Prosím, naznačujú me
Otázka
Vážení,
chcem vyrábať ľahkého jedla pomocou "SQUID" pre deti a /alebo dospelých.
Ako sa pripraviť chobotnicu vyrobiť lahodné občerstvenie, ktoré môžu byť uchovávané po dobu desiatich dní alebo viac?
Čo iné ešte prísady môžu byť potrebné, aby výživné?
Čakám vašu odpoveď
Ďakujem.
Odpoveď
Hello Tun
Tu je výživná chobotnice recept!
spoločností Grilované kalmáre
Ingrediencie
1 libra čistiť chobotnice
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
1/4 lyžičky soľ
1/8 lyžičky mletého čierneho korenia
Kovové špízy
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Lemon kliny
inštrukcie
Pripravte gril. Opláchnite chobotnice studenou tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Rez chobotnice tela pozdĺžne dole jednej strane a otvorenie bytu. Rez chápadlá na polovicu, ak veľké. V mise zmiešajte olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Pridajte chobotnice orgánov a chápadlá a hodil na kabát.
Thread chobotnice tela pozdĺžne na špajle tak, aby ležali naplocho; závit chápadlá do samostatných špajlí. Grill pri vysokej teplote, otáčať sa raz, až do doby tesne nepriehľadnej po celú dobu 1 až 2 minúty. Odstráňte chobotnice zo špajlí a pilot na tanieri. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s citrónom kliny.
Výnos: 4 porcie
-George
