"Quando eu era jovem, eu era um desses caras que nunca ficou doente, exceto para o frio estranho. I foi um verdadeiro atleta na minha adolescência - Joguei rugby, remei em meus 20 anos, eu ainda estava fisicamente ativo, mas isso mudou quando eu comecei meu próprio negócio de serviços financeiros aos 28 comecei a me concentrar na minha riqueza, não a minha saúde.. Eu estava 90 quilos quando eu comecei meu próprio negócio, mas muito rapidamente, dentro de quatro anos, eu pesava 110 quilos. foi então que, aos 32 anos, que ficou doente. "Um dia eu acordei com mãos e pés coceira. Então eu notei que eu tinha uma erupção de vergões que subiram meus braços e torso. Quando eu olhei no espelho, eu vi o homem elefante. Eu fui colocado no hospital por uma semana. Eles fizeram testes e, eventualmente, eu fui diagnosticado com urticária crônica ou urticária crônica. "Meus colmeias poderia entrar em minhas articulações, então eles eram incrivelmente doloroso. Eles foram provocados pela pressão sobre o corpo. Se eu balançou sua mão com firmeza, que seria inchar-se como Enfiei-o na porta. uma das piores coisas era que eu não podia andar com os pés descalços na praia mais, algo que eu gostava de fazer. "Eu tive que tomar prednisona, um esteróide forte, todos os dias. Que me permitiu fazer coisas como sentar em uma cadeira, caminhar, deitar-se, mas fazendo nada mais extenuante do que isso poderia causar um flare-up. As drogas não estavam me curar, eles eram apenas sintomas bombardeando-tapete. "Durante vários anos eu vi médicos diferentes e tinha inúmeros testes, para tentar encontrar uma cura. Eu fui em todo o mundo, tentando coisas diferentes, incluindo não- medicina tradicional. Nada disso funcionou. o tempo todo, porém, eu não acho que eu era o problema. Eu ainda estava fumando, ainda comer hambúrgueres e pizzas, ainda correndo minha empresa.
momento da verdade
"Ao meu 40º aniversário, I foi de 141 quilos, e também tinha pressão alta e colesterol alto. Então, eu tinha um "aha!" momento. Olhei no espelho uma manhã e pensei, 'Quem é você?' . "Eu sabia que há anos eu deveria estar comendo mais alimentos de origem vegetal, mas eu não tinha feito nada sobre isso agora, eu queria fazer um experimento em mim mesmo - eu queria ver o que aconteceria se eu consumido apenas alimentos vegetais para 60 dias. minha prioridade era não só sobre a perda de peso, era sobre a obtenção de bem e descer a minha medicação. é por isso que eu escolhi para ter minhas plantas em forma de suco. Eu senti que eu precisava para reparar o meu corpo, e dar-lhe uma pausa . Quando você tem suco, é mais fácil para o organismo a digerir, e você absorver os nutrientes mais rapidamente. "a minha família foram muito favoráveis. Tinham vivido comigo através de oito anos de dor. . Meu pai, que é um cirurgião, estava particularmente preocupado a medicação que eu estava em poderia levar à osteoporose "Para fazer tudo isso acontecer, eu reprioritised minha vida -. Eu vendi a maioria dos meus negócios e eu parar de fumar, decidi fazer a minha experiência em América, enquanto viaja por todo o país, e fazer um filme fora dele, chamado Fat, doente e quase morto meu pensamento era se ele trabalhou -. e eu não sabia se ele iria -. a minha história poderia inspirar outros Sendo na América ajudaria a atingir o maior público possível.
uma nova maneira de comer
"Eu comecei em meados de outubro de 2007. Eu tinha seis sucos por dia, 350 mililitros cada. Comecei com sucos à base de frutas. À medida que o dia passava eu mudar para sucos com a vapor vegetais verdes e crucíferos, limão, cenoura, beterraba. Tentei ter tanta variedade quanto possível. "Um ou dois dias, eu senti como se alguém tinha colocado uma motosserra pelo meu peito, colocar pedras em mim e fechou de volta. Eu estava realmente duvidar de mim mesmo. Mas a dia seis, I já não tinha dor nas articulações. olhei melhor do que eu tive em muito tempo. "ao final de 60 dias, eu tinha perdido 37 quilos, e tinha reduzido significativamente a minha medicação. I passou por uma grande mudança emocional, também. Tornei-me muito mais relaxado - condução em toda a América, eu não tive raiva da estrada uma vez! Eu também percebi que eu tenho que me amar, e me colocar em primeiro lugar. Sem a nossa saúde, como podemos estar lá para os outros? "Eu me senti muito bem, mas eu não estava curado. Minhas mãos ainda inchou durante os testes. Assim, em vez de apenas fazer sucos I também comeram frutas e legumes, bem como nozes, feijão ., sementes e azeite de oliva extra-virgem "levou mais de três meses, mas eu fiz isso - Eu vim da minha medicação. Eu poderia finalmente andar em Bondi Beach sem sapatos novamente, também, que foi um momento fenomenal.
Um plano para a vida
"Hoje em dia, tenho dois sucos por dia e comer a abundância de alimentos vegetais. Eu também tenho alguns frutos do mar, um pouco de leite e arroz. não comi carne vermelha ou frango em quatro anos. Meu paladar não quero isso. Eu também não têm álcool, cigarros, cafeína e refrigerantes. Eu tento ter uma hora de exercício por dia. I ir ao ginásio, eu gosto de fazer caminhadas, nadar e jogar tênis. "Eu criei a comunidade reinicialização depois que fizemos o primeiro teste-exibições do filme, porque o nosso público queria o receitas de sucos. Temos agora mais de 165.000 membros. Quero salientar que não a produção de sumo de uma dieta de longo prazo, mas eu acredito que você vai ter o pontapé inicial para uma vida mais saudável. É ótimo se você pode suco por apenas alguns dias. "As pessoas dizem que eu fiz era extrema, mas acho que não comer frutas e legumes é extrema. Eu quero estar jogando tênis quando eu sou 95, e eu sei que minhas escolhas hoje vai determinar se isso acontece. " The Fat, doente e quase morto Serve 11 bando kale4 talos celery1 cucumber2 Granny Smith apples1 /2 lemon1 tamanho de um polegar pedaço de gengibre Leia a nossa ficha sobre urticária.
DVD está disponível em Woolworths ou online em www.jointhereboot.com
Joe médio suco verde
