Odšťavovanie vs primiešavanie
Otázka
Vopred ďakujem za váš čas. Som zmätená o rozdiele odšťavovania proti prelínanie (kokteily). Uvedomujem si, odšťavovanie odstraňuje vláknina z ovocia /vegs - ale ja nechápem, prečo ľudia chcú. vedieť, kedy ľudia detox používajú odšťavovača a odstrániť vlákna, ale ja by som si, že vláknina by pomohlo detoxikovať alebo nie? Viem, že keď jete, že veľa ovocia a vegs každý deň, mnohí treba znížiť späť na vlákno, ale to je jediný dôvod, prečo som videl. Len som si kúpil Vitamix a ja som ju používať často - len aby sa zdravšie - nie schudnúť. Vďaka, Karen
Odpoveď
Hi Karen,
juicing je v podstate odstránenie šťavy z ovocia alebo zeleniny. Väčšina odšťavovače bude, ako hovoríte extrahovať drť, ktorá obsahuje vlákninu. Som nikdy pochopil. Myslím, že rovnako ako tenšie šťava na rozdiel od hrúbky buničiny. Iróniou je najviac fliaš šťava je 90% vody. Ak sa stane, jablkový džús doma svoje oblačno, v obchode jej jasné.
Miešanie skvapalní zložky (za predpokladu, že sú založené kvapalina) a kombinuje ich. Samozrejme si môžete tiež zmiešať pevných látok, ako ovos, aby ovsenú múku.
V skutočnosti to, čo chcete, je emulzia, ktorá pochádza zo strojov, ako sú Vitamix alebo zdravotnej Master. Oni sú zvyčajne silnejšie ako váš typický mixéra a môže mlieť ľad a ďalšie veci, ktoré môžu len zhlukovať alebo kus v bežnom mixéri.
Som samostatne používať Ninja. Mám úhľadný ten, ktorý robí aj cesto.
Ale ja som naozaj off topic teraz.
Pokiaľ ide o detox, áno ľudia používajú šťavy. Ide o to, že 99% detoxes sú BS. Vlastne som práve napísal časť o nich vo výžive e knihe píšem.
Vlákno nepríde do hry, pretože detoxikačný diéty nie sú zdravé začať. Ale v skutočnosti, to áno by ste chceli vlákno.
Nie je nič udržanie vlákien vo svojej smoothie zle. Priemerný človek potrebuje asi 30 gramov za deň. Priemerný Američan je šťastie, keď sa dostanú dokonca 15 gramov denne a väčšina získať tak nízke, ako 10.
Mimochodom, kde si zo v Ohiu, som závidel. Som pôvodom z Clevelandu a zúfalo sa snažil pohybovať tam.
