vysoká hladina cholesterolu
Otázka
Nedávno som bol diagnostikovaný s vysokou hladinou cholesterolu. Je 287. Som 43, 5 stôp 2 dovnútra. Vysoký a váži 106 libier. Bolo mi povedané, dodržiavať nízkotučnú stravu. Ako to mám urobiť? Ja viem, že potrebujem nejaký tuk. Koľko je veľa? Nemôžem si dovoliť vidieť nutrtritionist.
Odpoveď
Jeannie,
nasýtených tukov a trans-mastných kyselín, stimulovať vaše pečeň produkovať viac cholesterolu. Snažte sa obmedziť alebo vyhnúť nasýtené tuky (živočíšne tuky) a trans-mastných kyselín, známe tiež ako "stužených olejov" (margaríny a vyprážané potraviny). Tekuté oleje, ako je olivový olej a repkový olej sú zdravšie a nie je potrebné sa vyhnúť, ale musí byť obmedzený, trochu, takže nemusíte mať príliš veľa kalórií vo vašej strave a pribúdajú na váhe.
Základným vodítkom je, že nebude získať viac ako 7-10% svojho denného kalórií z nasýtených tukov a trans-tukov. Ak ste jesť 1500 kalórií denne (len odhad), potom by ste mali jesť asi 15 gramov alebo menej nasýtených a trans-tukov denne. Trans-tuky nie sú na etiketách potravín, takže nemôžete počítať. Budete potrebovať, aby sa zoznámili s etiketami na potravinách. Pozrite sa na veľkosti porcie a koľko gramov nasýtených tukov sú v každej porcie veľkosti. S touto informácií môžete trochu sledovať, koľko nasýtených tukov jete.
Pre viac informácií o strave a cholesterolu, choď to:
http://home.comcast.net/~lipid-clinic/diet.html
and
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=532
and
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4662
and
http://www.nhlbi.nih.gov/chd/Tipsheets/readthelabel.htm
Remember, nasýtené tuky a trans-tuky (hydrogenované oleje) sú zlé pre váš cholesterol.
To je len špička ľadovca. Jeannie, sa to môže zdať cudzie na vás, ale ak budete mať snaží naučiť, dostanete na kĺb, a to bude všetko robiť čoskoro väčší zmysel.
Veľa šťastia!
Todd
www.Lipid-Clinic.com
