Se você é um vegetariano, então é muito importante para você entender as regras de nutrição e comer uma dieta equilibrada. Quando sua dieta é restrita a comida vegetariana somente, você tem que ser um pouco mais cauteloso sobre a tomada de uma dieta equilibrada. Seu corpo precisa de todos os nutrientes e você tem que cumprir as suas necessidades apenas com dieta vegetariana. Existem alguns componentes essenciais de uma dieta equilibrada, que tanto vêm de fontes animais única ou melhor absorvido pelo corpo quando você come alimentos não-veg. Mas isso não significa que uma dieta vegetariana não pode fornecer-lhe uma nutrição adequada.
Você simplesmente tem que entender as regras de uma dieta vegetariana que você deve seguir. Ao planejar uma dieta vegetariana, certifique-se de que você está incluindo esses alimentos a ele que irá fornecer proteína suficiente, cálcio, ferro e outros componentes essenciais para o seu corpo. Você vai ter que fazer um planejamento adequado para a sua dieta vegetariana para que o seu corpo recebe toda a sua necessidade. Geralmente, dieta vegetariana elimina certos alimentos que são uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3, zinco, iodo e vitamina B12. Então, você tem que ter certeza de que você obtenha todos eles.
Certifique-se de que você é cauteloso sobre a inclusão de nutrientes ao seguir uma dieta vegetariana:
Protein
Os vegetarianos devem se certificar de que eles estão tomando bastante proteína em sua dieta. Algumas pessoas seguem dieta vegetariana sem considerar a importância da proteína que é muito necessário para o seu corpo. Incluem legumes, grãos, tofu e lentilhas em sua dieta que são uma boa fonte de proteína.
ácidos graxos Omega-3
É uma das regras da nutrição muito importante para os vegetarianos. Para os vegetarianos, a fonte de ácidos graxos ômega-3 são sementes de linhaça, sementes de abóbora, sementes de cânhamo, nozes, óleo de soja, óleo de canola e certos vegetais de folhas verdes.
Ferro
O ferro é um muito componente importante das células vermelhas do sangue. Os vegetarianos são aconselhados a tomar quase o dobro da quantidade de ferro do que os não-vegetarianos. Coma alimentos ricos em ferro, como secas feijão, lentilhas, verduras e também comer alimentos ricos em vitamina C. Ajuda o corpo a absorver o ferro.
A vitamina B12
A vitamina B12 vem somente de fontes de origem animal. Se você é um vegetariano, ou você tem que tomar suplementos ou cereais enriquecidos e leite de soja. As mulheres grávidas são aconselhadas a tomar suplementos para cumprir a exigência do organismo.
Zinco
É muito importante saber as regras de uma dieta vegetariana. O zinco é um componente muito importante da dieta equilibrada. Você deve incluir esses alimentos em sua dieta que têm zinco nele. Plant fontes de zinco incluem produtos de soja, cereais integrais, nozes, produtos de soja e legumes.
Cálcio
Se você é um vegetariano, é um muito importante regra de nutrição que você tomar bastante cálcio. Leite, produtos lácteos e alguns vegetais de folhas verdes são muito ricos em cálcio. Incluem produtos lácteos, couve, brócolis, nabo e produtos enriquecidos em sua dieta.
Iodo
Os vegetarianos, em geral, estão em maior risco de deficiência de iodo e, possivelmente, um bócio. Todos os vegans deve ingestão de sal iodado em sua dieta. Os alimentos vegetarianos, como batata doce, vegetais crucíferos e grãos de soja pode promover bócio.
