listy koriandra - 2 polievkové lyžice
            10. Soľ - podľa chuti

              smerov :.

              1. Crush koriandra, mäty a zelenej papriky
              2. Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie , s výnimkou vajec.
              3. Peel vajcia, kokot povrch s vidličkou a pridajte do zmesi mäty.
              4. mraziť po dobu asi 60 minút.
              5. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
              6. Uzavrieť, kefa trochu oleja na vrchole vajec. Vyhradzujeme si marinádu
              7. Položte vajcia na rúrou bezpečné misky a grile po dobu asi 20 minút, alebo kým všetky strany zozlatne

                Ako postupovať: ..

                1. Umiestnite hlbokú panvicu na strednej až vysokej teplo.
                2. Pridať olej a umožní, aby dym.
                3. Pridajte rascu a umožniť im prskať .
                4. Pridajte cibuľu a zázvor cesnaková pasta a osmažíme, kým bývalý obráti dozlatista a druhý stráca svoju surovú chuť.
                5. Pridajte papriku a varíme, kým chrumkavé.
                6. Pridajte paradajky a varíme, kým sa zase mäkké a kašovité.
                7. Pridajte vyhradený marinády a korenia prášky a vody, ak je to nutné, a nechajte zmes povariť na 4 minúty.
                8. Pridať grilované vajcia a dusíme málo viac minút.
                9. Mix v lístky koriandra a podávame.

                  4. Egg Parantha:

                  A voľba náplň jedlo, to je výborným zdrojom bielkovín. Ten si vyžaduje trpezlivosť, ale je to ľahké robiť a skvelej chuti. Podávame ju vedľa statný šalátom, uhorkou, a niektoré tvaroh pre špeciálne večeru

                  Ingrediencie :.

                  Na cesto:

                  1. celozrnná múka - 2 šálky
                  2. Vodné - ¾ šálky
                  3. Ghee - 2 lyžičky
                  4. Soľ - podľa chuti

                    pre Egg:

                    1. Vajcia - 3
                    2. cibule - 1, veľký, nadrobno nasekané
                    3. zelenej papriky - 23, jemne nasekané
                    4. listy koriandra - 2 lyžice, jemne nasekané
                    5. soľ - podľa chuti
                    6. kurkuma prášok - ½ lyžičky

                      Ostatné

                      1. topené maslo - ako je požadované pre varenie parathas

                        Trasy kraju

                        na cesto:

                        1. Vo veľkej mise uhnetieme celozrnná múka s vodou a soľ, aby sa cesto mäkký a poddajný.
                        2. Pridať ghí na konci miešania a znovu.
                        3. kryt s čistým suchou handričkou a držať stranou.

                          pre vaječnej zmesi: ..

                          1. Porazil vajcia pomocou šľahacia metla, kým ľahko nadýchaný
                          2. Pridať zvyšok prísad uvedených v vaječnej zmesi a šľahajte, kým chuťou zmes dobre
                            .
                          3. držať stranou

                            Ako postupovať:

                            1. Vezmite cesta a hniesť znovu. Rozdeliť na 10 rovnako veľkých guličiek a držať stranou.
                            2. Ponorte každú loptu do pšeničnej múky a vrátiť sa do hustého kruhu.
                            3. šíri ½ lyžičky vyčistenej maslo do stredu každého z kruh a zložiť každý kruh do kužeľa. Vrátiť opäť do kruhu.
                            4. Miesto váľa parathas, jeden po druhom, na predhriatej Tawa tukom zľahka maslom.
                            5. Cook o stredné až vysoké teplote po dobu 5 minút.
                            6. prevrátiť a varíme ešte 2 minúty.
                            7. Pridajte 5 lyžičky vaječnej zmesi do semi-varené Paratha a varíme, kým sa neobjaví hnedé strany na oboch stranách Paratha, mrholenie vyčistené maslo a pretočenie potom, čo jedna strana dostane varené.
                            8. Podávajte horúce s kyslou uhorkou a tvarohu.

                              5. Egg Pualo:

                              Ak ste v zhone, ale chcú liečiť svojich hostí na báječný večeru, potom vajcia pualo mohlo byť niečo, čo by sa mohol pokúsiť. Ochutený s rozmanitými korením a varená spolu s ryžou basmati, toto je chutné indický vajcia recept na večeru, ktoré by mohli slúžiť len s tvaroh vedľa

                              Zloženie :.

                              1. V prípade ryže Basmati - 2 šálky, premýva, namočené po dobu 20 minút
                              2. vriaca voda - 4 šálky
                              3. Vajcia - 4 natvrdo, olúpané
                              4. Fazuľa - 10 , priečne diagonálne
                              5. Mrkva - 1, olúpané, na tenké plátky
                              6. Peas - ¼ šálky
                              7. Zelená kardamon - 3
                              8. Bay list - 1
                              9. škorica - 1 1-palcový kus
                              10. Klinček - 3
                              11. cibule - 2, veľký, najemno nakrájané
                              12. Ginger cesnaková pasta - 2 lyžičky
                              13. Zelené chilli - 5, štrbina pozdĺžne
                              14. kurkuma prášok - 1 lyžička
                              15. soľ - podľa chuti

                                Trasy:

                                1. Vo veľkej nádobe umiestneného na strednej až vyššej plameň, teplo olej.
                                2. Pridajte celé korenie a nechať ich prskať.
                                3. Pridajte cibuľu, zelené papriky a zázvor cesnak pasty a soté kým cibuľa otočiť zlatohnedá a zázvor cesnaková pasta stráca svoju surovú chuť.
                                4. Pridajte zeleninu a osmažíme po dobu 3 minút.
                                5. Pridajte ryžu a dať rýchly mix.
                                6. Pridajte vodu, kurkuma prášok a soľ a nechajte zmes príde do varu.
                                7. Znížte plameň, kryt a varíme, kým ryža je čiastočne uvarené.
                                8. polovicu vajcia a pridajte do zmesi.
                                9. krytu a varte, kým ryža úplne uvarené a voda úplne odparí.
                                10. Podávajte horúce s Raiti.

                                  Tieto 5 recepty sú jednoduché robiť a môže byť podávaná v obvyklom rodinnú večeru, alebo dokonca okoreniť zvláštnych príležitostiach. Každý z indických vaječných recepty na večeru vyššie spomenutých sú univerzálne, aby ich cestu do zoznamu svojich obľúbených receptov vajec. Aká je vaša voľba, pokiaľ ide o indickej vaječné recepty? Jednoduchý Bhuri alebo niečo zložitejšie?

                                  Vyskúšajte tieto indické karí vajcia recepty na večeru ešte dnes! Do podeliť o svoje pripomienky v sekcii Komentáre?