surové srvátka. o.k?
Otázka
ja som pomaly prechádzame na surové strava. Zatiaľ som dosiahol; ovocie na raňajky, zelenej smoothie na obed a vareného mäsa a zeleniny na večeru. Ním 2 varené vajcia a niektoré orechy na občerstvenie každý deň.
Viem, že varenie denaturuje proteín, takže som hľadal zdroje čistého. (Nie som pripravený na surového mäsa zatiaľ).
Som našiel 'nutriharmony srvátku ". surové srvátka, z trávy kŕmil kravy, menej ako 1% laktózy. Čítal som v jednej zo svojich odpovedí, že "mliečne výrobky je najhoršie '?! o.k, myslíš, že by bolo lepšie vypnúť pomocou tohto surového srvátky alebo pokračovať jesť varené mäso? Dúfam, že poviete srvátka !!! aj objednal nejaké včera od U.S.A. (Som z Veľkej Británie).
som len obavy o dostatok bielkovín, pretože musím stratiť tuk a chcete získať nejaké svaly.
Odpoveď
Konzumácia akéhokoľvek spracované potraviny, ako je srvátka je oveľa horšia, než jesť surové autentickú verziu. To by ste sa lepšie s "mierne varené" mäso alebo dokonca surové mliečne výrobky, obávam sa. Srvátka sa môže použiť veľa tým karosári ako doplnok spracovaný, ale to naozaj nie je zďaleka tak dobrý zdroj využiteľného proteínu v reálnom potraviny (tj surové alebo v najhoršom prípade minimálne uvareného). (Mal by som dodať, že Schwarzenegger vo svojej kulturistiky autobiografii priznal, že vo svojich rakúskych dňoch armády, to bolo oveľa ťažšie používať proteín vo viac ťažko varenej /spracovaných mäsových-jedál v menze armády, aby mal jesť dvakrát toľko z nej získať potrebné množstvo bielkovín, ktorý potreboval).
Ak máte problémy sa prispôsobiť surové, obvyklá rada je začať jesť mäso varené, a potom postupne znižovať priemerná varenie teploty o 1 stupeň každý tak často, ako si zvyknúť na každej fáze, odstránenie trochu spracovaných omáčok alebo ich nahradenie s tými surových dočasne, kým sa nakoniec môže jesť surové mäso /orgánmi atď samy o sebe pri izbovej teplote. Jo, a je to naozaj dobrý nápad, aby nasiakli orechy po dobu 24 hodín vo vode s cieľom znížiť svoje antinutrient-levels.
HTH
RPG
