Love Beauty >> láska krása >  >> Najčastejšie otázky >> Strata váhy >> výživa Diéta

Konzervované ovocie


Otázka
môj snúbenec hovorí, že konzervované ovocie nemá nutricianal hodnotu, pretože to bolo spracované. Nesúhlasím s ním. Kto má pravdu?
A aký je rozdiel medzi nutricianal čerstvé a konzervované ovocie a zeleninu?
Ďakujeme vám!
Odpoveď
To je veľa debatoval s výhradou !! Hovorí sa, že konzervované ovocie môže poskytnúť nejakú výživu. -Li Fakt, ovocie začne meniť svoju výživovú hodnotu, akonáhle sa vybral tak, v závislosti na časovom rámci, kedy sa zberá a keď dosiahne obchodu s potravinami, a keď v skutočnosti to kúpiť a zjesť veľa nutričné ​​hodnoty môžu byť preč. Ak je potraviny konzervujú alebo mrazia sa to robí tak veľmi rýchlo po tom, čo bol zhromaždený, ktorý môže uložiť niektoré nutričnú hodnotu. Avšak, čerstvé ovocie má ponúknuť viac vlákniny ako je tomu u konzervované, pretože má kožu neporušené. Najväčší problém s konzervovaného ovocia je "pridaná" cukru v krvi.
Spracovanie môže ovplyvniť niektoré nutričnú hodnotu, takže to je "jeden z nich, a jedným z nich." Kto má pravdu? To je ťažké povedať. Najlepším riešením je získať kombináciu oboch!
Tu je niekoľko článkov, ktoré môžu vrhnúť viac svetla na subject:
http://www.ext.colostate.edu/pubs/columnnn/nn970122.html
http://www.coopfoodstore.com/news/Archives/arch_nutatt/seasonal/tomatoes.html
Thanks,
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net